Chocolade eten ook al heb je zure reflux, kan je of niet?

Chocolade is een voedsel dat bijna iedereen lekker vindt. De smaak is zoet en onderscheidend, waardoor veel mensen dol zijn op dit ene gerecht. Voor degenen onder u die mogelijk maagproblemen hebben, wordt het echter niet aanbevolen om vaak chocolade te eten. Waarom is dat? Lees het antwoord in dit artikel.

Bijwerkingen van het eten van chocolade op de maag

Op het eerste gezicht is chocolade verleidelijk. Sommige van deze redenen maken chocolade echter niet het juiste voedsel voor mensen die problemen hebben met hun spijsvertering.

1. Chocolade zorgt ervoor dat de slokdarmsfincterspieren ontspannen

In feite wordt chocolade al lang gebruikt als een van de voedingsmiddelen die moeten worden vermeden voor mensen met spijsverteringsproblemen, zoals maagzuurreflux (GERD). De reden is dat het eten van chocolade de symptomen van ongemak van de ziekte kan veroorzaken.

Onder normale omstandigheden wordt voorkomen dat maagzuur vanuit de maag in de slokdarm lekt door een spiergroep die bekend staat als de onderste slokdarmsfincter. Deze sluitspier functioneert als een antirefluxklep die goed sluit om de maaginhoud op zijn plaats te houden.

Wanneer de sluitspieren verzwakt zijn of niet goed werken, wordt maagzuur in de slokdarm geduwd, wat een gevoel veroorzaakt brandend hart of pijn in de slokdarm, borst en maag. Welnu, chocolade is een van de voedingsmiddelen waarvan wordt aangenomen dat ze een toename van maagzuur veroorzaken door ervoor te zorgen dat de sluitspieren ontspannen en het maagzuur stijgt.

Aangehaald van de Healthline-pagina, naast het eten van chocolade, zijn er verschillende andere dingen die er ook voor kunnen zorgen dat de sluitspieren ontspannen en een sensatie veroorzaken. brandend hart, dat is:

Citrusvruchten (mandarijn sinaasappelen, citroenen, limoenen, grapefruits, etc.)
rode ui
Knoflook
Tomaat
Koffie
Alcohol
Rook

2. Vet in chocolade kan ook reflux veroorzaken

In principe bevat chocolade verschillende hoeveelheden vet, afhankelijk van het type. Ook voedingsmiddelen die een percentage chocolade bevatten, kunnen ook vet bevatten.

Dit vetgehalte kan het ledigen van de maag vertragen, waardoor de maaginhoud in de slokdarm terecht kan komen. Bovendien kan het verteren van voedsel met veel vet er ook voor zorgen dat de maag meer zuur aanmaakt, waardoor het maagzuur kan stijgen.

Melkchocolade bevat meer vet dan het type donkere chocolade of pure chocolade. Helaas, donkere chocolade heeft een veel hoger cafeïnegehalte dan dat melkchocolade. Pure chocolade misschien niet zo erg melkchocolade die veel vet bevat, maar twee andere dingen kunnen nog steeds maagzuur veroorzaken, omdat cafeïne een darmstimulans is die spijsverteringsproblemen kan verergeren bij mensen met een gevoelige spijsvertering.

Vermijd alles wat zure terugvloeiing kan veroorzaken

Zure reflux kan vaak gemakkelijk worden behandeld met een combinatie van veranderingen in levensstijl en medicamenteuze behandeling. Als deze aandoening echter niet wordt behandeld en doorgaat, zal dit ernstige complicaties veroorzaken. Vertel het uw arts als u ernstige symptomen ervaart, zoals pijn op de borst, chronische keelpijn of slikproblemen na het eten van chocolade.

Veel artsen hebben hun patiënten geadviseerd om alles te vermijden dat zure terugvloeiing kan veroorzaken. Dus in feite zal deze toename van maagzuur niet erger worden als je alles kunt beheersen dat deze symptomen kan veroorzaken.