Inhoudsopgave:
- De rol van proteïne voor de ontwikkeling van kinderen
- De negatieve impact als gevolg van eiwittekort bij kinderen
- 1. Marasmus
- 2. Kwashiorkor
- Dwerggroei
- Huid-, nagel- en haarproblemen
- Zwelling treedt op in het lichaam
- 3. Marasmus kwashiorkor
- 4. Hypoproteïnemie
Eiwit zit in macronutriënten, namelijk voedingsstoffen die het lichaam in grote hoeveelheden nodig heeft. Alle mensen hebben deze voeding nodig, vooral kinderen, om hun groei en ontwikkeling te ondersteunen. Als een kind eiwitgebrek heeft, zullen er natuurlijk slechte effecten optreden. Iets? Hieronder vindt u het antwoord.
De rol van proteïne voor de ontwikkeling van kinderen
Kinderen hebben meer eiwitten nodig dan volwassenen. Deze voedingsstof fungeert als een bouw-, onderhouds- en vervangingsstof voor beschadigde weefsels in het lichaam.
Beginnend bij de spieren, organen en het immuunsysteem bestaat uit eiwitten. Niet alleen dat, proteïne draagt ook energie bij zodat kinderen actief blijven. Eiwit verhoogt ook het immuunsysteem zodat kinderen niet snel ziek worden.
Tijdens hun kindertijd hebben kinderen ongeveer 1 gram eiwit per 0,5 kg lichaamsgewicht nodig.
Eiwit kan worden verkregen uit voedingsmiddelen, zoals kip, melk, vis, rood vlees, noten en groenten en fruit. Om geen eiwit te missen, moeten ouders speciale aandacht besteden aan de eiwitinname van kinderen.
De negatieve impact als gevolg van eiwittekort bij kinderen
De voordelen van proteïne bij kinderen zijn er in overvloed. Als hij een tekort heeft aan deze ene voedingsstof, kunnen er verschillende gezondheidsproblemen optreden.
Verschillende aandoeningen worden veroorzaakt door een tekort aan eiwitten bij kinderen, waaronder:
1. Marasmus
Een tekort aan eiwitten bij kinderen kan ook gezondheidsproblemen veroorzaken, zoals marasmus. Kinderen met deze ziekte verliezen lichaamsvet en spiermassa, zodat ze niet groeien zoals andere normale kinderen.
In ontwikkelingslanden komt deze ziekte voor door voedseltekorten. Ondertussen kan in ontwikkelde landen marasmus het gevolg zijn eetstoornis aka eetstoornissen, zoals anorexia nervosa.
Het belangrijkste symptoom van marasmus is het verlies van vet in het lichaam en gezichtsweefsel, zodat de botten beter zichtbaar worden op het huidoppervlak.
Hun huid zal er slap uitzien en hun ogen zullen verzonken worden. Symptomen van marasmus als gevolg van eiwittekort bij kinderen die kunnen optreden, zijn onder meer:
- Aanhoudende duizeligheid
- Het lichaam is zwak en slap
- Droge en broze huid
- Afvallen en gemakkelijk ziek worden
Op de lange termijn is de groei van het kind erg traag en kan het ernstige complicaties hebben die fataal kunnen zijn. Complicaties zijn onder meer bradycardie (zeer trage hartslag) en hypotensie (lage bloeddruk).
2. Kwashiorkor
Kwashiorkor is een ernstige aandoening die wordt veroorzaakt doordat het lichaam een tekort aan eiwitten of calorieën in het lichaam heeft. Meestal treft deze ziekte landen met een beperkte voedselvoorraad.
Deze ziekte treedt op doordat bepaalde lichaamscellen geen eiwitten binnenkrijgen. Als gevolg hiervan sterft de normale functie van cellen af en kan deze zich niet normaal ontwikkelen.
Hier zijn verschillende voorwaarden die kunnen optreden als een kind kwashiorkor heeft.
Dwerggroei
Eiwit is nauw verwant aan opgroeiende kinderen. Als het kind deze inname niet heeft, kunnen er groeiproblemen optreden, bijvoorbeeld dwerggroei.
Dwerggroei is het meest voorkomende effect van kinderen met een tekort aan eiwitten. Kinderen met deze aandoening hebben meestal een klein postuur.
Dit komt doordat het collageen (een soort vezelachtig eiwit) dat helpt bij het behouden van spiermassa en botgroei niet voldoende is om zijn werk te doen.
Huid-, nagel- en haarproblemen
Eiwitten zoals collageen en keratine zijn de bouwstenen van huid, haar en nagels. Kinderen met een tekort aan deze voedingsstoffen zullen gewoonlijk veranderingen in huid, nagels en haar ervaren.
De nagels kunnen de neiging hebben om droger te zijn, waardoor ze vatbaarder worden voor afbladderen en lichter of donkerder van kleur worden. De nagels worden ook erg broos als de aandoening ernstig is.
Haarkleur kan meestal ook veranderen in roodachtig, oranje of lichtgeel. Niet alleen dat, meestal zal het volume van de haarschacht dunner zijn, zodat het gemakkelijker is om te breken en eruit te vallen.
Zwelling treedt op in het lichaam
Albumine-eiwit zit in de vloeistof in het bloed of wordt bloedplasma genoemd. Zijn functie is om de oncotische druk te handhaven (het vermogen om vloeistof in de bloedcirculatie te trekken).
Als het kind een eiwitgebrek heeft, wordt de oncotische druk verlaagd. Als gevolg hiervan kan vocht zich ophopen in de weefsels en zwelling (oedeem) veroorzaken.
Meestal treedt oedeem op in de buikholte. Dit is de reden waarom een kind met kwashiorkor een opgezwollen maag en een heel dun lichaam heeft.
3. Marasmus kwashiorkor
Dit is een complicatie en een gecombineerde vorm van marasmus en kwashiorkor. Kinderen met deze aandoening wegen minder dan 60% van het lichaamsgewicht van normale kinderen van hun leeftijd.
Behalve dat ze erg mager zijn, ervaren kinderen met deze aandoening ook zwelling, zwakte, problemen met huid, haar en nagels.
4. Hypoproteïnemie
Hypoproteïnemie duidt op een zeer laag eiwitgehalte in het bloed. Deze aandoening kan optreden bij kinderen die minder eiwitrijk voedsel eten of bepaalde gezondheidsproblemen hebben, zoals nierziekte, leverziekte, coeliakie en colitis.
Symptomen van hypoproteïnemie bij kinderen met een tekort aan proteïne kunnen ernstig en mild zijn, waaronder:
- Extreem vermoeid lichaam
- Word gemakkelijk ziek en raak besmet
- Haar is dun, droog en valt eruit
- Droge huid en pelt gemakkelijk
Omdat de symptomen van medische problemen als gevolg van eiwittekort bij kinderen bijna hetzelfde zijn, moet u onmiddellijk een arts raadplegen om een juiste diagnose te stellen.
X