5 Maak heerlijke paprecepten voor ontbijt en middagsnacks

Pap is voor veel mensen een favoriet voedsel. Er zijn mensen die het 's ochtends eten voordat ze met de activiteit beginnen, er zijn ook mensen die' s middags pap serveren als een heerlijk tussendoortje.

Maar het belangrijkste is dat je niet altijd de deur uit hoeft om van dit ene gerecht te genieten. Gewapend met verschillende soorten paprecepten, kunt u creatief zijn in het maken van paprecepten die bij uw smaak passen.

5 heerlijke en smakelijke paprecepten

Pap kan in elk menu worden gemaakt, als voedsel voor uw kleintje dat net leert kauwen, voor het ontbijt in de ochtend, tot een gerecht tijdens familiefeesten. Ja, pap lijkt een betrouwbaar gerecht te zijn voor verschillende situaties.

Behalve dat het gezond en vullend is, kost het maken ervan niet veel tijd, waardoor het maken van pap vaak de keuze is van veel mensen. Hier zijn enkele gezonde paprecepten die u thuis kunt proberen.

1. Kippenpap

Dit papmenu is gebruikelijk, maar het is nog steeds een favoriet van veel mensen. Ja, het heerlijke kippenvlees maakt de pap nog lekkerder. Kun je niet wachten om een ​​gezond recept voor kippenpap te proberen? Hier is een recept dat u kunt proberen.

Drijfmest materiaal:

• 200 gram rijst, was
• 2.000 ml water (pas aan rijst aan)
• 1 laurierblad
• 3 theelepels zout

Saus ingrediënten:

• ½ kip
• 1.000 ml water
• 2 theelepels zout
• 2 eetlepels bakolie, om in te bakken
• ½ cm nootmuskaat
• ½ theelepel gemalen peper
• 1 eetlepel sojasaus

Gemalen kruiden:

• 10 sjalotten
• 3 teentjes knoflook
• 1 cm kurkuma
• 1 theelepel geroosterde koriander
• 5 kandelaars

Aanvullend materiaal:

• ½ gekookte kip, die de bouillon heeft genomen
• 3 stuks cakwe
• 3 stengels bleekselderij, fijngesneden
• 100 gram tongcai
• 6 theelepels sojasaus
• 2 el gebakken sjalotjes

Hoe te maken:

1. Kook de rijst, het water en de laurierblaadjes tot de rijst begint te kraken en voeg dan zout toe.
2. Laat ongeveer 60 minuten koken, onder regelmatig roeren, tot de rijst verandert in een ietwat dikke pap. Eenmaal gekookt, zet het vuur uit en verwijder het vruchtvlees.
3. Maak vervolgens een gepureerde bouillon door de kip te koken in water waaraan zout is toegevoegd. Kook tot de kip zacht is. Scheid vervolgens de kip en bouillon.
4. Verhit bakolie en bak gemalen kruiden tot ze geurig en gaar zijn.
5. Voer de gemalen kruiden die zijn gekookt in de kippenbouillon in. Voeg nootmuskaat, peper en sojasaus toe. Laat het koken tot de gepureerde saus en haal dan van het vuur.
6. Verhit bakolie in een koekenpan en bak de kip tot hij geel wordt. Eenmaal gekookt, verwijder en snipper de kip.
7. Doe de pap in een serveerschaal, giet de saus erbij en bestrooi met de meegeleverde hagelslag.
8. Kippapap klaar om warm geserveerd te worden.

2. Pap merg

Wil je pap eten, maar wil je niet iets zouts? Je kunt een recept maken voor pap dat zacht is en een zoete smaak heeft. Ja, u kunt dit paprecept thuis serveren.

Drijfmest materiaal:

• 200 gram rijstmeel
• 1 theelepel zout
• 4 pandanblaadjes
• 1.500 ml kokosmelk van 1 kokosnoot

Ingrediënten van bruine suikersaus:

• 350 ml bruine suiker, fijne kam
• 500 ml water
• 3 pandanblaadjes
• ¼ theelepel zout

Hoe te maken:

1. Maak bruine suikersiroop door bruine suiker met water, pandanblaadjes en zout te koken tot het kookt en dikker wordt. Leg het dan opzij.
2. Maak de mergpap door een mengsel van rijstmeel, zout, pandan en kokosmelk op middelhoog vuur te koken. Roer het mengsel ongeveer 20 minuten totdat het gaat borrelen. Leg het dan opzij.
3. Serveer de pap met bruine suikersaus.

