Inhoudsopgave:
- Voordelen van tamarinde voor de gezondheid
- 1. Stroomlijning van het spijsverteringsstelsel
- 2. Handhaaf de gezondheid van het hart
- 3. Beheer diabetes
- 4. Helpt bij het afvallen
- 5. Helpt de lever te beschermen
Als een van de geselecteerde kruiden die vaak wordt gebruikt bij het koken van kruiden, biedt tamarinde een groot aantal voordelen voor uw gezondheid. Deze vrucht wordt veelal verwerkt in de vorm van kruiden en snoep.
Ben je benieuwd naar de eigenschappen van tamarinde? Bekijk de recensies hieronder.
Voordelen van tamarinde voor de gezondheid
Deze vrucht met een combinatie van zure en zoete smaken wordt in verschillende delen van de wereld vaak gebruikt als alternatief medicijn.
Het polyfenolgehalte in tamarinde heeft antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen die kunnen helpen bij het overwinnen van bepaalde ziekten, wat zijn dat?
1. Stroomlijning van het spijsverteringsstelsel
Tamarinde, ook bekend als tamarin, wordt verondersteld een natuurlijk laxeermiddel te zijn vanwege het vezelgehalte dat erin zit.
Tamarinde bevat 6 gram onoplosbare vezels, waardoor uw ontlasting gemakkelijker door de darmen kan.
Volgens een studie uit 2011 over de voordelen van tamarinde voor de menselijke gezondheid, bleek de aanwezigheid van kaliumzuur in deze vrucht. Dit maakt het een effectief laxeermiddel.
Bovendien werd ook vastgesteld dat kinderen in Afrika tamarinde gebruiken als onderdeel van hun ontbijt om constipatie te behandelen. Meestal mengen ze het onrijpe zure fruit met limoensap of honing.
Daarom wordt aangenomen dat het drinken van tamarindehoudende dranken helpt bij het overwinnen van spijsverteringsstoornissen, zoals diarree en obstipatie.
2. Handhaaf de gezondheid van het hart
Zoals eerder vermeld, bevat tamarinde polyfenolen zoals flavonoïden die antioxidanten zijn voor het lichaam. Dit wordt bewezen door een studie met proefdieren om het effect van tamarine-extract te zien op dieren met een hoog cholesterolgehalte.
Deze onderzoeken lieten een afname zien van het gehalte aan slecht cholesterol (LDL), totaal cholesterol en triglyceriden. Het tamarinde-extract dat aan deze dieren wordt gegeven, absorbeert en helpt LDL uit zenuwweefsel te verwijderen.
Daarom wordt aangenomen dat de antioxidanten die in deze vrucht aanwezig zijn, het oxidatieve gevaar van slechte cholesterol helpen verminderen, wat het risico op hartaandoeningen kan verhogen.
3. Beheer diabetes
Voor mensen met diabetes zijn ze misschien bekend met de voordelen van tamarinde voor het beheersen van diabetes.
In dierproeven kan tamarinde-extract dat is ontdooid, werken als een vrij sterk antidiabeticum.
Nog steeds uit dezelfde studie, kan het geven van tamarinde-extract het risico op hyperglycemie verminderen vanwege het relatief hoge magnesiumgehalte, dat 28 gram is.
Hoewel het suikergehalte vrij hoog is, speelt het magnesium dat het bevat een belangrijke rol bij 600 orgaanfuncties in het menselijk lichaam, ook als antidiabeticum.
4. Helpt bij het afvallen
Naast het verminderen van het risico op diabetes, blijkt dat het consumeren van tamarinde ook kan afvallen.
Zoals gerapporteerd in een tijdschrift over de effecten van Aziatische planten op de menselijke gezondheid, is tamarinde opgenomen in de categorie fruit dat het risico op obesitas kan verminderen.
Obesitas is een aandoening waarbij het lichaamsvetgehalte van een persoon buitensporig toeneemt, vooral in vetweefsel (vet).
Tests uitgevoerd op zwaarlijvige muizen toonden aan dat het bewezen is dat tamarinde-extract het lichaamsgewicht vermindert.
Dit komt doordat de stof hydroxylietzuur of HCA de vetopslag in het lichaam helpt remmen. Hoewel de impact misschien niet zo groot is, kan tamarinde ook uw eetlust onderdrukken omdat er een toename van serotoninespiegels is.
Er is echter nog steeds onderzoek nodig dat de voordelen van tamarinde voor de menselijke gezondheid als een natuurlijke remedie voor gewichtsverlies echt ondersteunt.
5. Helpt de lever te beschermen
In Bangladesh wordt tamarinde in fruitvorm gegeten vanwege de gezondheidsvoordelen die het met zich meebrengt. Dit medicijn staat erom bekend hun lever te beschermen.
In een experimenteel onderzoek bij hamsters werd aangetoond dat het hydroalcoholische extract van tamarindezuur het ontstekingsremmende systeem voor de lever hielp versterken.
Alcohol en andere stoffen die leverorganen vernietigen, kunnen het risico op leverziekte verhogen en zijn een van de oorzaken van apoptose (het proces van afstervende cellen dat het lichaam niet nodig heeft).
Bij dieren met acuut alcoholisme is aangetoond dat tamarinde een anti-apoptotisch effect heeft dat de lever helpt beschermen.
Daarom geloven de meeste mensen dat tamarinde leverschade helpt verminderen. Er zijn echter geen onderzoeken die de effecten van tamarinde op de menselijke lever bewijzen.
De gezondheidsvoordelen van tamarinde of tamarin worden eigenlijk vaak door Indonesiërs gebruikt. Ze geloven dat het drinken van kruiden of het eten van voedsel dat tamarinde bevat, hun gezondheid kan verbeteren.
Houd er echter rekening mee dat er nog meer onderzoek nodig is om deze waarheid te bevestigen. Als u twijfelt, probeer dan eerst uw arts te raadplegen voordat u hem gebruikt.
X