3 Verse en gezonde verwerkte komkommerrecepten & bull; hallo gezond

Komkommerfruit of gewoonlijk komkommer genoemd, is een vrucht die vaak wordt aangetroffen in verse groenten. Komkommer is eigenlijk een gezonde vrucht en is rijk aan voedingsstoffen. In feite is komkommerschil ook gunstig voor de gezondheid. Bovendien zijn komkommers rijk aan antioxidanten die verschillende gezondheidsrisico's kunnen overwinnen en voorkomen. Gelukkig kunnen komkommers worden verwerkt tot verschillende soorten eten en drinken. Hier zijn recepten voor gezonde komkommer die u kunt proberen.

3 verse en gezonde verwerkte komkommerrecepten

Komkommer heeft veel gezondheidsvoordelen en voedingsstoffen voor uw lichaam. Niet alleen gebruikt als oogmasker of verse groenten, u kunt het volgende recept proberen om te genieten van verse en gezonde komkommers.

1. Recept voor komkommer-limoenijs

Bron: Craftlog

Het eerste recept voor verwerkte komkommer is vers en gezond komkommerijs.

De belangrijkste ingrediënten die nodig zijn:

2 middelgrote komkommers
1 1/2 limoen, pers het sap uit
100 ml water

Siroop ingrediënten:

100 gram suiker
50 ml water

Aanvullend materiaal:

100 gram nata de coco
200 gram ijsblokjes
1 eetlepel basilicum, laten weken in water

Voor aanvullende ingrediënten kunt u naar uw smaak toevoegen aan dit gezonde komkommerrecept.

Hoe te maken:

Meng suiker en water om siroop te maken.
Kook vervolgens het mengsel tot de suiker is opgelost. Als dat zo is, zet het dan in de koelkast.
Meng het komkommerfruit, het water en de afgewerkte siroop tot ze zacht zijn.
Zeef het dan en voeg er limoensap aan toe.
Voeg naar smaak aanvullende ingrediënten toe aan het komkommerijs.
Komkommerijs is klaar om geserveerd te worden.

2. Komkommersalade

Het volgende gezonde komkommerrecept is komkommersalade. Om deze salade te maken, kun je de volgende ingrediënten gebruiken.

Benodigde materialen:

6 teentjes knoflook, fijngemalen
3 theelepels olie
2 komkommers, verwijder zaadjes
2 theelepels zout
1 tl suiker
1/4 theelepel sesamolie
1 el rijstazijn

Hoe te maken:

Bereid allereerst de knoflook voor. Nadat de knoflook is geplet, zet je het resultaat van de puree opzij, wat overeenkomt met een teentje ui.
Meng vervolgens volgens dit gezonde komkommerrecept de olie en de rest van de knoflookbotsing.
Zet vervolgens de teflonpan gevuld met het olie- en uienmengsel op het vuur.
Verhit een teflon-koekenpan tot middelhoog vuur en kook 2-3 minuten.
Na een paar minuten zal er schuim verschijnen als het water van de botsing verdampt.
Zorg er echter voor dat de uien niet aanbranden. Het duurt meestal maximaal twee minuten om dit proces te voltooien.
Als dit het geval is, verwijder dan de Teflon-pan en laat deze staan tot de uien niet te heet zijn.
Snijd vervolgens de komkommer in blokjes en doe deze in een kom.
Voeg knoflook, olie, zout, suiker, sesamolie en rijstazijn toe.
Voeg vervolgens de puree van de gebakken uien toe.
Meng goed.
Voor het beste gerecht laat je het ongeveer 20 minuten in de koelkast staan tot de smaken zich combineren.
Komkommersalade is klaar om te serveren.

Als je het gezonde komkommerrecept correct volgt, zul je zeker genieten van deze komkommersalade.

3. Komkommer augurk

Bron: Vero at Home

Het volgende recept voor gezonde komkommer is ingelegde komkommer. Meestal worden augurken als aanvulling aan verschillende soorten voedsel toegevoegd.

Benodigde materialen:

1 ¼ kopje in blokjes gesneden komkommer, verwijder de zaadjes
¼ kopje in blokjes gesneden wortelen, eerst geschild
¼ kopje gepelde ui
15 chilipepers, naar keuze toe te voegen
1 theelepel zout

Ingrediënten voor de augurksaus:

2½ eetlepel azijn
1 - 1.5 eetlepels suiker, eventueel toevoegen
¼ theelepel zout, eventueel toevoegen
⅓ kopje warm water

Manieren om te maken:

Meng eerst de komkommer, wortels en een theelepel zout.
Roer ongeveer 10 minuten.
Schoon en droog. Doe het dan in een middelgrote kom.
Voeg de komkommer, wortelen, sjalotten en pepers toe.
Giet in warm water, azijn, suiker en 1/4 theelepel suiker.
Roer om ervoor te zorgen dat alles goed gemengd is.
Pas de kruiden naar uw smaak aan.
Doe het in een goed gesloten pot en bewaar het voor gebruik ongeveer 4 uur in de koelkast.
Pickles worden gemakkelijk toegevoegd aan een verscheidenheid aan voedingsmiddelen.