Inhoudsopgave:
- Wat zijn enkele koolhydraatarme dinerrecepten?
- 1. Zalm-kerrie hamburgervlees
- 2. Gegrilde zalm
- 3. Bloemkool gebakken rijst
- 4. Portobello-champignonburger met cashewkaas
- 5. Vers zomerbroodje met basilicum en avocado
- 6. Pesto boerenkool
- 7. Zalm, avocado en rucola salade
Koolhydraatarme diners hoeven niet uit chique restaurants te komen. U kunt veel goedkope ideeën vinden waarvoor niet veel materiaal nodig is. Sommige van de beste recepten gebruiken zelfs maar heel weinig ingrediënten. Koolhydraatarm voedsel kan u helpen het cholesterol en de bloeddruk te verlagen. Ook al consumeer je veel vet, je zult merken dat je cholesterolgehalte veel lager is dan voorheen, toen je nog bezig was met brood en pasta.
Dit komt omdat wanneer je lichaam koolhydraten verwerkt, ze worden omgezet in suiker die kan worden gebruikt als vetreserves. Je lichaam verbrandt koolhydraten als pure energie, maar de meesten van ons verbruiken niet zoveel energie als nodig is om al deze koolhydraten te verbranden. Dit is de reden waarom ze ervoor kunnen zorgen dat we aankomen, zelfs als we een vetarm dieet volgen.
De beste manier om overgewicht te behouden, is door koolhydraatarm voedsel te eten. Gelukkig zijn er veel recepten die niet alleen gezond zijn, maar ook lekker. Laten we daarom eens kijken naar de onderstaande recepten voor koolhydraatarme maaltijden!
Wat zijn enkele koolhydraatarme dinerrecepten?
1. Zalm-kerrie hamburgervlees
https://draxe.com/low-carb-meals/
Elke burger zit vol met spinazie, courgette en ei, allemaal samengerold. Je kunt curry en rode chilipoeder toevoegen. Deze zalmburgers zijn erg goed in te vriezen, dus maak een paar extra hamburgers en zet ze in de koelkast voor later gebruik.
2. Gegrilde zalm
https://draxe.com/low-carb-meals/
Vermijd koken en aanvullend voedsel als u een koolhydraatarm diner maakt. Zalm, die vol zit met hart-gezonde vetten, kun je bovenop de asperges koken. Je kunt het ook bedekken met oregano, uien, peterselie en schijfjes citroen, zodat het een luxe smaak heeft. Wikkel het daarna in aluminiumfolie, bak in de oven en geniet ervan. Deze voedingsmiddelen zijn heel eenvoudig en veroorzaken niet veel vuil.
3. Bloemkool gebakken rijst
https://www.lowcarblab.com/best-low-carb-dinners/
De gebakken bloemkool “rijst” is zo lekker dat je vergeet dat er tarwe in dit gerecht zit. Het beste is dat het slechts 15 minuten duurt om op te zetten. Als je bloemkool kookt in sesamolie, kun je hem nog pittiger laten smaken. De heerlijke smaak van taugé, wortelen en groene uien kan ervoor zorgen dat deze voedingsmiddelen koolhydraatarm zijn.
4. Portobello-champignonburger met cashewkaas
https://www.lowcarblab.com/best-low-carb-dinners/
Dit voedsel is vergelijkbaar met een Portobello-burger, maar met een laag gehalte aan koolhydraten en calorieën. De mollige portobello-paddenstoelen zijn gevuld met cashewkaas die een umami-smaak aan het gerecht kan toevoegen. Rucola, groene uien en verse tomaten worden op het laatste moment toegevoegd. Het zuur van de tomaten is zeer goed te combineren met de cashewkaas waardoor het de smaak in balans kan houden.
5. Vers zomerbroodje met basilicum en avocado
https://www.lowcarblab.com/best-low-carb-dinners/
Dit is een koolhydraatarm dinerrecept. Dit gerecht benadrukt basilicum en avocado. Avocado's kunnen dit gerecht opvrolijken en een mooie groene kleur geven aan een zomers broodje. De knapperige groenten en het avocadocontrast geven een uniek smaakimago, daarnaast geeft de pindasaus een uitgesproken persoonlijkheid aan het gerecht.
6. Pesto boerenkool
https://www.lowcarblab.com/best-low-carb-dinners/
Het is een heerlijk en gezond voedingsmiddel. Deze salade doet denken aan een Caesarsalade, maar dan zonder al het vet. Verse boerenkool vervangt sla en voegt veel proteïne en ijzer toe. Cashewnoten voegen precies de juiste crunch toe. Je kunt zelfs gekookte eieren toevoegen voor proteïne.
7. Zalm, avocado en rucola salade
https://www.lowcarblab.com/best-low-carb-dinners/2/
Het is een heerlijke salade belegd met dunne plakjes avocado en gerookte zalm. Komkommer en sesamzaadjes zorgen voor een heerlijke crunch. Saus kan worden gemaakt met sesamolie, limoenen passen goed bij sesamolie en voegen helderheid toe aan salades. Dit heerlijke en mooie dinerrecept is gegarandeerd koolhydraatarm en gezond.
