Inhoudsopgave:
- Voedingsstoffen die nodig zijn bij zonsopgang
- Smoothies recept voor sahur
- 1. Smoothie cornflakes en sojamelk
- 2. Smoothies havermout en bananen
- 3. Groente- en appelsmoothie
- 4. Smoothies havermout en pindakaas
- 5. Gember-papaja-smoothie
- 6. Spinazie, banaan en amandelsmoothie
- 7. Avocado- en appelsmoothie
Is uw vastenmaand dit jaar gevuld met drukte? Hoe kun je dan een heerlijke en voedzame suhoor bereiden? Maak je geen zorgen. Je kunt echt sahur maken met een menu dat gemakkelijk te maken is, heerlijk is, boordevol voedingsstoffen zit en je de hele dag een verzadigd gevoel geeft. Ja, je kunt smoothies maken voor sahur.
Sahur met smoothies-menu is erg praktisch. U hoeft niet te koken en het kost u maar een paar minuten om uw favoriete smoothies te bereiden. U kunt de ingrediënten ook bereiden voordat u naar bed gaat.
Voedingsstoffen die nodig zijn bij zonsopgang
Veel mensen aarzelen om smoothies voor sahur te bereiden uit angst dat ze niet vol zitten. In feite is een glas dikke en dichte smoothies rijk aan voedingsstoffen die je de hele dag kunnen vullen. Zelfs de volheid duurt langer dan sahur met gebakken rijstmenu.
Om lang vol te blijven en je de hele dag geen tekort aan voedingsstoffen zult hebben, is hier een lijst met voedingsstoffen waaraan bij suhoor moet worden voldaan.
- Complexe koolhydraten. Bijvoorbeeld van fruit, noten en volle granen.
- Vezel. Bijvoorbeeld van groenten, granen, fruit en volle granen.
- Eiwit. Bijvoorbeeld van yoghurt, koemelk en sojamelk.
- Vitamines en mineralen. Bijvoorbeeld van groenten en fruit.
- Onverzadigde vetten. Bijvoorbeeld van noten, fruit en groenten.
Smoothies recept voor sahur
Als variatie op het sahur-menu voor jou en je gezin, kun je proberen om thuis verschillende smoothies voor sahur te maken. De volgende zeven recepten voor smoothies kunnen aan al uw voedingsbehoeften voor sahur voldoen.
1. Smoothie cornflakes en sojamelk
Benodigde materialen:
- Een kopje koude sojamelk
- Een half kopje maïskorrels (cornflakes)
- Een banaan die in de koelkast is ingevroren
- Een halve kop aardbeien
- IJsblokjes als dat nodig is
Hoe te maken:
Meng alle ingrediënten voor het smoothiesrecept voor de bovenstaande maaltijd in een blender en pureer tot een gladde massa (ongeveer een minuut). Serveer koud.
2. Smoothies havermout en bananen
Benodigde materialen:
- Een half kopje volle granen (havermout)
- Een kopje amandelmelk of koemelk
- Een Ambon-banaan
- Twee eetlepels honing
- Een kwart theelepel gemalen kaneel
Hoe te maken:
Combineer volkoren tarwe, melk, banaan en honing in een blender en pureer tot een gladde massa. Giet de smoothies in een glas en strooi er gemalen kaneel over voor je maaltijd. Serveer koud.
3. Groente- en appelsmoothie
Benodigde materialen:
- 125 ml sinaasappelsap (kan worden vervangen door puur kokoswater)
- Een kopje spinazieblaadjes
- Een kopje dungesneden komkommer
- ¾ kopje bleekselderij
- Een rode appel (ongeveer 200 gram), die in stukjes is gesneden
- IJsblokjes als dat nodig is
Hoe te maken:
Combineer alle ingrediënten in een blender en pureer tot een gladde massa. Serveer koud.
4. Smoothies havermout en pindakaas
Benodigde materialen:
- Twee eetlepels pindakaas
- Een banaan die in de koelkast is ingevroren
- Een kwart kopje volle granen (haver)
- Een half kopje koemelk of sojamelk
- Een kwart theelepel gemalen kaneel
Hoe te maken:
Combineer alle ingrediënten in een blender en pureer tot een gladde massa, ongeveer twee minuten. Giet in een glas en strooi er gemalen kaneel over. Serveer de smoothies koud bij de maaltijd.
5. Gember-papaja-smoothie
Benodigde materialen:
- Een kleine of middelgrote papaja uit Californië
- Een halve kop yoghurt
- Twee eetlepels citroensap
- Een halve eetlepel honing
- Een halve eetlepel geschilde gember
- IJsblokjes als dat nodig is
Hoe te maken:
Snijd de gember in kleine vierkantjes. Meng vervolgens alle ingrediënten in een blender en pureer tot een gladde massa. Serveer koud.
6. Spinazie, banaan en amandelsmoothie
Bron: www.fannetasticfood.com
Benodigde materialen:
- Een kopje amandelmelk
- Een eetlepel amandelen
- Een kopje spinazieblaadjes
- Een banaan die in de koelkast is ingevroren
- Een kwart theelepel gemalen kaneel
- Een eetlepel honing
Hoe te maken:
Combineer alle ingrediënten in een blender die sterk genoeg is om de amandelen te pureren. Plet alle ingrediënten tot ze zacht zijn. Serveer koud.
7. Avocado- en appelsmoothie
Benodigde materialen:
- Een kopje puur kokoswater
- Een arme appel (of rode appel)
- Een kopje spinazieblaadjes
- Een halve ambonbanaan die in de koelkast is ingevroren
- Een avocado
- IJsblokjes als dat nodig is
Hoe te maken:
Snijd al het fruit in kleine blokjes. Meng vervolgens alle ingrediënten in een blender en pureer tot een gladde massa. Smoothies voor bij je maaltijd zijn klaar om te eten.
X
