Wat gebeurt er met het lichaam als je helemaal geen suiker eet?

Wie houdt er niet van om suiker toe te voegen aan eten en drinken? Of het nu gaat om kristalsuiker, bruine suiker of andere vormen van suiker zoals siroop of honing. De gezondheidseffecten als gevolg van overmatige suikerconsumptie zijn echter niet zo zoet als ze smaken. Daarom besluiten niet weinig mensen om te stoppen met het eten van deze zoetstof om de slechte effecten ervan te voorkomen. Heb je je ooit afgevraagd wat er met je lichaam zou gebeuren als je helemaal geen suiker zou eten?

Herken de functie van suiker voor het lichaam

Suiker is niet altijd slecht. Suiker zelf kan uit twee bronnen worden verkregen, namelijk zoetstoffen die op zichzelf worden toegevoegd en suiker uit koolhydraten in voedsel. Bijvoorbeeld van rijst, tarwe, cassave, brood tot fruit en groenten. Hoe dan ook, het menselijk lichaam heeft nog steeds suikerinname nodig om het goed te laten functioneren.

Om een ​​beter begrip te krijgen, volgen hier enkele van de belangrijkste functies van suikerinname voor het lichaam:

1. Bron van energie

Voor elk van uw dagelijkse activiteiten en de functie van organen in het lichaam is energie nodig. Welnu, de meeste energie van het lichaam komt van suikerinname. In grote lijnen wordt suiker uit eten en drinken die in de maag terechtkomen, verwerkt tot glucose en in het bloed gestroomd.

Elke cel verwerkt de glucose die het ontvangt via het glycolyseproces om pyrodruivenzuur en melkzuur te worden. Bovendien worden deze twee verbindingen verder verwerkt tot adenosinetrifosfaat (ATP). ATP is de belangrijkste energiebron om alle lichaamsactiviteiten en elk inwendig orgaan te ondersteunen.

Tegelijkertijd wordt de resterende glucose die niet tot energie wordt verwerkt, als glycogeen opgeslagen in de spieren en lever (lever). Als de belangrijkste energiebron op is, worden de glycogeenvoorraden gebruikt als energiereserves.

Het doel is natuurlijk dat je niet volledig uitgeput raakt tijdens intense fysieke activiteit die een behoorlijke hoeveelheid energie verbruikt. Neem bijvoorbeeld wanneer u traint, hier wordt soms veel glycogeen gebruikt.

2. Behoud eiwitreserves

Als je geen resterende glucosereserves meer hebt, begint je lichaam eiwitten af ​​te breken voor gebruik als energie. Eiwit heeft in feite verschillende belangrijke functies, waaronder het opbouwen van spieren, spiermassa en het versnellen van wondgenezing.

Eenmaal succesvol, zal de energiebron van de afbraak van deze eiwitten worden gekanaliseerd naar verschillende weefsels en lichaamscellen. Als je lichaam echter eiwitten gebruikt als vervanging voor energie, zul je het moeilijk vinden om je te concentreren en je zult ook gemakkelijk ziek worden. Gebrek aan proteïne kan ook leiden tot ernstig verlies van spiermassa.

Dit is waar de rol van zoetstofinname speelt om het lichaam te helpen de eiwitvoorraden te behouden.

Veilige suikerinname op een dag

Het lichaam heeft suikerinname nodig om gezond te blijven. Het is alleen dat de dagelijkse dosis moet worden beperkt. In zekere zin mag de inname van extra zoetstoffen niet buitensporig zijn en ook niet tekortschieten. Onthoud dat u ook een bron van suiker krijgt uit koolhydraatrijk voedsel, zoals fruit en basisvoedsel.

Het meeste van het eten van suiker zal natuurlijk het werk van de organen in het lichaam verstoren. In feite kan het leiden tot het ontstaan ​​van verschillende ernstige gezondheidscomplicaties. Beginnend met schade aan de leverfunctie, hartaandoeningen, stofwisselingsstoornissen, insulineresistentie, tot obesitas.

Permenkes Nummer 30 van 2013 heeft informatie geschetst over het gehalte aan suiker, zout en vet in voedselverwerking. Volgens deze verordening van het Indonesische ministerie van Volksgezondheid wordt aanbevolen om uw inname van toegevoegde suikers te beperken tot maximaal 50 gram.

