Niet per se met medicijnen, deze 6 vitamines kunnen ook ontstekingen overwinnen

Ontsteking is de reactie van het lichaam op blootstelling aan schadelijke stoffen die het immuunsysteem aanvallen. Als ze te lang worden bewaard, kan een ontsteking leiden tot gevaarlijke ziekten zoals hartaandoeningen, kanker en auto-immuunziekten zoals reuma. Afgezien van medicatie, zijn er verschillende vitamines waarvan is aangetoond dat ze ontstekingen in het lichaam kunnen behandelen.

Lijst met vitamines om te helpen bij ontstekingen

1. Vitamine A

Onderzoek gepubliceerd in Advances in Nutrition wees uit dat vitamine A kan helpen voorkomen dat het immuunsysteem overdreven reageert op schadelijke stoffen die ontstekingen veroorzaken.

Vitamine A bestaat uit twee vormen, namelijk bètacaroteen (provitamine A dat vitamine A in het lichaam omzet) en vitamine A zelf, een antioxidant die het lichaam beschermt tegen de gevaren van vrije radicalen.

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat de symptomen van artritis of ontstekingsziekte onder controle kunnen worden gehouden wanneer patiënten bètacaroteen consumeren. Daarvoor kun je voedingsmiddelen proberen te eten die rijk zijn aan vitamine A, zoals wortels, spinazie, zoete aardappelen, meloenen en papaja's.

2. Vitamine B

Vitaminen B6, B9 en B12 behoren tot de vitamines die het homocysteïnegehalte in het lichaam kunnen verlagen. Homocysteïne is een eiwit dat het risico op hartaandoeningen en reuma verhoogt.

Bovendien blijkt dat mensen die zelden vitamine B6 consumeren, over het algemeen een hoog C-reactief proteïne in hun lichaam hebben. Dit eiwit is een van de verbindingen die ontstekingen veroorzaken, vooral bij auto-immuunziekten zoals reuma.

Daarom is er niets mis met het opnemen van voedingsmiddelen en dranken die B-vitamines bevatten in uw dagelijkse menu. Donkergroene bladgroenten, runderlever, vis, rood vlees, eieren, noten en zuivelproducten kunnen goede bronnen van B-vitamines zijn om te helpen bij ontstekingen.

3. Vitamine C

Het is geen geheim, het is bekend dat vitamine C het immuunsysteem in stand kan houden. Deze vitamine is ook in staat om vrije radicalen te bestrijden die ontstekingen in het lichaam veroorzaken, omdat het voldoende antioxidanten bevat. Net als de B-vitamines, helpt vitamine C ook om C-reactief proteïne te verminderen.

Daarvoor kunt u de maximale voordelen van vitamine C halen uit supplementen of uit fruit en groenten. Diverse soorten fruit en groenten die rijk zijn aan vitamine C, namelijk sinaasappels, paprika's, broccoli, aardbeien, ananas, mango's en bloemkool.

4. Vitamine D

Onderzoek gepubliceerd in Food & Nutrition Research heeft bewijs gevonden dat het verhogen van de vitamine D-inname helpt bij het bestrijden van ontstekingen. Bovendien stelt een andere studie, gepubliceerd in The Journal of Immunology, ook dat bepaalde specifieke signalen in vitamine D ontstekingen kunnen remmen.

Aarzel niet meer, vul uw dagelijkse vitamine D-inname via voedsel, supplementen en zelfs ochtendzon. De beste voedselbronnen voor vitamine D zijn vis, eigeel, rundvlees en zuivelproducten.

5. Vitamine E

Vitamine E bevat krachtige antioxidanten die ontstekingen kunnen verminderen. In een studie gepubliceerd in het European Journal of Clinical Nutrition werd gesteld dat vitamine E ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Daarom is deze vitamine zeer nuttig bij het bestrijden van door ontstekingen veroorzaakte ziekten.

Natuurlijk vind je vitamine E in amandelen, zonnebloempitten, avocado, spinazie en broccoli. U kunt ook vitamine E nemen uit verschillende supplementen die op de markt worden verkocht.

6. Vitamine K

Hoewel niet zo populair als andere vitamines, is aangetoond dat vitamine K ontstekingen vermindert. Niet alleen dat, deze vitamine speelt ook een belangrijke rol in het proces van bloedstolling en beschermt de gezondheid van de botten.

Vitamine K bestaat uit twee soorten, namelijk vitamine K1 en K2. Vitamine K1 komt voor in groene bladgroenten zoals spinazie, mosterdgroenten, broccoli en kool. Terwijl vitamine K2 wordt aangetroffen in kippen, lever en eieren.

Als u een verscheidenheid aan van deze vitamines in supplementvorm wilt krijgen, raadpleeg dan eerst uw arts om de geschiktheid en veilige dosering voor uw lichaamsconditie te achterhalen.