6 Ontbijtmenu waarvan je echt dik kunt worden; hallo gezond

Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Het ontbijt geeft je niet alleen een energieboost om een nieuwe dag te beginnen, het is ook gekoppeld aan veel gezondheidsvoordelen, waaronder gewichtsbeheersing en een verkleining van het risico op diabetes en hartaandoeningen.

Maar als de middelomtrek steeds rekbaarder aanvoelt, kan uw ontbijtmenu de boosdoener zijn.

Ontbijtmenu waar je dik van wordt

Hier zijn 6 algemene ontbijtmenu's die niet alleen helpen om het dieet soepel te laten verlopen, maar in plaats daarvan ervoor zorgen dat je favoriete jeans nog strakker en verstikkend aanvoelt. Niet alleen dat, zoals gerapporteerd door Men's Fitness, Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD, een geregistreerde sportvoedingsdeskundige, zei: "Als je je dag begint met het eten van voedsel dat vol zit met suiker, witte bloem en ongezonde vetten, zal zich sneller zwak voelen, zowel mentaal als fysiek. "

1. Zoete granen

Veel mensen denken dat verpakte ontbijtgranen een voedzame keuze zijn voor zowel kinderen als volwassenen. Commerciële ontbijtgranen bevatten vaak clichématig gezondheidsjargon, zoals 'bevat volle granen'. In feite wordt deze graansoort zo ingewikkeld verwerkt in een fabriek dat er maar een kleine hoeveelheid volkoren in overblijft.

Ook ontbijtgranen bevatten veel suiker. Suiker is in feite een ingrediënt dat meestal op de eerste of tweede plaats staat in de lijst met composities. Hoe hoger de volgorde van een ingrediënt in de samenstellingslijst, hoe groter de gebruikte hoeveelheid. Typische verpakte ontbijtgranen kunnen tot ongeveer 20 gram of meer suiker per portie bevatten. Ook "gezonde" ontbijtgranen, zoals granola en verpakte energierepen, misten het doel niet. Een hoge suikerinname kan het risico op obesitas, diabetes type 2, hartaandoeningen en andere chronische gezondheidsproblemen verhogen.

2. Pannenkoeken

Pannenkoeken zijn een favoriet van het gezin voor een ontbijtmenu in het weekend. Pannenkoeken bevatten melk en eieren, die, als ze op de juiste manier worden verwerkt, kunnen helpen buikvet te verminderen. Pannenkoeken worden echter op een iets andere manier bereid om hun unieke vorm en textuur te bereiken.

Hoewel het eiwitgehalte in eiwitten nog steeds hoger is dan in andere ontbijtmenu's, is het belangrijkste ingrediënt van pannenkoeken witte bloem. Veel onderzoekers geloven dat geraffineerd geraffineerd meel een belangrijke rol speelt bij insulineresistentie en diabetes.

Bovendien gaan pannenkoeken meestal gepaard met een scheutje suikersiroop of chocoladejam en een scheutje poedersuiker, die maïssiroop met een hoog fructosegehalte bevat. Fructose-glucosestroop kan een ontsteking veroorzaken die insulineresistentie bevordert, wat ook kan leiden tot prediabetes of diabetes type 2.

3. Omeletten

Eieren zijn een van de gezondste voedingsmiddelen die je zonder schuldgevoel kunt eten. Eieren zijn rijk aan hoogwaardige eiwitten, gezonde vetten en veel belangrijke vitamines en mineralen. Eieren zijn ook erg vullend, maar bevatten weinig calorieën, waardoor ze een uitstekende maaltijdoptie zijn voor uw dieet.

Maar omeletten kunnen snel omkeren door uw plannen voor gewichtsverlies te verraden wanneer u ze vult met eetlepels boter, geraspte kaas en vette stukken vlees.

Vul je omelet met in plaats daarvan gesneden verse groenten, die kunnen bijdragen aan je inname van vezels en voedingsstoffen.

4. Toast en sandwiches

Toast bedekt met alleen margarine lijkt misschien een goede ontbijtoptie in vergelijking met de andere bovenstaande menu's, omdat het geen suiker of verzadigd vet bevat. Maar zelfs gewoon witbrood kan een ontbijtmenu zijn dat uw taille om twee belangrijke redenen rekbaarder kan maken.

Ten eerste worden witbroodproducten die op de markt worden verkocht bijna volledig gemaakt van witte bloem. Witbrood bevat veel geraffineerde koolhydraten en weinig vezels, dus toast kan je bloedsuikerspiegel doen stijgen. De stijging van de bloedsuikerspiegel leidt tot de gewoonte om de hele dag door te snacken, omdat je hierdoor sneller honger krijgt, waardoor je in ruil daarvoor een paar kilo extra kunt aankomen.

Ten tweede bevat de meeste spread-margarine transvet, het minst gezonde type vet. Tot nu toe zijn er geen studies die hebben aangetoond dat transvetten specifieke schade aanrichten, maar transvetten zijn zeker gegarandeerd slecht voor de gezondheid. Er is een grote hoeveelheid bewijs dat transvetten zeer inflammatoir zijn en het risico op vele soorten ziekten verhogen.

5. Koffie

"Tenzij je gevoelig bent voor cafeïne of een medische aandoening waardoor je verplicht bent geen koffie te consumeren, kan koffie een heerlijk ontbijtmenu zijn en nuttig voor het verbeteren van je humeur en hersenfunctie", zei gezondheidsexpert Dr. Lisa Davis, vice-president van wetenschappelijke en klinische zaken bij Medifast.

Wat u aan uw kopje koffie toevoegt, is erg belangrijk. Suiker, gearomatiseerde siroop, slagroom en creamer kunnen van een simpele kop zwarte koffie een vetverhogend ingrediënt maken. Bijvoorbeeld door een warme vanille latte te consumeren grande met gewone witte melk betekent dat u 300 calorieën en 15 gram vet extra binnenkrijgt. En als je regelmatig minstens één kopje (of meer) koffie met extra smaak per dag consumeert, tik dan niet op als het vet rond je maag dikker wordt.

Eits, maar als je denkt dat niet-zuivelproducten een gezonder alternatief voor zoetstof zijn, houd die gedachte dan vast. Veel zuivelvrije creamerproducten ruilen eenvoudigweg verzadigd vet in voor transvet, plus suiker en kunstmatige zoetstoffen. Transvetten verhogen het risico op een hartaanval en beroerte door het LDL-cholesterol te verhogen.

6. Gebakken rijst

Gebakken rijst is het ontbijtmenu voor een miljoen mensen. Maar ondanks dat het een favoriet is, is gebakken rijst een bron van hoog cholesterol. Een bord gebakken rijst is rijk aan calorieën en vet. De hoeveelheid olie die wordt gebruikt om te frituren is een grote factor bij het bepalen van het uiteindelijke vetgehalte. Het opnemen van vette plakjes vlees verhoogt ook het vetgehalte, vooral als het vlees is gebakken voordat het aan de rijst is toegevoegd.

Een bord gebakken rijst kan ook gemaakt worden met verschillende aanvullende sauzen die meestal met olie worden gemaakt. Vanwege de grote verscheidenheid aan bereidingswijzen, ingrediënten en portiegroottes van gebakken rijst, kan het gerapporteerde vetgehalte variëren van 3 g tot 40 gram.