Inhoudsopgave:
- Tips voor het bewaren van voedsel in de koelkast
- Tips voor het bewaren van voedsel op een plank of kast
- Bewaar voedsel op datumhoudbaar tot en gebruiken voor op de verpakking
U bent misschien gewend om maandelijks uit te geven om te besparen op dagelijkse uitgaven. Om te voorkomen dat je snel muf of rot wordt, lees je eerst de volgende tips bij het thuis bewaren van etenswaren. Behalve geld besparen, kan het op de juiste manier bewaren van voedsel ook de productie van huishoudelijk afval verminderen.
Tips voor het bewaren van voedsel in de koelkast
Levensmiddelen die in de koelkast worden bewaard, zijn meestal duurzaam en veilig om te eten tot de vervaldatum die op de verpakking staat vermeld.
Hier zijn enkele lijsten met voedingsmiddelen die in de koelkast kunnen worden bewaard:
- Gepasteuriseerde melk
- Verse kip, vis, rundvlees of andere zeevruchten
- Vlees in blik
- Boter
- Oranje
- Aardbei
- Meloen
- appel
- Groene groenten zoals mosterdgroenten, spinazie en kool
Meng en stapel voedsel echter niet alleen in de koelkast. Voeg geen open vlees, groenten en fruit toe en meng ze niet.
Bewaar kant-en-klaar voedsel zoals corned beef, kaas, melk, tofu en tempeh, gekookt vlees, verpakt voedsel en gekookte restjes op de bovenste en middelste planken.
Bewaar verse groenten en fruit in de onderste lade, maar bewaar schoon gesneden en geschild fruit in gesloten bakjes voordat u ze in de koelkast plaatst. Bewaar het ondertussen voor vers of bevroren vlees diepvries, ook in een luchtdichte verpakking (niet nog in plastic).
Geef een beetje ruimte tussen de etenswaren zodat de luchtcirculatie in de koelkast blijft voortduren. Stel de minimum koelkasttemperatuur in onder 5 ° Celsius om de groei van schadelijke microben op voedsel te vertragen.
Nog een belangrijke tip: bewaar warme etenswaren niet direct in de koelkast. Laat het voedsel na het koken of verwarmen eerst afkoelen en zet het dan in de koelkast. Als dat niet het geval is, zal de hete stoom de motor van de koelkast dwingen om harder te werken om de temperatuur binnenin te koelen. Als gevolg hiervan zult u meer elektriciteit verspillen.
Tips voor het bewaren van voedsel op een plank of kast
Niet al het voedsel mag in de koelkast worden bewaard. Niet alle etenswaren kunnen echter ook in een kast of keukenrek worden bewaard.
Kant-en-klaarmaaltijden die meestal veilig op kamertemperatuur kunnen worden bewaard of keukenkasten zijn:
- Brood
- Koekjes
- Jam
- Suiker
- Siroop in flessen
- Ingeblikte drank
- Kaas
Wat groenten en fruit betreft, kunnen er maar een paar op kamertemperatuur worden bewaard, zolang ze uit de buurt van zonlicht zijn. Bij blootstelling aan direct zonlicht wordt gevreesd dat deze groenten en fruit te rijp zijn om te rotten.
Hier is een lijst met verse ingrediënten die buiten de koelkast kunnen worden bewaard:
- Aardappel
- Rijst
- Banaan
- Ui
- Avocado
- Peer
- Tomaat
- Kookkruiden zoals hazelnoot, koriander, gember, kurkuma, laos
Voordat u voedsel op een plank of in de keukenkast bewaart, moet u het in een goed afgesloten pot of luchtdichte verpakking bewaren. Zorg er eerst voor dat de kasten en opslagcontainers helemaal schoon zijn. Bewaar uit de buurt van direct zonlicht.
Plaats het niet direct op de vloer. Voedsel dat op de grond blijft liggen, kan insecten zoals mieren en ratten ertoe brengen om uw voedsel te beschadigen of weg te nemen.
Bewaar voedsel op datumhoudbaar tot en gebruiken voor op de verpakking
Wanneer u voedsel in de kast of koelkast bewaart, rangschik ze dan op basis van recent gekocht voedsel met oudere houdbaarheidsdata op de achterste rij. Dit helpt u om het voedsel dat op het punt staat als eerste af te ronden.
Maar behalve dat u de vervaldatum moet weten, moet u ook de betekenis van de term wetenhoudbaar tot en gebruiken voor vermeld op sommige voedselverpakkingen.
Lancering van de Europese Voedselvoorlichtingsraad, bEst voordat is de deadline voor het waarschuwen om voedsel te consumeren / verwerken vóór de vermelde datum. De kwaliteit van het eten zal gedurende die tijd het beste zijn. Nadat de datum is verstreken houdbaar tot, het voedsel is nog steeds veilig om te eten, maar de kwaliteit in termen van smaak, textuur of aroma is misschien niet zo geweldig meer.
Levensmiddelen die meestal gedateerd zijn houdbaar tot zijn ingeblikt voedsel, gedroogd, bevroren voedsel en vers fruit of groenten.
Terwijl Gebruiken voor is een waarschuwing over wanneer de laatste veilige datum om dat voedsel te eten. Intentie van Gebruiken voor bijna hetzelfde als de vervaldatum of houdbaarheidsdatum. Na het verstrijken van de ingestelde datum mag het voedsel niet meer worden geconsumeerd, zelfs niet als de geur, textuur of smaak nog goed is.
Gebruiksdatum Gebruiken voor meestal te vinden in kant-en-klaar voedsel, zoals verpakte melk, vleeswaren en kant-en-klare salades.
X