3. Pap Manado

bron: tastemade indonesia

Voor degenen onder u die hunkeren naar een gerecht van pap met een smaak die niet te zoet is, kunt u deze bewerkte Manado-pap proberen. Zeker met de toevoeging van groenten, die natuurlijk voor meer voedingswaarde in deze pap zullen zorgen.

Materialen:

• 250 gram rijst, wassen, uitlekken
• 1.500 ml water
• 2 citroengrasstengels, geplet
• 1 klein stukje gember, geplet
• 2-3 theelepels zout
• 500 gram babymaïs, fijne kam
• 2 bosjes spinazieblaadjes, snijd ze
• 2 bosjes boerenkoolbladeren, siangi
• 1 bosje basilicumblaadjes, neem de blaadjes
• 100 gram gezouten vis, gebakken

Hoe te maken:

1. Breng water aan de kook in een pan en voeg dan rijst, citroengras en gember toe. Kook tot het kookt en de rijst half gaar is. Voeg vervolgens zout en maïs toe, roer tot het gemengd is.
2. Kook tot de rijst bloeit, voeg dan de zoete aardappel toe en wacht tot de zoete aardappel rijp is.
3. Nadat de zoete aardappelen gaar zijn, meng je de spinazie, boerenkool en basilicumblaadjes, roer je tot een gladde massa en zijn alle ingrediënten gaar. Vervolgens verwijderen en opzij zetten.
4. Serveer de Manado-pap warm. Serveer samen met gezouten vis als aanvulling.

4. Groene bonenpap

Een ander recept voor zoete pap is sperziebonenpap. Deze pap vol plantaardige eiwitten is geschikt voor degenen onder u die een afslankprogramma volgen. Kom op, neem een ​​kijkje in dit recept voor groene bonenpap dat een zoete en heerlijke smaak heeft.

Materialen:

• 100 gram sperziebonen
• 1 middelgrote gember, geschild, geplet
• 1.500 ml water
• ½ theelepel zout
• 150 gram bruine suiker
• 2 pandanblaadjes
• 250 ml kokosmelk van 1 kokosnoot
• ¼ theelepel zout

Hoe te maken:

1. Kook sperziebonen, water en gember tot ze gaar en gebloeid zijn.
2. Voeg zout en suiker toe en roer tot de sperziebonen koken en zacht zijn.
3. Voeg bruine suiker toe, roer en kook tot de suiker oplost met de sperziebonen.
4. Voeg kokosmelk en zout toe en kook tot de pap kookt en gaar genoeg is, verwijder en laat uitlekken.
5. Sperziebonenpap is klaar om te worden geserveerd.

5. Zwarte kleefrijstepap

Naast sperziebonenpap is zwarte kleefrijstpap meestal ook een optie voor een middagsnack of als ontbijtmenu. Het gehalte aan complexe koolhydraten verkregen uit zwarte kleefrijst kan worden gebruikt als uw dagelijkse energie.

Materialen:

• 300 gram zwarte kleefrijst, 2 uur laten weken
• 2.000 ml water
• 3 pandanblaadjes
• 1 middelgrote gember, geplet
• 175 gram bruine suiker, fijne kam
• 50 gram suiker
• 1 theelepel zout

Saus ingrediënten:

• 500 ml kokosmelk, van 1 kokosnoot
• ¼ theelepel zout
• 1 vel pandanblaadjes

Hoe te maken:

1. Verhit water in een pan, doe de zwarte kleefrijst die 2 uur heeft gestaan, zout en pandanblaadjes. Kook tot de plakkerige rijst zacht wordt.
2. Voeg bruine suiker, kristalsuiker en zout toe en roer tot alles gelijkmatig is verdeeld.
3. Zet het vuur lager, blijf koken tot het vruchtvlees dikker wordt en haal het dan van het vuur.
4. Kook kokosmelk voor soep, samen met zout en pandanblaadjes. Roer alle ingrediënten tot ze koken en haal ze van het vuur.
5. Giet de zwarte kleefrijstpap in een serveerschaal en serveer deze met de kokosmelk-saus.
6. De zwarte kleefrijstpap is klaar om geserveerd te worden.

X