Inhoudsopgave:
- De hersenen zijn gestoord na het eten van veel koolhydraten
- Waarom kan veel eten ervoor zorgen dat de hersenen langzamer gaan denken?
- Een "traag" brein kan worden veroorzaakt door een stijging van serotonine na het eten
- Na veel gegeten te hebben, kunnen de hersenen tijdelijk een tekort aan bloed ervaren
Veel eten is niet alleen slecht voor je gewicht, maar wist je ook dat na het eten van veel eten je hersenen er langer over doen om na te denken?
Misschien hoor je de uitspraak vaak na zo "langzaam" eten. Het blijkt dat dit zowel in wetenschappelijke als medische termen kan worden verklaard. Dus wat gebeurt er precies met de hersenen nadat je veel hebt gegeten? Hoe kunnen de hersenen langzamer gaan denken?
De hersenen zijn gestoord na het eten van veel koolhydraten
Misschien heb je het zelf bewezen. Na veel gegeten te hebben, voel je je lui, moe, slaperiger en gaan je hersenen langzamer nadenken.
Ja, veel eten kan uw hersenen langzamer maken dan voorheen. Als je bijvoorbeeld veel rijst of andere soorten koolhydraten eet, dan voel je je na het eten van deze voedingsmiddelen een beetje lang na te denken.
Dit is bewezen in onderzoek gepubliceerd in de American Physcological Association. De studie probeert het werk van de hersenen te zien met behulp van medische onderzoeken. Toen ontdekten de onderzoekers dat de hersenen stoornissen ervoeren kort na het eten van voedsel met veel koolhydraten.
Waarom kan veel eten ervoor zorgen dat de hersenen langzamer gaan denken?
Waarom gebeurde dit dan? Wat zorgt ervoor dat de hersenen langzaam functioneren? Hoewel onderzoekers niet precies weten hoe het mechanisme van voedsel de hersenen vertraagt, geven ze verschillende redenen die de oorzaak kunnen zijn, namelijk:
Een "traag" brein kan worden veroorzaakt door een stijging van serotonine na het eten
Als u klaar bent met eten, zal uw bloedsuikerspiegel behoorlijk dramatisch stijgen. dan zal het lichaam natuurlijk een verhoging van het hormoon insuline ervaren dat ervoor zorgt dat uw bloedsuikerspiegel onder controle wordt gehouden.
Insuline zorgt er echter niet alleen voor dat uw bloedsuikerspiegel normaal wordt, het zorgt er ook voor dat tryptofaan in de hersenen toeneemt. Deze aandoening heeft invloed op de hoeveelheid serotonine - de schakel tussen zenuwcellen - die reguleert humeur, spijsvertering, evenals een rol in het centrale zenuwstelsel. Deze verandering in de hoeveelheid serotonine kan je dan slaperig maken en het duurt even voordat de hersenen het denkproces uitvoeren.
Na veel gegeten te hebben, kunnen de hersenen tijdelijk een tekort aan bloed ervaren
Tijdelijk bloedtekort in de hersenen is niet zo eng als u denkt. Deze aandoening zorgt er natuurlijk niet voor dat u bloed tekort komt en bloedtransfusies moet ondergaan, nee.
Nadat u klaar bent met eten, hebben alle spijsverteringsorganen in uw maag meer energie nodig om het voedsel dat binnenkomt te verwerken. Daarom zal uw lichaam meer bloed naar de maag laten circuleren om deze activiteiten te ondersteunen. Daardoor ervaren de hersenen even een tekort aan bloed.
Gebrek aan bloed dat door de hersenen wordt ervaren, zal ertoe leiden dat de hersenen geen zuurstof, energie en voedselmaterialen meer hebben. Deze toestand kan er natuurlijk voor zorgen dat zenuwcellen niet goed kunnen werken om signalen te verzenden.