Deze hoeveelheid komt overeen met ongeveer 5-9 theelepels suiker per dag. Beiden verkregen uit eten en drinken. Dit bedrag kan echter verschillen voor degenen onder u met bepaalde gezondheidsproblemen.

Te weinig suiker eten kan leiden tot hypoglykemie

Hypoglykemie is een aandoening waarbij het glucosegehalte in u onder normaal of erg laag is. Deze aandoening treedt op wanneer het door de alvleesklier aangemaakte insulinehormoon te veel is of de opname van koolhydraten afneemt waardoor de glucosespiegels in het bloed erg laag zijn.

Van een persoon wordt gezegd dat hij hypoglykemie heeft als de bloedglucosespiegel lager is dan 70 milligram per deciliter (mg / dL) of 3,9 millimol per liter (mmol / L). Deze lage bloedglucosespiegel komt vooral voor bij diabetici (mensen met diabetes).

De reden is dat diabetici routinematig geneesmiddelen gebruiken die de bloedglucosespiegel helpen verlagen, of kunstmatige insuline gebruiken. Insuline en diabetesgeneesmiddelen zijn inderdaad nuttig voor het verlagen van hoge bloedglucosespiegels.

Het is alleen dat het gebruik van te veel insuline en deze medicijnen ervoor kunnen zorgen dat uw bloedglucosespiegels dramatisch dalen tot onder normaal. Hoewel het vaak mensen met diabetes aanvalt, sluit deze hypoglykemie-aandoening ook niet uit dat het ook kan worden ervaren door mensen die geen diabetes hebben.

Er zijn twee soorten hypoglykemie bij niet-diabetici, namelijk reactieve hypoglykemie en vasten. Reactieve hypoglykemie treedt meestal binnen een paar uur na het eten op. Hypoglykemie bij vasten daarentegen heeft niets met een dieet te maken.

Dit type hypoglykemie wordt meer veroorzaakt door een ziekte, zoals hepatitis, aandoeningen van de bijnieren of hypofyse, nieraandoeningen en pancreastumoren. Niet alleen dat, overmatig alcoholgebruik en het gebruik van bepaalde medicijnen kan leiden tot lagere bloedglucosespiegels in het lichaam.

Als hypoglykemie optreedt bij mensen die voorheen geen tekenen en symptomen van diabetes hadden, wacht dan niet om onmiddellijk een arts te raadplegen. Omdat het niet uitsluit, kan deze aandoening ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken.

Wat gebeurt er als je helemaal geen suiker eet?

Zoals eerder uitgelegd, worden koolhydraten in het lichaam omgezet in glucose dat vervolgens als energie wordt gebruikt. Dat is de reden waarom het lichaam, wanneer u helemaal geen koolhydraten eet, geen glucose krijgt, wat op zijn beurt leidt tot een gebrek aan energieproductie.

In feite heeft deze inname van koolhydraten een grote invloed op de normale werking van het lichaam, vooral op het werk van de hersenen. De reden hiervoor is dat het werk van de hersenen, de bron van het centrale zenuwstelsel van het lichaam, sterk afhankelijk is van de beschikbaarheid van glucose in het bloed. Kortom, glucose is de enige "brandstof" die de hersenen kan ondersteunen om optimaal te werken.

Het menselijk brein heeft geen eigen glucosevoorraad, dus alle glucoseaanvoer is afhankelijk van de afgifte uit de bloedbaan van uw lichaam. De cellen in de hersenen zijn een van de onderdelen die meer energiebronnen nodig hebben dan andere cellen in het lichaam. Daarom is de behoefte aan glucose in de hersenen meestal groter.

Wanneer de koolhydraatbehoefte van het lichaam niet goed kan worden vervuld, zal dit ertoe leiden dat het glucosegehalte in het bloed onder het normale bereik komt. Hierdoor kunnen de hersenen hun energiebron verliezen, wat natuurlijk ook het werk van andere lichaamsorganen beïnvloedt.

Maar vergeet niet dat het voldoen aan deze koolhydraatbehoeften niet alleen afkomstig is van de toegevoegde zoetstofsuikers die u aan uw eten of drinken toevoegt. De belangrijkste bron van koolhydraten is het basisvoedsel, en je kunt ze toevoegen door de consumptie van fruit en groenten.

