Inhoudsopgave:
- Vind quercetine in de dagelijkse voeding
- Quercetine voordelen voor een betere gezondheid
- 1. Tegen vrije radicalen
- 2. Helpt allergiesymptomen te verminderen
- 3. Helpt het risico op kanker te verminderen
- 4. Verlaging van de bloeddruk
- 5. Helpt hersenbeschadiging te voorkomen
Een van de pigmenten die vaak in groenten en fruit worden aangetroffen, is quercetine. Verbindingen die in deze categorie antioxidanten vallen, bieden talloze eigenschappen voor uw gezondheid. Wat zijn de voordelen van quercetine?
Bekijk de recensies hieronder voor het antwoord.
Vind quercetine in de dagelijkse voeding
Voordat u weet welke voordelen quercetine biedt, moet u eerst bepalen welke groenten en fruit deze goede verbinding bevatten, zoals:
- Tomaat
- Appels en rode wijn
- Broccoli
- Groene en zwarte thee
- Rode en witte uien
- Kersen fruit
- Bessen
- Kool
- Rijpe asperges
Houd er echter rekening mee dat het quercetine-gehalte in elke groente en fruit zal verschillen, afhankelijk van hoe de plant wordt gekweekt. Zo bevatten biologische tomaten 79% meer quercetine dan de tomaten die je normaal op de markt vindt.
Quercetine voordelen voor een betere gezondheid
Quercetine is een plantenpigment dat krachtige antioxidanten bevat, namelijk flavonoïden. Meestal is dit plantenpigment te vinden in uien, druiven, bessen, broccoli en sinaasappels.
Als een van de sterkste antioxidanten wordt aangenomen dat quercetine bescherming biedt tegen weefsel dat beschadigd is door blootstelling aan medicijnen.
U kunt dus enkele van de onderstaande voordelen krijgen dankzij quercetine.
1. Tegen vrije radicalen
Bestrijd vrije radicalen met antioxidanten
Een van de voordelen die u van quercetine kunt krijgen, is dat het het lichaam helpt om vrije radicalen te bestrijden.
Zoals eerder uitgelegd, bevat quercetine flavonolverbindingen die zijn opgenomen in de categorie van vrij sterke antioxidanten. Volgens een artikel uit Pharmacognosy Review kunnen antioxidanten oxidatiereacties remmen die vrije radicalen kunnen veroorzaken.
Daarom kunnen de antioxidanten die uit quercetine worden verkregen, worden gebruikt om de gevaren van vrije radicalen, zoals astma en vroegtijdige veroudering, te helpen verminderen.
In feite wordt ook aangenomen dat quercetine het lichaam beschermt tegen de gevaren van vrije radicalen veroorzaakt door roken. Teer geproduceerd uit sigaretten is een bron van vrije radicalen die de membranen van erytrocyten kunnen beschadigen. Dankzij het quercetine in het lichaam kan echter membraanschade worden voorkomen en worden de erytrocyten in het lichaam beschermd.
2. Helpt allergiesymptomen te verminderen
Behalve dat het het lichaam helpt om vrije radicalen te bestrijden, is een ander voordeel van quercetine dat het allergiesymptomen helpt verminderen.
Bevat niet alleen antioxidanten, maar quercetine geeft ook ontstekingsremmende stoffen af die kunnen worden gebruikt als anti-allergische medicijnen.
Het werkt door de afgifte van histamine uit mestcellen en andere allergische verbindingen te remmen, zodat quercetine werkt als een natuurlijk antihistaminicum. Door deze effecten te voorkomen, blijkt dat quercetine wordt gebruikt bij de behandeling van astma en bronchitis.
Volgens een studie van de Jondi-Shapour University of Medical Sciences kan de consumptie van quercetinesupplementen bij muizen zelfs anafylactische reacties verminderen.
Er is echter nog meer onderzoek nodig om te bepalen of het effect even effectief is bij mensen.
3. Helpt het risico op kanker te verminderen
Quercetine staat niet alleen bekend als een goede bron van antioxidanten, maar bevat ook antikanker die het risico op kankercellen kan verkleinen.
Dit komt omdat de verbinding een Latijnse naam heeft Quercetum het heeft vrij sterke antikankerverwekkende eigenschappen. Aangenomen wordt dat deze eigenschappen de tumorgroei in de hersenen, lever, karteldarm en andere weefsels verminderen en de verspreiding van kankercellen voorkomen.
In feite kunnen de voordelen van quercetine ook worden gebruikt als een preventief middel en als medicijn voor prostaatkanker bij muizen. De resultaten zijn veelbelovend, maar er zijn nog steeds studies met mensen nodig om te zien of de effecten hetzelfde zijn of niet.
4. Verlaging van de bloeddruk
Voor degenen onder u met hoge bloeddruk: misschien kunt u profiteren van de verbindingen in quercetine om deze aandoening te behandelen.
Dit komt doordat quercetine de ophoping van bloedplaatjes blokkeert en de gezondheid van het endotheel verbetert, de dunne laag die de bloedvaten bekleedt, inclusief het hart.
Niet alleen dat, deze verbindingen die in fruit en groenten voorkomen, verminderen ook het risico op overlijden als gevolg lipoproteïne met lage dichtheid (LDL), een soort slechte cholesterol.
5. Helpt hersenbeschadiging te voorkomen
Zoals eerder uitgelegd, kan quercetine het risico op tumorgroei in de hersenen verminderen, waardoor ook de kans op hersenbeschadiging afneemt.
Volgens een studie van het tijdschrift Oxidative Medicine and Cellular Longevity helpt het gehalte aan antioxidanten in quercetine het lichaam te beschermen tegen hersenaandoeningen. Bijvoorbeeld de ziekte van Alzheimer en dementie.
Dit kan zijn omdat de voordelen van quercetine leiden tot verhoogde neuroprotectieve effecten. Quercetine heeft ook het vermogen om toxines te neutraliseren die neuronen aantasten als gevolg van oxidatieve stress en om de zenuwen van de hersenen te beschermen.
Daarom wordt de consumptie van groenten en fruit vaak geassocieerd met een betere gezondheid van de hersenen vanwege het gehalte aan quercetine.
Quercetine is inderdaad een bron van flavonoïden die nuttig zijn voor de gezondheid. Daarom kan het verkrijgen van de voordelen van quercetine worden bereikt door regelmatig groenten en fruit te eten, zodat het lichaam gezonder is en beschermd tegen ziekten.
