Inhoudsopgave:
- Wat is het flexitarisch dieet?
- Wat zijn de voordelen van het Flexitarian-dieet?
- Hoe ga je op een flexitarisch dieet?
De beslissing om van koers te veranderen om vegetariër te worden, is misschien niet zo eenvoudig als een handpalm omdraaien. Gelukkig zijn er altijd makkelijke manieren om gezonder te leven. Het flexitarisch dieet kan uw oplossing zijn om langzaam over te schakelen van een volledig vlees- en vetdieet naar verse groenten en fruit.
Wat is het flexitarisch dieet?
De term 'flexitariër' is afgeleid van het combineren van twee woorden, namelijk 'flexibel(Flexibel) en "vegetarisch".
Simpel gezegd, het flexitarische dieet is een flexibel dieet dat u helpt de gewoonte aan te nemen om de porties vlees en dierlijke producten te verminderen en tegelijkertijd uw plantaardige voedselbronnen te vergroten. Op die manier zul je een vegetarisch dieet gaan volgen terwijl je nog steeds geniet van (een kleine portie) dierlijk voedsel.
Wat zijn de voordelen van het Flexitarian-dieet?
Een plantaardig dieet wordt al lang in verband gebracht met een betere cardiovasculaire gezondheid (hart en bloedvaten). Met een flexitarisch dieet verhoogt u uw inname van vezels en goede vetten waarvan is bewezen dat ze het slechte cholesterol en de bloeddruk verlagen. In feite kan een dieet met veel vezels het risico op hartaandoeningen tot 32 procent verminderen, zegt een studie in The American Journal of Clinical Nutrition.
Diëten met veel natuurlijke vezels uit groenten en fruit worden al lang in verband gebracht met drastischer gewichtsverlies. De inname van vezels kan je zelfs helpen om een ideaal lichaamsgewicht te behouden. Een studie gepubliceerd in de Journal of General Internal Medicine meldt dat een vegetarisch dieet gedurende 18 weken twee kilo lichaamsgewicht meer kon verliezen dan degenen die het dieet niet volgden.
Hoe ga je op een flexitarisch dieet?
Er zijn geen duidelijke regels over hoeveel dierlijke producten zijn toegestaan tijdens dit dieet.
In wezen vereist het flexitarisch dieet dat u:
- Eet meer verse groenten en fruit, maar ook noten en zaden die niet veel (natuurlijke) productieprocessen hebben doorgemaakt.
- Haal een bron van plantaardig eiwit uit planten, niet uit dieren. Zorg ervoor dat u maar een paar keer per week dierlijke eiwitten binnenkrijgt.
- Beperk porties suiker, zoetstoffen en suikerhoudend voedsel en dranken.
Om echter met een flexitarisch dieet te beginnen, moet u er een gewoonte van maken om de eerste 2 dagen geen dierlijke producten te eten. Naast drie tot vier dagen zonder dierlijk vlees, tot je vijf opeenvolgende dagen zonder dierlijk vlees kunt gaan.
X
