Inhoudsopgave:
- Wat is het verband tussen voeding en hiv?
- Welke voedingsstoffen moeten mensen met hiv consumeren?
- Zetmeelrijk eten
- Fruit en groenten
- Dik
- Zuivelproducten
- Voedingsmiddelen met veel vet en zout
Goede voeding is essentieel voor de gezondheid van iedereen, vooral voor mensen met hiv, omdat het een belangrijke rol speelt bij de gezondheid van het immuunsysteem en het vermogen om infecties te bestrijden. Gezonde eetgewoonten helpen u ook om een gezond gewicht te behouden en kunnen uw risico op hartaandoeningen, diabetes, kanker en osteoporose verminderen.
Wat is het verband tussen voeding en hiv?
Goede voeding in een gezond dieet kan verschillende voordelen bieden. Het kan uw algehele kwaliteit van leven helpen verbeteren door de voedingsstoffen te leveren die uw lichaam nodig heeft. Bovendien helpt goede voeding de symptomen van hiv-complicaties onder controle te houden en helpt het de bijwerkingen van het medicijnproces onder controle te houden.
Welke voedingsstoffen moeten mensen met hiv consumeren?
Een goed dieet bestaat uit een balans tussen de volgende soorten voedsel:
Zetmeelrijk eten
Je zou meer brood, cassave, ontbijtgranen, groene bananen, maïs, aardappelen, pasta, rijst en zoete aardappelen moeten eten. Zetmeelrijke voedingsmiddelen zouden de basis van uw dieet moeten vormen - ongeveer een derde van uw dagelijkse inname via de voeding. Zetmeelrijke voedingsmiddelen leveren koolhydraten voor energie, evenals mineralen, vitamines en vezels. Volkoren versies van rijst, pasta en brood bevatten meer vezels en vaak meer vitamines en mineralen.
Fruit en groenten
Groenten en fruit zorgen voor vitamines, mineralen en vezels. Probeer elke dag vijf of meer porties fruit of groenten te eten. Fruit en groenten kunnen helpen beschermen tegen kanker en bepaalde hartaandoeningen. Fruit en groenten bevatten weinig vet, dus het verhogen van het aandeel van een dieet dat uit deze voedingsmiddelen bestaat, is nuttig als u probeert af te vallen.
Dik
Vet wordt aangetroffen in bakolie, boter en margarine, vlees en andere op eiwitten gebaseerde voedingsmiddelen die energie, essentiële vetzuren en in vet oplosbare vitamines (A, D, E, K) leveren. Probeer onverzadigde vetten te eten, zoals die in visolie, noten en zaden, avocado's, olijfolie en plantaardige oliën. Verzadigde vetten, die worden aangetroffen in vlees, kaas, boter en ander bewerkte voedingsmiddelen, kunnen het cholesterol verhogen, dus ze mogen alleen in kleine hoeveelheden worden gegeten.
Zuivelproducten
Zuivelproducten zijn onder meer melk, kaas en yoghurt, die vitamines, mineralen en vooral calcium bevatten. Sommige zuivelproducten bevatten veel verzadigd vet, dus ze mogen alleen in kleine hoeveelheden worden gegeten, of je kunt magere versies van melk, kaas en yoghurt eten. Als je geen melk kunt verdragen, zijn verrijkte soja, rijst of tarwemelk, donkergroene bladgroenten, gedroogde vijgen, abrikozen en noten allemaal goede bronnen van calcium.
Voedingsmiddelen met veel vet en zout
Niet alleen bevat iets veel vet, maar ook suiker zou een klein onderdeel van uw dieet moeten zijn. Te veel vet en suiker kan leiden tot een ongezond gewicht. Voedsel dat rijk is aan zout en zout, kan een hoge bloeddruk veroorzaken als het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, en dit kan de kans op een beroerte of hartaandoening vergroten. Volwassenen en kinderen ouder dan 11 jaar mogen niet meer dan 6 g zout per dag eten, en minder voor jongere kinderen.
Door gezond te eten, kunt u hiv bestrijden en uw immuunsysteem versterken. Vergeet niet om uw dieet te combineren met een oefenprogramma om het zo effectief mogelijk te laten werken.
X