6 Goed eten menu voor na het fietsen & bull; hallo gezond

Fietsen is een soort sport die het meest wordt gekozen als routinematige fysieke activiteit. Een van de belangrijke factoren bij het fietsen is de vervulling van lichaamsvoeding, zowel voor het fietsen als erna. Niet veel mensen zijn zich ervan bewust dat de vervulling van voeding na het fietsen een belangrijke rol speelt in het herstel- en rehydratatieproces van het lichaam, dus de meeste mensen kiezen voedsel zonder na te denken over de voedingswaarde en de impact ervan op het lichaam na het fietsen.

Waarom is het belangrijk om na het fietsen de juiste voeding te kiezen?

Het eten van het juiste voedsel na het fietsen herstelt niet alleen opgeslagen energiebronnen in de vorm van koolhydraten in het lichaam, maar helpt ook bij herstel en spieropbouw en rehydratatie na de training. Tijdens het fietsen verbrandt het lichaam glycogeen als energiebron. Glycogeen is een koolhydraatvoorraad in de lever en spieren die na gebruik tijdens het cyclische proces door voedsel moet worden teruggevoerd. Voedingsmiddelen die koolhydraten bevatten, helpen glycogeen in het lichaam op te slaan, terwijl voedingsmiddelen die eiwitten bevatten, helpen bij het herstellen en opbouwen van spieren. Wat betreft het rehydratatieproces na de cyclus, zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan mineralen nodig om uitdroging te voorkomen en de elektrolytenbalans in het lichaam te behouden.

Welke voedingsmiddelen zijn er goed om te eten na het fietsen?

Hier zijn enkele soorten voedsel die geschikt zijn voor consumptie na het sporten:

1. Gebakken aardappelen en gekookte eieren

Gebakken aardappelen en gekookte eieren zijn een geweldige combinatie om na een fietstocht te eten, gezien de koolhydraten in aardappelen en het eiwit in eieren. Het koolhydraatgehalte in aardappelen is belangrijk in het proces van het "aanvullen" van de glycogeenreserves van het lichaam 30 tot 60 minuten na het fietsen. Niet alleen dat, het kaliumgehalte in aardappelen helpt de elektrolytenbalans in het lichaam te herstellen die vrijkomt door zweet tijdens het fietsen. Aardappelen zijn ook koolhydraten met een hoge glycemische index die helpen het insulinegehalte in het lichaam te verhogen, wat een rol speelt bij het terugvoeren van koolhydraten naar de spieren en het stoppen van de afbraak van spiereiwitten in de bloedbaan.

Ondertussen bevatten eieren aminozuren die gemakkelijk door mensen worden verteerd, dus de keuze om eieren te eten na het fietsen kan helpen bij het leveren van het eiwit dat het lichaam nodig heeft. Beide voedingsmiddelen kunnen de juiste voeding bieden om het herstelproces van het lichaam na het fietsen te helpen.

2. Witte rijst en gegrilde kip

Veel mensen denken dat het eten van witte rijst na het sporten niet de juiste keuze is, maar het blijkt dat het consumeren van witte rijst na het fietsen eigenlijk wel aan te raden is. De enkelvoudige koolhydraten in witte rijst zijn veel gemakkelijker door het lichaam af te breken dan complexe koolhydraten, waardoor de bloedsuikerspiegel in het lichaam sneller stijgt. Niet alleen dat, maar witte rijst blijkt ook aminozuren te bevatten die een rol spelen bij spieropbouw. Om de voedingsinname te verhogen, kan witte rijst worden gekookt met kippen- of kokosmelkbouillon.

Witte rijst bevat ook een hoge glycemische index, net als aardappelen. Ondertussen is kip, vooral de borst, een hoge eiwitbron. De combinatie van deze twee voedingsmiddelen zorgt voor eiwitten en koolhydraten voor het herstel van het lichaam na het fietsen.

3. Moeren

Noten kunnen na het fietsen als tussendoortje worden gekozen vanwege het hoge eiwitgehalte dat erin zit. Het gehalte aan onverzadigde vetzuren in noten is ook nuttig om slechte cholesterol in het lichaam tot een minimum te beperken. Er zijn verschillende soorten noten die na het fietsen kunnen worden geconsumeerd, waaronder amandelen die rijk zijn aan calcium, wat helpt bij het versterken van botten, magnesium en kalium, en helpt de spier- en zenuwfunctie te behouden. Cashewnoten die rijk is aan ijzer en het laagste vetgehalte heeft in vergelijking met andere noten. Niet alleen rauw gegeten, noten kunnen ook worden gecombineerd met gedroogd fruit of tot jam worden verwerkt.

4. Chocolademelk

Uit onderzoek is gebleken dat chocolademelk een goede drank is voor sporters om te consumeren na het sporten, ook na het fietsen. In één glas magere chocolademelk zit een verhouding van 4: 1 tussen koolhydraten en eiwitten, zoals aanbevolen door experts. De suikers in chocolademelk worden ook geclassificeerd als enkelvoudige koolhydraten die gemakkelijk worden afgebroken in het spijsverteringsstelsel. Daarnaast bevat melk ook een hoog calcium- en vitamine D-gehalte, evenals voldoende water om het lichaam na het fietsen te rehydrateren.

5. Smoothies

Smoothies zijn drankjes die niet alleen lekker zijn, maar ook gezond en voldoende voedingsstoffen bevatten voor herstel na de training. Bij het maken van smoothies wordt aanbevolen om vers fruit, honing, kokoswater of magere melk te gebruiken, evenals extra eiwitten zoals noten of weiproteïnepoeder. Vers fruit en honing zorgen voor koolhydraten als energievoorziening na het fietsen, terwijl kokoswater elektrolyten bevat die nuttig zijn bij het in evenwicht brengen van de ionenniveaus in het lichaam. De aanbevolen vrucht is een vrucht die tot de bessengroep behoort, omdat het bijna 92% water bevat dat helpt bij het rehydratatieproces van het lichaam, en anthocyaninepigmenten bevat die ontstekingen en gewrichtspijn verminderen.

6. Water met citroensap

Als je met een lage / lichte intensiteit fietst of aan het afvallen bent, is het eten van een zwaar dieet niet altijd aan te raden. Een glas mineraalwater met toevoeging van citroensap kan na het fietsen worden gedronken om het lichaam te hydrateren.