Inhoudsopgave:
- Voedsel voor de operatie om het herstel te versnellen
- Voedsel dat u moet vermijden voordat u een operatie ondergaat
Iedereen wil zeker snel herstellen na een operatie. Als u een van de mensen bent die zich voorbereidt op een operatie, moet u meer aandacht besteden aan voedselinname om het herstelproces later te versnellen.
Het krijgen van goede voeding zal uw immuunsysteem versterken en u helpen bij het sneller genezingsproces. Bovendien kan het eten van bepaalde voedingsmiddelen voordat u een operatie ondergaat, ook helpen de stress van een persoon voor of na een operatie te verminderen.
Voedsel voor de operatie om het herstel te versnellen
Preoperatieve voedingsmiddelen die u kunt consumeren, zijn voedingsmiddelen die veel antioxidanten bevatten om het immuunsysteem te stimuleren. Deze antioxidanten werken om schadelijke vrije radicalen uit de bloedbaan te bestrijden. Omdat vrije radicalen het DNA en het immuunsysteem kunnen beschadigen.
De meeste groenten en fruit die felgekleurd zijn, zoals felrood, geel, groen of oranje, bevatten veel antioxidanten. U kunt spinazie, wortelen, bessen, rode druiven, veenbessen, appels, pinda's en broccoli eten als preoperatief voedsel om het herstel te versnellen.
Naast het eten van veel voedingsmiddelen die antioxidanten bevatten, moet u voor de operatie ook uw eiwitinname verhogen. Eiwit speelt een belangrijke rol bij genezing, dus het helpt het herstelproces na een operatie later te versnellen. Je kunt cottage cheese, yoghurt, vis, tonijn, kip, kalkoen, amandelen, walnoten, pindakaas of eieren eten om aan je eiwitinname te voldoen. Andere preoperatieve voedingsmiddelen als u vegetariër bent, kunt u sojamelk, tofu, tempeh en noten eten.
Vitamine C is ook nodig voor de groei en het herstel van alle weefsels in het lichaam. Vitamine C is te vinden in alle soorten fruit en groenten. Een week voor de operatie zal het eten van een uitgebalanceerd dieet met eiwitten en vitamine C nuttig zijn om uw herstelproces te versnellen.
Voedsel dat u moet vermijden voordat u een operatie ondergaat
Voordat u een operatie ondergaat, heeft u ook een taboe voor bepaalde soorten voedsel. Zijn functie is om complicaties na een operatie te voorkomen, waaronder een ontsteking.
Solanasceuze glycoalkaloïden, of SGA's, zijn van nature voorkomende verbindingen die worden aangetroffen in voedingsmiddelen zoals aardappelen, tomaten en aubergines. Bij aardappelen geldt: hoe groener de schil van de aardappelen, hoe hoger het gehalte aan solanaceous gliycoalkaloïden. Als u vóór de operatie te veel voedsel eet dat SGA's bevat, loopt u het risico op vertraagd herstel of ontwaken uit de verdoving. Dus het voedsel dat u vóór de operatie moet vermijden, zijn aardappelen met een groenachtige schil of aardappelen die zijn gekiemd.
Daarnaast moet u ook voedsel vermijden dat veel vet, suiker, vezels bevat en elk soort voedsel dat moeilijk verteerbaar is, zoals:
- Gebakken
- Cookies
- Snoep
- Chips
- Santen
- Zwarte koffie
- Alcohol
- Frisdrank
- Zuivelproducten
- Andere voedingsmiddelen die junkfood zijn
Als u regelmatig vitamines en supplementen gebruikt, is het goed om een week voor de operatie ermee te stoppen. Bespreek alle medicijnen die u momenteel gebruikt met uw arts. De reden hiervoor is dat er verschillende soorten medicijnen zijn die u op recept kunt nemen, maar er zijn ook medicijnen die voor de operatie moeten worden stopgezet.
X
