De 5 beste soorten groenten voor het groeiproces

Alle soorten groenten zijn eigenlijk gunstig voor de gezondheid van de baby. Bepaalde soorten groenten worden echter als beter beschouwd voor de groei en ontwikkeling van kinderen vanwege de voedingswaarde die ze bevatten. Iets?

Hoeveel groenten zijn er nodig voor kinderen?

De groentebehoeften van elk kind zijn verschillend, afhankelijk van hun leeftijd en geslacht. Bij het lanceren van de Healthy Kids-pagina, hier is de hoeveelheid groenten die kinderen per dag zouden moeten consumeren op basis van deze twee factoren:

1 tot 2 jaar: 2-3 porties
2 tot 3 jaar: 2,5 porties
4 tot 8 jaar: 4,5 porties
9 tot 11 jaar: 5 porties
12 tot 18 jaar: 5,5 porties voor mannen, terwijl 5 porties voor vrouwen

Een portie is gelijk aan 75 gram groenten of het equivalent van een halve kleine kom gekookte spinazie. Dat betekent dat als u een kind van 7 jaar heeft, de dagelijkse behoefte aan groenten 337,5 gram is.

De beste soorten groenten voor de groei en ontwikkeling van kinderen

Nadat u de dagelijkse groentebehoeften van uw baby kent, is dit het moment om aan zijn behoeften te voldoen met de beste soorten groenten. Hier zijn enkele van de beste soorten groenten voor kinderen:

1. Wortelen

Wortelen zijn een soort groente die goed is voor kinderen. Deze groente is rijk aan bètacaroteen.

Beta-caroteen is een grondstof voor vitamine A die erg belangrijk is bij opgroeiende kinderen, vooral voor het opbouwen van het immuunsysteem en het beschermen van lichaamscellen tegen beschadiging.

Deze groenten bevatten ook veel vitamine B1, B3 en B6. Vitamine B1 helpt het lichaam energie te produceren, vitamine B3 is gunstig voor de ontwikkeling van de hersenen, terwijl vitamine B6 nodig is voor de ontwikkeling van het zenuwstelsel.

2. Broccoli

Broccoli is een van de beste soorten groenten voor opgroeiende kinderen omdat het rijk is aan vitamine A, vitamine C en foliumzuur. Vitamine A in broccoli kan de gezondheid van het oog ondersteunen en de lichaamscellen van kinderen beschermen tegen schade.

Bovendien stimuleert vitamine C ook de vorming van collageen, wat nuttig is bij de groei van botten en lichaamsweefsels.

Het foliumzuur in broccoli is ook nodig bij het proces van deling en ontwikkeling van nieuwe cellen waaruit het lichaam bestaat.

3. Suikermaïs

Suikermaïs staat bekend als een energiebron vanwege het hoge gehalte aan koolhydraten. In feite bevatten deze zaadvormige groenten ook eiwitten die een belangrijke rol spelen bij de groei van kinderen.

Eiwit heeft verschillende functies in het proces van opgroeiende kinderen. Onder hen zijn het vormen van celstructuren, het repareren van beschadigd lichaamsweefsel, het opbouwen van spiermassa, het reguleren van weefsels en organen en het vormen van enzymen en antilichamen.

4. Spinazie

Als je op zoek bent naar de soorten groenten met de beste vitamines en mineralen voor kinderen, dan is spinazie daar een van. Deze donkergroene groenten bevatten vitamine A, C, E, foliumzuur, ijzer, calcium en nog veel meer.

De combinatie van al deze voedingsstoffen is gunstig voor de ontwikkeling van de ogen, bescherming van lichaamscellen tegen beschadiging, energieproductie, een gezonde spijsvertering en het behoud van continuïteit van lichaamsfuncties tijdens de groei.

5. Paddestoelen

De meest voorkomende voedingsstoffen die in paddenstoelen worden aangetroffen, zijn eiwitten, vitamine B12, calcium en ijzer. Uniek is dat paddenstoelen ook vitamine D bevatten, die meestal wordt aangetroffen in melk en zijn afgeleide producten.

Het gehalte aan vitamine D en calcium in paddenstoelen is erg belangrijk voor de groei van botten en tanden. Bovendien helpt calcium ook bij de opname van ijzer dat nodig is bij de vorming van rode bloedcellen.

Het verstrekken van de beste soorten groenten voor kinderen zal zeker helpen bij het proces van groei en ontwikkeling. Verschillende belangrijke voedingsstoffen erin zullen zeker veel voordelen voor kinderen opleveren. Welnu, het is jouw taak als ouder om deze groenten vanaf jonge leeftijd te introduceren, zodat kinderen er optimaal van kunnen profiteren.