Inhoudsopgave:
- Is melk met een hoog calciumgehalte effectief om botverlies te overwinnen?
- Onderzoek naar melk voor poreuze botten is echter nog steeds de voor- en nadelen
- Naast melk andere bronnen van calcium
- Volkoren
- Noten
- Groene groente
Melk is een drank waarvan bekend is dat het goed is voor de gezondheid van de botten omdat het veel calcium en vitamine D bevat. Kan melk echter helpen botverlies te voorkomen of te vertragen? Hoe zit het met zuivelproducten met een hoog calciumgehalte, speciaal voor oudere mensen? Het volgende is de recensie.
Is melk met een hoog calciumgehalte effectief om botverlies te overwinnen?
Melk zou verplicht zijn voor mensen die vatbaar zijn voor osteoporose of al hebben. Daarom zijn er op de markt veel calciumrijke zuivelproducten die speciaal voor ouders van 50 jaar en ouder worden verkocht.
Volgens de International Osteoporosis Foundation is melk een van de beste gezonde voedingsstoffen voor botten. Zuivelproducten met een hoog calciumgehalte zijn meestal bedoeld om botten op oudere leeftijd te versterken om schade te voorkomen. De hoop is dat je door het drinken van melk geen osteoporose krijgt en dus geen fracturen.
In tegenstelling tot koemelk in het algemeen, valt deze melk met een hoog calciumgehalte meestal onder de categorie magere melk. Magere melk is melk die geen vet bevat, dus het calciumgehalte is meestal hoger. Het is bewezen dat het gehalte aan calcium en vitamine D goed is voor de gezondheid van de botten, ook voor degenen met poreuze botten.
Dus, is het waar dat dit type melk wordt aanbevolen om osteoporose te vertragen? Een studie gepubliceerd in Osteoporosis International testte dit bij postmenopauzale vrouwen.
In dit onderzoek werd een magere melkproduct met een hoog calciumgehalte gebruikt, speciaal voor vrouwen van 50 jaar en ouder. Ongeveer 200 proefpersonen van 55 tot 65 jaar werden onderverdeeld in twee categorieën. De eerste categorie kreeg elke dag twee glazen magere melk met een hoog calciumgehalte, de andere groep niet.
De resultaten toonden aan dat magere melk met een hoog calciumgehalte het percentage verloren botmassa kon verminderen. Dit bewijs komt van een vergelijking met een groep die geen melk dronk.
Daarom concludeert onderzoek dat het drinken van magere melk met een hoog calciumgehalte botverlies kan helpen verminderen. Dit wordt vooral gezien in de wervelkolom en heupen van postmenopauzale vrouwen.
Onderzoek naar melk voor poreuze botten is echter nog steeds de voor- en nadelen
Aan de andere kant kan melk in het algemeen nog steeds niet worden vastgesteld als een verplichte voedingsstof om botverlies te vertragen.
De reden hiervoor is dat er verschillende onderzoeken zijn die stellen dat melk geen enkel effect heeft op botverlies of osteoporose.
In een onderzoek bij de BMJ bleek dat het regelmatig drinken van melk de kans op fracturen niet verminderde. Er wordt zelfs gedacht dat het lactose- en galactosegehalte in melk oxidatieve stress en ontstekingen in het lichaam veroorzaakt. Er is echter verder onderzoek nodig om dit te concluderen.
Onderzoek gepubliceerd in de Joint Bone Spine vond ook vergelijkbaar bewijs. Er werd gesteld dat er geen sluitend bewijs was dat iemand regelmatig koemelk moet drinken om het risico op fracturen te verkleinen.
Ook al is het onderzoek tegenstrijdig, u moet niet worden verward. Melk drinken is niet schadelijk voor uw gezondheid. Omdat melk veel voedingsstoffen bevat die goed zijn voor de algehele gezondheid van het lichaam.
U kunt magere melk met een hoog calciumgehalte drinken om de belangrijke voordelen van calcium en andere voedingsstoffen te krijgen.
InDieetrichtlijnen voor AmerikanenVolwassenen wordt aangeraden om 3 kopjes melk per dag te drinken. U kunt deze drinkregel echter aanpassen aan wat er op de productverpakking staat.
Naast melk andere bronnen van calcium
Calcium is de belangrijkste bouwsteen van het skelet van het lichaam. Ongeveer 99 procent van de 1 kg calcium die in het gemiddelde volwassen lichaam wordt aangetroffen, bevindt zich in het bot.
Daarom worden botten een reserveplaats om het calciumgehalte in het bloed op peil te houden. Als het lichaam niet genoeg calcium binnenkrijgt, worden de reserves die in de botten zitten, weggenomen.
Dit is wat iemand nodig heeft om calcium te blijven consumeren, zodat er reserves zijn zodat de botten sterk blijven.
Behalve melk zijn er nog veel andere bronnen van calcium die ook goed zijn voor poreuze botten. De volgende zijn onder meer:
Volkoren
Granen zijn een goede bron van calcium en magnesium. Calcium is bewezen goed te zijn voor het handhaven van de botdichtheid. Terwijl magnesium een belangrijke rol speelt bij het handhaven van de gezondheid en kracht van de botten.
Net als calcium is magnesium een mineraal dat botten en tanden sterker en sterker maakt. De reden hiervoor is dat magnesium een rol speelt bij de opname en het metabolisme van calcium.
Daarnaast speelt magnesium ook een rol samen met de schildklier en de bijschildklieren om botconserverende hormonen aan te maken. Niet alleen dat, magnesium helpt ook bij het reguleren van het bijschildklierhormoon door botbeschadiging onder controle te houden.
Dit mineraal is ook nodig om vitamine D om te zetten in zijn actieve vorm. Als gevolg hiervan kan magnesiumtekort het risico op osteoporose verhogen, vooral bij vrouwen.
Daarvoor kun je verschillende zaden consumeren, variërend van pompoenpitten, zonnebloempitten, chiazaden, lijnzaad en andere.
Noten
Naast melk zijn ook noten opgenomen als voedingsmiddelen die goed zijn voor de gezondheid van de botten. Walnoten zijn bijvoorbeeld rijk aan calcium, alfa-linolzuur en omega-3-vetzuren die de snelheid van botbeschadiging verminderen. Behalve walnoten worden ook paranoten en sojabonen geclassificeerd als noten die goed zijn voor de botten.
Groene groente
Groene groenten bevatten veel voedingsstoffen die nodig zijn voor botten. Calcium, magnesium en vitamine K behoren tot de voedingsstoffen die overvloedig aanwezig zijn in groene groenten.
Vitamine K is een stof die helpt bij de vorming van botproteïne en het verlies van calcium in de urine vermindert. Wanneer het vitamine K-gehalte in het lichaam afneemt, neemt het risico op een heupfractuur toe.
Eet elke dag een verscheidenheid aan verschillende groene groenten om maximale voordelen te behalen. Broccoli, spinazie en groene mosterdgroenten behoren tot de soorten groenten die u kunt proberen.
Foto met dank aan: Reumatologie-adviseur