De meeste aardappelen eten kan gevaarlijk zijn voor zwangerschap en stier; hallo gezond

Een van de gezondheidscomplicaties die tijdens de zwangerschap kunnen optreden, is zwangerschapsdiabetes. Zwangerschapsdiabetes heeft niet alleen invloed op de gezondheid tijdens de zwangerschap, maar deze aandoening kan ook blijven optreden als de moeder niet langer zwanger is, en zal de ontwikkeling van de foetus beïnvloeden.

Ten minste 7% van de zwangerschappen heeft complicaties in de vorm van zwangerschapsdiabetes. Volgens het Diabetes Journal treft zwangerschapsdiabetes jaarlijks 200 duizend zwangere vrouwen. Zwangerschapsdiabetes is een aandoening waarbij de bloedsuikerspiegel tijdens de zwangerschap hoger is dan normaal, en insuline kan het niet aan. Tot nu toe is er geen duidelijke verklaring voor de oorzaken van verhoogde bloedsuikerspiegels bij zwangerschapsdiabetes die zwangere vrouwen ervaren, maar deskundigen denken dat de levensstijl en voedingskeuzes die door de moeder worden toegepast, dit veroorzaken. Dit blijkt uit een recente studie waarin werd gesteld dat het consumeren van te veel aardappelen voordat ze zwanger worden zwangerschapsdiabetes bij de moeder kan veroorzaken. Waarom gebeurt dit?

Als u veel aardappelen eet vóór de zwangerschap, loopt u het risico zwangerschapsdiabetes te veroorzaken

Deze verklaring werd afgelegd door onderzoekers die het dieet van zwangere vrouwen in de Verenigde Staten onderzochten, waarbij 21.993 zwangere vrouwen betrokken waren die verklaarden dat ze aardappelen lekker vonden en bijna volledig aten sinds ze zwanger werden. Dit onderzoek werd uitgevoerd van 1991 tot 2001. Gedurende de 10 jaar van het onderzoek keken de experts naar het dieet van de moeder door elke twee jaar een vragenlijst in de vorm van aantekeningen over hun dieet te geven. Voor het consumptiepatroon van aardappelen keken de onderzoekers hoeveel aardappelen ze aten bij een maaltijd, hoe ze werden gekookt en geserveerd en hoe vaak ze aardappelen aten op een dag.

Vervolgens toonden de resultaten aan dat van de 21.993 zwangere vrouwen 845 gevallen van zwangerschapsdiabetes optraden. De onderzoekers concludeerden dat de gevallen van zwangerschapsdiabetes slechts 5,5% waren. Ondertussen hebben moeders die meer dan 5 porties aardappelen per week consumeren een 1,5 keer hoger risico op het ontwikkelen van zwangerschapsdiabetes. De groep die maar liefst 1 tot 4 porties per week aardappelen at, had 1,2 tot 1,27 keer de kans om zwangerschapsdiabetes te ontwikkelen. Bovendien verklaarden onderzoekers aan het einde van de studie dat het vervangen van 2 porties aardappelen door tarwe of verschillende andere soorten groenten in één week het risico op zwangerschapsdiabetes met 9 tot 12 procent kan verminderen.

Mogen zwangere vrouwen aardappelen eten?

Aardappelen zijn een van de meest geconsumeerde basisproducten ter wereld, afgezien van rijst en tarwe. Hoewel aardappelen rijk zijn aan vitamine C, kalium, vezels en verschillende fytochemicaliën, bevatten ze ook veel suiker en de glycemische index, waardoor de bloedsuikerspiegel snel kan stijgen.

Het eten van teveel aardappelen, zoals frites, is een voorbeeld van een slecht voedingspatroon. Aardappelen bevatten voldoende suiker en een glycemische index, zodat ze, wanneer ze het lichaam binnenkomen, worden afgebroken en bloedsuiker worden. De glycemische index is een maatstaf voor hoe snel een voedingsmiddel dat koolhydraten bevat, door het lichaam wordt omgezet in bloedsuiker. Hoe hoger de glycemische index, hoe gemakkelijker het voor deze voedingsmiddelen zal zijn om de bloedsuikerspiegel in een oogwenk te verhogen. Daarom kunnen aardappelen de postprandiale bloedsuikerspiegel snel verhogen.

Bovendien kan overmatige consumptie van aardappelen oxidatieve stress in het lichaam veroorzaken. Oxidatieve stress is een aandoening waarbij het lichaam vrije radicalen aanmaakt als gevolg van verminderde lichaamsfuncties. Deze aandoening leidt er dan toe dat bètacellen van de alvleesklier, die insuline moeten produceren om de hoeveelheid bloedsuikerspiegel te reguleren, beschadigd raken en hun functie niet goed uitvoeren. Wanneer de insuline geproduceerd door bètacellen van de pancreas niet voldoende is om de bloedsuikerspiegel te reguleren die erg hoog is, zal het lichaam hyperglycemie ervaren. Hyperglycemie die optreedt tijdens de zwangerschap leidt tot zwangerschapsdiabetes.

Hoe zwangerschapsdiabetes tijdens de zwangerschap te voorkomen?

Levensstijl en voeding vóór de zwangerschap hebben grote invloed op de situatie tijdens de zwangerschap. Daarom zijn hier enkele manieren die kunnen worden toegepast om zwangerschapsdiabetes te voorkomen:

Gezond eten en drinken

Kies voedingsmiddelen met weinig suiker en veel vezels. Beperk daarnaast voedingsmiddelen met veel vet en calorieën, die het lichaamsgewicht en het vetgehalte in het lichaam kunnen verhogen. Breid uit om fruit, groenten en tarwe te consumeren.

Blijf actief

Sporten vóór en tijdens de zwangerschap kan zwangerschapsdiabetes voorkomen. Minstens 30 minuten lichaamsbeweging per dag, zoals wandelen, fietsen en zwemmen.