Inhoudsopgave:
- Waarom is de geur van uien moeilijk uit de mond te krijgen?
- Hoe u uiengeur kunt verwijderen
- 1. Appels
- 2. Melk
- 3. Peterselie en munt
- 4. Spinazie
- 5. Citroen
- 6. Koffiebonen
- 7. Groene thee
Het overwinnen van een slechte adem door bepaald voedsel is meestal voldoende om je tanden te poetsen of mee te spoelen mondwater. Dit is echter niet het geval als de oorzaak van uw slechte adem uien zijn, vooral rauwe uien, uien of knoflook. Vaak krijg je door alleen poetsen de geur van uien niet uit je adem te halen.
Waarom is de geur van uien moeilijk uit de mond te krijgen?
Knoflook en andere leden van de alliumplantenfamilie (uien, prei, sjalotten) produceren cysteïnesulfoxide waardoor ze een uitgesproken smaak en geur hebben. Deze sulfaatverbindingen lijken sterk op de verbindingen die worden geproduceerd door anaërobe bacteriën die een slechte adem veroorzaken. De verbindingen die uiengeurige adem veroorzaken, zijn allyl methyl sulfide (AMS). AMS is een gas dat tijdens de verwerking van uien in het lichaam in het bloed wordt opgenomen. Vanuit het bloed wordt het gas vervolgens overgebracht naar de longen waar het wordt uitgeademd.
Sommige van deze AMS worden zelfs uit de huidporiën verwijderd. Dit is de reden waarom knoflookadem zo moeilijk te verwijderen is. Het maakt niet uit hoeveel je je mond schoonmaakt en poetst, de geur van uien hangt nog steeds in de lucht als je uitademt uit je longen.
Hoe u uiengeur kunt verwijderen
Om van een slechte adem af te komen bij het eten van uien, kunt u de volgende voedingsmiddelen eten:
1. Appels
Verse appels bevatten enzymen met ingrediënten zoals natuurlijke deodorants. Daarom kan het werken tegen de geur van uien die wordt geproduceerd door cysteïnesulfoxide in uien. De aanwezigheid van dit enzym is te zien aan de kleurverandering van appels die bruin worden als ze worden geschild. U wordt aangeraden appels direct na het eten van uien of voedsel met uien te eten, om de geur van uien te voorkomen of te neutraliseren.
2. Melk
Het drinken van een glas melk na of tijdens het eten van voedsel dat uien bevat, kan de geur van uien afstoten. Een studie van de Ohio State University in 2010 wees uit dat dranken die veel vet bevatten, zoals melk, de geur van knoflook kunnen helpen verminderen en ook de geur van knoflook tijdens maaltijden kunnen maskeren. Zowel gewone melk als zwakke melk kan de zwavel in knoflook verminderen, wat de oorzaak is van de sterke geur. Maar tussen de twee krijgt melk met een hoog vetgehalte de beste resultaten, omdat vet effectief is in het neutraliseren van geurtjes.
3. Peterselie en munt
Sommige verse kruiden, zoals peterselie en munt, bevatten sterke oliën, die kunnen helpen tegen slechte ademgeuren. Volgens Sally Cram, DDS, een woordvoerder van American Dental Association, zegt dat het kruid kan werken als mondwater om geurtjes te verdoezelen. Bovendien laten ze een aangename geur achter. Hoewel de resultaten pas een paar minuten na consumptie verschijnen, is het beter dan niets.
4. Spinazie
Spinazie bevat dezelfde polyfenolen als appels, die de sulfaatverbindingen in uien kunnen afbreken. Het beste is dat de knoflook en spinazie, wanneer ze samen worden gekookt, een heerlijke smaak hebben, dus je kunt geen nee zeggen tegen deze maaltijd.
5. Citroen
Citroen werkt als een natuurlijke deodorant voor de geur van uien in je mond, omdat citroen antibacteriële eigenschappen heeft. Nadat je knoflook hebt gegeten, kun je de citroen in je mond persen en je kunt er zelfs je handen mee wassen om de geur van uien op je handen kwijt te raken.
6. Koffiebonen
Koffie heeft een sterke smaak gemaakt door koffiebonen. Dit koffiebonenpoeder heeft een iets sterkere smaak en geurreflex om geurtjes van de uien af te weren. U kunt de koffiebonen een tijdje hakken om de geur van uien uit uw mond te laten komen.
7. Groene thee
Groene thee is niet alleen goed voor de gezondheid, maar de enzymen en antioxidanten die erin aanwezig zijn, kunnen helpen om de sterke geur van uien in de mond kwijt te raken. U kunt groene thee direct na het nuttigen van uien consumeren of u kunt het zelfs drinken als u voedsel eet dat uien bevat.
Houd er rekening mee dat deze voedingsmiddelen slechts tijdelijk geuren kunnen verwijderen. In feite is de beste manier om uiengeur kwijt te raken, door te stoppen met eten, dit is de enige manier om een slechte adem volledig kwijt te raken. Als uien uit uw dieet houden geen goede keuze voor u is, kunt u het volgende doen. Houd er echter rekening mee dat, hoewel u de uienverbindingen in uw mond heeft geneutraliseerd, de sulfaatverbindingen nog steeds uit de longen worden uitgeademd, zodat uw adem weer terugkomt.
