Maakt u vaak onzorgvuldig tussendoortjes, waardoor uw maag immuun wordt voor ziekten? Is het waar?

Snack je vaak onzorgvuldig langs de kant van de weg en krijg je al snel last van indigestie? Ja, onrein voedsel kan de oorzaak zijn van uw indigestie. Je eet bijvoorbeeld vaak langs de kant van de weg of eet bij de straatverkopers, die vaak onrein zijn.

Maar je hebt misschien ook wel eens gezien dat iemand wiens eten altijd schoon is, meteen ziek wordt als ze maar één keer streetfood eten. Of er zijn ook mensen die elke dag onzorgvuldig snacken, maar hoe komt het dat ze nooit ziek lijken te worden? Hoe kan?

Snacks maken het lichaam vaak onzorgvuldig vatbaar voor infectie met bacteriën

Als je vaak het advies hoort om niet onzorgvuldig te snacken, komt dit doordat het eten en drinken dat bij straatverkopers wordt verkocht meestal niet goed genoeg is. Dit minder schone voedsel zorgt ervoor dat u last krijgt van indigestie of andere infectieziekten.

Spijsverteringsstoornissen worden meestal veroorzaakt door verschillende soorten bacteriën, zoals E. coli, Salmonella, Listeria, Campylobacter, en Clostridium perfringens​Alle soorten ziekteverwekkers of ziektekiemen zijn meestal aanwezig in besmet voedsel of drank.

In feite, wanneer vreemde voorwerpen of slechte bacteriën het lichaam binnendringen, of het nu door voedsel is of niet, zal het lichaam onmiddellijk terugvechten. Deze weerstand wordt uitgevoerd door witte bloedcellen die deel uitmaken van uw immuunsysteem.

Wanneer de bacteriën in voedsel het lichaam binnenkomen, zullen de witte bloedcellen automatisch proberen de groei te stoppen en de bacteriën te doden. maar als de bacteriën sterker zijn - zowel in aantal als in type - dan verliezen de witte bloedcellen en ervaar je verschillende symptomen.

Het lichaam is niet immuun, maar een versterkt immuunsysteem

Als je niet ziek wordt van willekeurige snacks - terwijl je andere vrienden ziek worden - dan betekent dat niet dat je immuun bent voor ziektebacteriën. U kunt nog steeds tyfus, diarree of verschillende andere infectieziekten van dezelfde bacterie krijgen. Maar wanneer de bacteriën eerst uw immuunsysteem aanvallen en vervolgens verlagen, betekent dit niet dat uw leger witte bloedcellen de "oorlog" verliest.

De witte bloedcellen blijven terugvechten, zelfs als ze uiteindelijk verliezen en u bepaalde symptomen ervaart, zoals misselijkheid, braken en diarree. Zelfs nadat je de oorlog hebt verloren, heeft je immuunsysteem het vermogen om zijn tegenstanders te onthouden. Dit wordt gedaan om te anticiperen of de bacterie in de toekomst ooit weer zal aanvallen.

Wanneer bacteriën met hetzelfde type en dezelfde hoeveelheid terugkeren om het lichaam aan te vallen, zullen uw witte bloedcellen niet gemakkelijk verloren gaan. Deze aandoening kan ervoor zorgen dat u niet ziek wordt, ook al eet u herhaaldelijk besmet voedsel.

Het is anders als uw voedsel dezelfde bacteriën bevat, maar in grotere aantallen dan voorheen. Dan hebben uw witte bloedcellen niet genoeg kracht om terug te vechten, dus in deze toestand kan uw lichaam opnieuw geïnfecteerd raken en uiteindelijk ziek worden.

Dit betekent echter niet dat u zich geen zorgen hoeft te maken over de netheid van uw eten. Infectie met deze ziektekiemen kan nog steeds gevaarlijke ziekten veroorzaken wanneer de ziektekiemen uw immuunsysteem overmeesteren, bijvoorbeeld wanneer uw immuunsysteem zwak is.