Inhoudsopgave:
- Goed eten voor hepatitispatiënten
- 1. Fruit en groenten
- 2. Complexe koolhydraten
- 3. Eiwit
- 4. Goed vet
- 5. Koffie
Hepatitis is een ontstekingsziekte van de lever die meestal wordt veroorzaakt door een virale infectie. Om geen ernstigere complicaties te veroorzaken, moet routinematig medicijngebruik ook gepaard gaan met het veranderen van uw dieet om gezonder te zijn. Dus, welke voedingsmiddelen zijn goed voor hepatitis-patiënten om te eten?
Goed eten voor hepatitispatiënten
De lever is een van de organen die de belangrijkste rol in het lichaam speelt. Dit orgaan functioneert als een filtersysteem dat helpt bij het verwijderen van gifstoffen en afvalproducten en houdt de voedingsstoffen vast uit het voedsel dat u elke dag consumeert.
Een ontstoken lever kan zeker niet optimaal werken. Dit maakt mensen met hepatitis ook vatbaarder voor diabetes. Daarom is de consumptie van gezond voedsel erg belangrijk om de effecten van schade veroorzaakt door hepatitis te verminderen.
Een gezond dieet zorgt er ook voor dat u op gewicht blijft. Natuurlijk mag dit ene voordeel niet worden gemist, omdat overgewicht kan leiden tot vetophoping in de lever, wat het risico op cirrose kan veroorzaken.
De volgende zijn soorten voedsel die goed zijn voor hepatitispatiënten.
1. Fruit en groenten
Fruit en groenten zijn verplichte voedingsmiddelen op uw dagelijkse menu als u een gezonde levensstijl wilt aannemen, inclusief hepatitispatiënten.
Verschillende voedingsstoffen die het bevat, waaronder kalium, vezels, vitamine C, bètacaroteen en foliumzuur, kunnen werken als antioxidanten die celbeschadiging bestrijden. Bovendien bevatten soorten groene groenten volgens onderzoek componenten die de vetzuursamenstelling in de lever kunnen verminderen.
Het consumeren van vezelrijk voedsel zal u ook helpen de wens om zoet en vet voedsel te eten te verminderen vanwege het vullende effect.
2. Complexe koolhydraten
Koolhydraten worden vaak vermeden met behoud van gewicht. Koolhydraatvoedsel is zelfs nog steeds nodig voor een uitgebalanceerd dieet en heeft een goede invloed op hepatitispatiënten.
Kies het type complexe koolhydraten voor uw dieet. In tegenstelling tot eenvoudige koolhydraten, duurt het langer om complexe koolhydraten te verteren. Hierdoor krijg je meer energie en voel je langer het volle effect.
Complexe koolhydraten bevatten ook zink en vitamine B6 die goed zijn voor de gezondheid van je lever. Sommige voedingsmiddelen die als complexe koolhydraten worden geclassificeerd, zijn onder meer zilvervliesrijst, zilvervliesrijst, volkorenpasta en brood, en maïs.
3. Eiwit
Eiwitbevattende voedingsmiddelen zijn nodig voor hepatitis-patiënten omdat ze infecties kunnen bestrijden en beschadigde levercellen kunnen genezen. Eiwit zal spiermassa opbouwen en behouden, wat zal helpen bij het herstellen van lichaamsweefsels.
Zorgen voor eiwitinname is natuurlijk erg belangrijk om ondervoeding te voorkomen. Gebruik echter niet overmatig, omdat dit complicaties van encefalopathie zal veroorzaken. De aanbevolen hoeveelheid proteïne per dag is 1,25 tot 1,5 g / kg lichaamsgewicht.
Enkele goede eiwitproducten voor hepatitispatiënten zijn zeevruchten, kipfilet, bonen, eieren, zuivelproducten en sojaproducten.
4. Goed vet
Vet dient om energie op te slaan, lichaamsweefsels te beschermen en vitamines door het bloed te transporteren. Daarom zijn voedingsmiddelen die vet bevatten nog steeds nodig voor de voeding van hepatitispatiënten.
Vervang de vetopname van rood vlees door gezondere zoals olijfolie, avocado en zalm. Het vetgehalte in deze voedingsmiddelen is een soort onverzadigd vet dat het risico op hartaandoeningen kan verminderen.
Zalm bevat omega 3-vetzuren die goed zijn voor de gezondheid van hart en hersenen. Bovendien kan zalm ook ontstekingen en vetophoping in de lever verminderen.
Ondertussen staat avocado zelf bekend als een goede bron van plantaardig vet. De voordelen ervan zijn aangetoond in een onderzoek waaruit bleek dat avocado kan helpen bij het verminderen van het gewicht en het werk van de lever als geheel kan verbeteren.
De consumptie van voedingsmiddelen met goede vetten voor hepatitispatiënten moet echter nog steeds worden beperkt.
5. Koffie
Velen weten het niet, cafeïnehoudende dranken zoals koffie kunnen het risico op leverbeschadiging door hepatitis zelfs verminderen.
Dit blijkt uit een onderzoek dat werd uitgevoerd door zes maanden lang vragenlijsten te geven aan meer dan duizend patiënten met een leveraandoening die verband houdt met cafeïneconsumptie. Als gevolg hiervan hadden patiënten die minstens 2 kopjes koffie per dag dronken mildere aandoeningen van de leverfibrose.
Als je de voordelen wilt voelen, drink dan koffie op een gezonde manier zonder toegevoegde zoetstoffen en creamer. Als je niet van bittere koffie houdt, kun je amandelmelk of sojamelk toevoegen.
Het samenstellen van een dieet voor hepatitispatiënten hoeft niet moeilijk te zijn. De sleutel is ervoor te zorgen dat u wegblijft van alle taboes en een uitgebalanceerd dieet krijgt. Raadpleeg ook uw arts of voedingsdeskundige zodat u de juiste voeding voor u kunt vinden.
X