Het niet eten van suiker irriteert het centrale zenuwstelsel

Erger nog, de beslissing om helemaal geen suiker te eten, zal automatisch verschillende problemen met uw centrale zenuwstelsel veroorzaken. Meestal voelt u zich zwak, moe, duizelig of ziet u bleek.

Bovendien kunt u ook tekenen van stress ervaren, zoals rusteloos, nerveus, ongemakkelijk en prikkelbaar. Het weigeren van zoetstoffen kan ook uw nachtrust verstoren.

Nachtmerries, huilen tijdens de slaap, slapeloosheid en andere slaapstoornissen kunnen uw 'abonnements'-voorwaarden zijn die elke nacht komen en gaan. Sommige mensen klagen vaak over gemakkelijk zweten, moeite met het coördineren van ledematen of gevoelloosheid in de mond.

Daardoor worden dagelijkse activiteiten vaak verstoord en belemmerd. Zelfs in ernstigere omstandigheden kan het wazig zien, beven, concentratiestoornissen, bewustzijnsverlies, toevallen en coma veroorzaken. Daarom mag deze aandoening niet te lang aanhouden en moet ze onmiddellijk worden behandeld voordat ze fataal wordt.

Tips voor veilige suikerconsumptie

Na het overwegen van de voor- en nadelen van het eten van suiker, is het eigenlijk oké om deze zoetstof te consumeren. Met notities kunt u het deel van uw inname beperken, zodat het nog steeds binnen de normale limieten valt. Hier zijn enkele dingen die u moet overwegen voordat u suiker eet:

1. Eet bronnen van suiker die licht verteerbaar zijn

Onthoud dat suiker niet alleen wordt verkregen uit kristalsuiker. Bronnen van complexe koolhydraten zoals bruine rijst, havermout, noten en knollen bevatten ook koolhydraten die tot suiker kunnen worden verteerd.

In feite is deze koolhydraatbron gunstiger dan kristalsuiker omdat het vezelgehalte het lichaam in staat stelt om suiker langzaam op te nemen. Het resultaat is dat u zich langer energiek voelt dan alleen het consumeren van zoet voedsel met veel suiker.

2. Eet heel voedsel

Het is beter om voedsel in zijn geheel of in de oorspronkelijke vorm te eten in plaats van wat suiker toe te voegen aan uw voedsel- of drankbereidingen. In voedsel, vooral in fruit, is het meestal uitgerust met suiker als natuurlijke zoetstof.

Op deze manier kunt u glucose-inname voor het lichaam krijgen zonder dat u teveel suiker in de dagelijkse portie hoeft te doen.

3. Gebruik caloriearme zoetstoffen

Bovendien kunt u het risico op diabetes verminderen door te veel suiker te consumeren. Maar natuurlijk zijn er niet weinigen van jullie die niet kunnen overschakelen van suikerhoudende dranken. Daarom kunt u caloriearme zoetstoffen gebruiken om uw eten en drinken zoeter te maken.

Met deze methode kun je in ieder geval blijven genieten van de zoete smaak zonder je zorgen te maken over een te hoge suikerinname, wat natuurlijk een potentieel gevaar voor je gezondheid is.

4. Controleer altijd het etiket met de voedingssamenstelling op de verpakking van voedsel en drank

Laat u niet misleiden door de naam "suiker", die over het algemeen duidelijk op het etiket van de voedingssamenstelling van een product staat. Neem bijvoorbeeld sucrose, karamel, ahornsiroop, dextrine, dextrose, maltose, fructose, galactose, sorghum, enzovoort.

Inderdaad, er is geen woord "suiker" tussen sommige namen. Deze namen zijn echter andere namen of pseudoniemen voor zoetstoffen die vaak aanwezig zijn als aanvulling op voedsel- en drankproducten.

Let gewoon op de ingrediënten die aan het begin van de lijst met composities staan. Omdat meestal, hoe hoger de ingrediënten in het product, hoe eerder het op de ingrediëntensamenstellingslijst zal staan.

Kijk daarnaast of de woorden "suiker" of een ander pseudoniem op de lijst staan. Probeer niet voor de gek te houden door te denken dat het product zoetstofvrij is, ook al heeft het een voldoende hoog zoetstofgehalte.

X