De voordelen van melk drinken na het sporten & stier; hallo gezond

Het voldoen aan de voedingsbehoeften na het sporten is erg belangrijk, vooral om spieren te herstellen na het sporten en om lichaamsvloeistoffen te vervangen die met zweet naar buiten komen (rehydratatie). Een manier is om voedingsmiddelen of dranken te consumeren die rijk zijn aan voedingsstoffen, waaronder melk. Melk is een voedzame drank die wordt gedomineerd door hoogwaardige eiwitten (~ 34 g / l), koolhydraten (~ 50 g / l) en elektrolyten. Melk bevat caseïne- en wei-eiwitten in een verhouding van 4: 1, waardoor de concentratie van aminozuren in het bloed zal toenemen na consumptie van melk.

Door deze eigenschappen is melk een goede hersteldrank om te consumeren na het sporten. Onderzoek toont zelfs aan dat het consumeren van melk na het sporten een beter effect heeft dan het consumeren van andere commerciële suppletiedranken - bovendien is het goedkoper en gemakkelijker te verkrijgen.

Inhoud in een glas melk

1. Caseïne

Melk bestaat voor 80% uit caseïne, een dierlijk eiwit dat wordt aangetroffen in melk van zoogdieren en dat zorgt voor een langer vol gevoel en het verbeteren van spieren na inspanning.

2. Wei

Wei is een compleet eiwit dat negen essentiële aminozuren bevat en weinig lactose bevat. Melk bevat 20% wei die een rol speelt bij spierherstel na inspanning. De wei die in melk wordt aangetroffen, is dezelfde als de wei in dranken met eiwitsupplementen.

3. BCAA's

BCAA staat voor aminozuren met vertakte keten, namelijk essentiële aminozuren die alleen uit aanvullende voeding gehaald kunnen worden omdat het lichaam dit type aminozuur niet kan aanmaken. BCAA in melk bestaat uit leucine, isoleucine en valine. BCAA's worden ook vaak aangetroffen in dranken met eiwitsupplementen.

4. Koolhydraten

Melk is rijk aan lactose, een suikersoort die na het sporten de energiereserves kan aanvullen. Koolhydraten in melk fungeren als substraatleverancier voor de vorming van glycogeen in spieren die tijdens inspanning worden gebruikt.

5. Vet

Het verteren van vet in het lichaam duurt lang. Het vetgehalte in melk kan ervoor zorgen dat u zich langer vol voelt en overmatige honger vermindert.

6. Calcium

Calcium in een glas melk heeft een functie bij het verminderen van vet en het verbeteren van de gezondheid van de botten. Het verbeteren van de botgezondheid is belangrijk, vooral voor vrouwen, om het risico op osteoporose te verminderen.

7. Water

Melk bevat 87% water dat het lichaam hydrateert, spierherstel bevordert en overmatige vermoeidheid voorkomt.

8. Elektrolyten

Melk bevat natrium (natrium) en kalium (kalium), die de rehydratatie verhogen door vocht vast te houden dat na het sporten wordt geconsumeerd. Bovendien vervangen deze twee elektrolyten ook verloren lichaamsvloeistoffen door zweet.

9. Andere voedingsstoffen

Biotine, magnesium, vitamine A, vitamine B12, vitamine D, vitamine K, riboflavine, enzovoort.

Voordelen van melk drinken na het sporten

1. Verhoog de spiermassa

Onderzoek door Roy BD van Brock University, Canada, toont aan dat een combinatie van licht verteerbare en moeilijk verteerbare eiwitten helpt bij het vergroten van de spiermassa. Melk is een drank die zowel 80% caseïne als 20% wei bevat. Consumptie van melk na het heffen van gewichten zal de toename van spiermassa vergroten, zowel bij vrouwen als bij mannen. Bovendien, als de gewoonte om melk te consumeren na een continue training wordt uitgevoerd door regelmatig te trainen gedurende ongeveer 12 weken, zal de toename van de toename van de totale spiermassa nog groter zijn.

2. Vetverwijdering

Bij het verliezen van vet moet een persoon minder calorieën eten dan normaal en / of meer calorieën verbranden. Lichaamsbeweging verbrandt calorieën, terwijl melk de consumptie van meer calorieën beperkt. Calcium in melk helpt het vet in het lichaam te verminderen. Ondertussen zorgt het vet in melk ervoor dat je je langer vol voelt en het hongergevoel vermindert, waardoor de verbrandingssnelheid van vet dat in het lichaam wordt opgeslagen toeneemt en het vet sneller afneemt dan normaal.

3. Herstel (rehydratie)

Het elektrolytgehalte in melk helpt bij het herstel na inspanning, vooral bij het rehydrateren van het lichaam. Het heeft niet alleen een rehydraterende werking voor volwassenen, melk heeft ook het vermogen om de lichaamsvloeistoffen van kinderen aan te vullen na het sporten in de hete zon. Het eiwit- en elektrolytgehalte in melk wordt als effectiever beschouwd dan water of koolhydraat / elektrolytoplossing (CES) tijdens het vervangen van lichaamsvloeistoffen van kinderen na een training in de buitenlucht. Dit voorkomt uitdroging die, indien onbehandeld, verdere gevolgen kan hebben voor de gezondheid, van het verstoren van de functie van organen tot het veroorzaken van gevaarlijke ziekten.

4. Goedkoop en gemakkelijk te verkrijgen in vergelijking met andere dranken met eiwitsupplementen

Melk kan worden gekozen als alternatief voor dranken die na het sporten worden geconsumeerd, gezien zijn belangrijke functie voor lichaamsherstel en spieropbouw, en de prijs is veel goedkoper dan supplementen. Er moet echter worden opgemerkt dat consumptie van melk na het sporten niet wordt aanbevolen voor mensen met lactose-intolerantie.