Inhoudsopgave:
- Veilige tips voor mensen met maagzweren om koffie te drinken
- 1. Kies de koffiesoort die niet zuur is
- 2. Voeg melk toe
- 3. Beperk porties
- Voorkomen is beter dan genezen
Degenen onder jullie die een maagzweer hebben, wordt eigenlijk niet aangeraden om koffie te drinken, omdat het cafeïnegehalte de maagzuurproductie kan verhogen. Overmatige inname van cafeïne kan ook de slokdarmspieren losmaken en de maagwand irriteren, waardoor de symptomen van zweren gemakkelijk kunnen terugkeren. Maar wat als u een koffieliefhebber bent? Is er een veilige manier voor mensen met maagzweren om koffie te drinken?
Veilige tips voor mensen met maagzweren om koffie te drinken
Is het moeilijk om de wens om koffie te drinken in te houden, maar aarzel je omdat je een maagzweer hebt? Af en toe is het bevredigen van hunkering naar koffie geen probleem, maar onthoud eerst deze drie dingen.
1. Kies de koffiesoort die niet zuur is
Niet alle koffiesoorten zijn hetzelfde. Afhankelijk van de verwerkingsmethode bevatten sommige koffiebonen minder cafeïne en zijn ze minder zuur van smaak.
Bij het lanceren van de Very Well Family-pagina: hoe langer de koffiebonen worden gebrand, hoe zuurder de smaak, hoe hoger het cafeïnegehalte en hoe donkerder de kleur.
Kies daarom voor Arabica-koffie die een beetje zoet en zacht smaakt. Het cafeïnegehalte is ook slechts ongeveer 1,2% in vergelijking met Robusta-koffie, die 2,2% cafeïne bevat.
Het alternatief is om koffiedranken (van arabicabonen) te kiezen die worden verwerkt met behulp van cold brew-technieken. De cold brew-techniek produceert een dik koffieconcentraat, maar smaakt zoeter en bevat minder cafeïne. De zuurgraad van cold brew koffie is hoger (pH 6,31) dan zwarte koffie gezet met heet water (pH 5,48). Op de pH-schaal geldt: hoe kleiner het getal, hoe zuurder de stof is.
Als je de voorkeur geeft aan hete koffie, kies dan voor de zettechniekdonker gebrand en fermentatie. Beide soorten koffie bevatten verbindingen die veiliger zijn, zodat ze minder risico lopen op het verhogen van maagzuur.
2. Voeg melk toe
Melk is een goede drank voor mensen met maagzweren of maagzuur. Daarom kan het mengen van koffie met melk een veiliger alternatief zijn om te voorkomen dat maagzweren gemakkelijk terugkeren.
Let op: kies voor magere melk (magere melk) en zorg ervoor dat u geen koemelkallergie heeft. Hoog vetgehalte in melk volle room of volle melk kan de onderste slokdarmspierring losmaken.
Eiwit uit volle melk kan ook een wisselwerking hebben met een aantal verbindingen in koffie om maagzuur aan te moedigen in de slokdarm te stijgen.
3. Beperk porties
Geef uw maag niet op om uw koffiedorst te lessen. Bovendien bereid zijn om elke dag kopjes koffie te drinken.
Voor mensen met maagzweren moet u het drinken van koffie beperken tot maximaal 1 kopje per dag. Als er meer dan deze dosis is, wordt gevreesd dat het maagzuur zal stijgen, waardoor zweren terugkeren.
Beter nog, als u een klein kopje of glas gebruikt.
Voorkomen is beter dan genezen
Hoe verstandig u uw koffiegewoonten ook te slim af bent, gezondheidsexperts raden mensen met maagzweren nog steeds niet aan om koffie te drinken. Omdat het maagzweer niet uitsluit, kunnen de symptomen op elk moment terugkeren elke keer dat u koffie drinkt.
Overleg ook met uw arts over welke voedingsmiddelen en dranken u moet consumeren en vermijden om te voorkomen dat maagzweren terugkeren.
X