Een alkalisch dieet kan het risico op een beroerte voorkomen, maar is het veilig?

Er is niets mis met het starten van een dieet om een ideaal lichaamsgewicht te hebben. Misschien denk je er nu over na om je aan te sluiten bij een alkalisch dieet, waar het publiek de laatste tijd over heeft gesproken. Hij zei dat dit dieet veel voordelen heeft voor de gezondheid van het lichaam. Het is echter een goed idee om eerst de volledige informatie over alkalische diëten in dit artikel te lezen - beginnend bij de richtlijnen tot het overwegen van de voordelen en risico's. Mag iedereen dit dieet volgen?

Wat is een alkalisch dieet?

Een alkalisch dieet is een dieet dat wordt uitgevoerd door alkalisch voedsel te consumeren. Voorbeelden van alkalische voedingsmiddelen zijn watermeloen, meloen, mango, peer, passievrucht, appels, druiven, avocado, bananen, dadels, spinazie, broccoli, knoflook, gember, tomaten, bonen, kool, selderij, komkommers en citroen. Behalve dat ze alkalisch zijn, zijn deze voedingsmiddelen ook verrijkt met vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten.

Wat zijn de voordelen van een alkalisch dieet?

Het menselijk lichaam is over het algemeen alkalisch omdat het een pH heeft tussen 7,35 en 7,45. Gezondheidsproblemen, zoals diarree, nierproblemen en andere aandoeningen, kunnen de pH van het lichaam echter in zuur veranderen. Een onevenwichtige pH-waarde kan een negatieve invloed hebben op de gezondheid, waaronder een verhoogd risico op hartaandoeningen en verschillende bot-gewrichtspieraandoeningen.

Een alkalisch dieet is bedoeld om de pH-balans van het lichaam te herstellen. Een evenwichtige pH-waarde speelt een belangrijke rol bij het verhogen van de productie van groeihormoon. Bij postmenopauzale vrouwen kan een verhoogd groeihormoon helpen de hartfunctie te behouden en het cognitieve vermogen van de hersenen om te denken en te onthouden te vergroten. Alkalisch voedsel is niet alleen goed voor het neutraliseren van de pH van het lichaam, het is ook goed voor het voorkomen van hypertensie en het risico op een beroerte.

Bovendien kan de pH-waarde van het lichaam die weer alkalisch wordt, helpen bij een betere opname van vitamine D en magnesium. Optimale inname van vitamine D kan pijn in de wervelkolom helpen verminderen.

Vooral voor mensen die chemotherapie ondergaan, kan een alkalisch dieet het lichaam helpen het medicijn effectiever op te nemen. De reden is dat de effectiviteit van sommige chemomedicijnen, zoals epirubicine en adriamycine, effectiever zal zijn bij het werken in een alkalische pH-omgeving. Daarnaast kunnen de effecten van chemotherapie ook celdood veroorzaken. Het risico op deze bijwerkingen kan toenemen als de pH van het lichaam zuur is. Daarom kan een alkalisch dieet het risico helpen voorkomen of verminderen.

Dit alkalische dieet wordt ook als effectief beschouwd als een detox-manier om allerlei lichaamsvreemde stoffen kwijt te raken die 'giftig' zijn voor het lichaam. Op die manier voelt het lichaam zich gezonder en fitter.

Gids voor het volgen van een alkalisch dieet

Er is echt geen stapsgewijze handleiding voor het volgen van dit dieet. Het enige dat u hoeft te doen, is meer alkalisch voedsel eten in een verhouding van 4: 1 met ander voedsel. U kunt bruine rijst gebruiken om witte rijst te vervangen bij elke grote maaltijd.

Twintig minuten voor de lunch en het avondeten kun je zoals gewoonlijk vers fruit eten, zoals bananen en appels. Vermijd echter zuur voedsel als u een alkalisch dieet volgt. Voorbeelden van voedingsmiddelen die zuur zijn, zijn kaas, kip, vlees in blik, melk, alcohol en frisdrank. Gemiddeld bevatten deze voedingsmiddelen een pH van 2-3, wat de pH-balans van het lichaam verder kan verstoren.

Zijn er risico's verbonden aan een alkalisch dieet?

Hoewel het een groot aantal voordelen heeft voor de gezondheid van het lichaam, houdt een alkalisch dieet geen rekening met de inname van eiwitten die inderdaad veel voorkomen in alkalische voedingsmiddelen (vlees, melk en melkproducten).

In feite heeft het lichaam nog steeds eiwitinname nodig om normaal te kunnen functioneren. Een tekort aan proteïne kan op de lange termijn zelfs schadelijk zijn voor de gezondheid van het lichaam. Om dit te omzeilen, kun je andere bronnen van dierlijke eiwitten kiezen, zoals vis of kip zonder vel in combinatie met verschillende groenten als het tijd is om te eten. Eet zoveel mogelijk vlees slechts 2-3 keer per week.