Inhoudsopgave:
- Het gehalte aan actieve ingrediënten in koffie
- Voordelen van koffie drinken voor de gezondheid van de hersenen
- 1. Verhoog de focus
- 2. Verscherp het geheugen
- 3. Het risico op hersen- en zenuwaandoeningen verminderen
Koffie is opgenomen in de lijst met populaire dranken voor alle kringen. Deze drank is er in verschillende variaties en kan zowel warm als koud geserveerd worden. Een van de voordelen van het drinken van koffie, dat algemeen bekend staat als een middel tegen slaperigheid. Maar dat was niet alles. Koffie drinken heeft eigenlijk een goede invloed op de gezondheid van je hersenen. Benieuwd naar de voordelen?
Het gehalte aan actieve ingrediënten in koffie
Koffie bevat honderden bioactieve stoffen die de gezondheid van uw lichaam, inclusief de hersenen, kunnen behouden. Welnu, de meeste van deze verbindingen zijn antioxidanten die schade door vrije radicalen in cellen kunnen bestrijden. Enkele van de actieve ingrediënten in gezonde koffie zijn:
- Cafeïne.Psychoactieve stoffen die het centrale zenuwstelsel kunnen stimuleren.
- Chlorogeenzuur (CGA). Polyfenol-antioxidanten die een rol spelen bij het metabolisme van de bloedsuikerspiegel en het reguleren van hoge bloeddruk.
- Cafestol en kahweol.De natuurlijke olie van koffie is goed voor de lever en beschermt de lichaamscellen om gezond te blijven.
- Trigonelline.Alkaloïde verbindingen die een rol spelen bij de verwerking van nicotinezuur (vitamine B3), voorkomen gaatjes en remmen de groei van bacteriën.
De hoeveelheid van elke stof in koffie varieert sterk, afhankelijk van het soort koffiebonen, hoe de koffiebonen worden verwerkt en hoeveel je koffie drinkt.
Voordelen van koffie drinken voor de gezondheid van de hersenen
U krijgt de voordelen van het drinken van koffie als de inname geschikt is, drink het op het juiste moment en de keuze voor kwaliteitskoffie. Enkele van de voordelen van het drinken van koffie voor de gezondheid van de hersenen die u kunt krijgen, zijn onder meer:
1. Verhoog de focus
Volgens een onderzoek kan het cafeïnegehalte in koffie de hersenfunctie beïnvloeden. Cafeïne die door de bloedbaan wordt gedragen, werkt samen met adenosinereceptoren en stimuleert de productie van serotonine, dopamine en non-adrenaline. Deze drie verbindingen maken je alerter en gefocust, waardoor het denkproces efficiënter wordt.
Alle drie deze verbindingen helpen ook om de stemming te verbeteren.
2. Verscherp het geheugen
Behalve dat het je alerter maakt, kan cafeïne ook de scherpte van het geheugen verbeteren. Zonder de hersenen te vertellen iets te onthouden, kan cafeïne de hersenen stimuleren om dingen te onthouden die mogelijk zijn vergeten.
Als er echter te veel wordt geconsumeerd, kan cafeïne ook leiden tot onnauwkeurige herinneringen.
Geheugenverbetering door cafeïne in de hersenen komt vaker voor bij mensen die zelden koffie drinken.
3. Het risico op hersen- en zenuwaandoeningen verminderen
Net als andere delen van het lichaam, zullen ook de hersenen een achteruitgang in functie ervaren. Verschillende ziekten kunnen ook uw hersenen aanvallen, waaronder dementie en de ziekte van Alzheimer. De ziekte zorgt ervoor dat geheugen- en denkvaardigheden verslechteren, evenals gedragsveranderingen bij het uitvoeren van dagelijkse activiteiten.
Het risico op beide ziekten blijft toenemen met de leeftijd. De progressie van de ziekte kan echter worden vertraagd door koffie te drinken. Onderzoekers geloven dat de antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen in koffie ontstekingen in hersencellen kunnen verminderen.
Afgezien van dementie en Alzeheimer, wordt aangenomen dat het cafeïnegehalte in koffie ook de ziekte van Parkinson helpt voorkomen. Deze ziekte geeft aan dat de zenuwcellen in de hersenen die dopamine produceren, beschadigd zijn of afsterven. Als gevolg hiervan zullen lichaamsbewegingen worden verstoord en trillingen in het lichaam veroorzaken.
