Inhoudsopgave:
- Wat is groene koffie?
- De voordelen van groene koffie voor het dieet zijn nog steeds omstreden
- Bijwerkingen van het drinken van groene koffie
Over de voordelen van groene koffie voor het dieet wordt nog gedebatteerd. Het is niet ongebruikelijk dat mensen nu overschakelen op het consumeren van groene koffie om hun dieetprogramma succesvol te maken. Maar klopt het dat de voordelen van groene koffie voor een dieet zijn en iemand kunnen helpen af te vallen? Zo ja, wat zorgt ervoor dat groene koffie afvallen?
Wat is groene koffie?
Groene koffie of groene koffie is eigenlijk hetzelfde als andere koffiebonen, maar wat het onderscheidt is de groene kleur. Koffiebonen kunnen groen zijn omdat ze niet door het brandproces gaan zoals andere koffiebonen, die dan bruin worden. Dus waarom wordt groene koffie beschouwd als een middel om af te vallen?
In principe bevatten alle koffiebonen antioxidanten, namelijk chlorogeenzuur. Het proces van het branden van koffiebonen, dat meestal wordt gedaan, kan echter de hoeveelheid chlorogene stoffen in de koffiebonen verminderen. Dus in de meeste koffiebonen - die door het brandproces gaan - is de hoeveelheid chlorogeenzuur laag. Ondertussen gaat groene koffie niet door het brandproces, dus de hoeveelheid chlorogeenzuur is nog steeds hoog. Chlorogeenzuur zou gezondheidsvoordelen hebben, ook voor gewichtsverlies.
De voordelen van groene koffie voor het dieet zijn nog steeds omstreden
De voordelen van groene koffie voor het dieet zijn in verschillende onderzoeken bewezen. Een daarvan is een studie uitgevoerd door de American Chemical Society in 2012. In deze studie werden respondenten met overgewicht (obesitas en overgewicht) vervolgens gevraagd om gedurende 22 weken groene koffie te consumeren. Toen aan het einde van het onderzoek werd vastgesteld dat er een afname was van het lichaamsgewicht en het vetgehalte in het lichaam van de respondent.
Het gemiddelde gewichtsverlies dat optrad was 7 kg en het totale lichaamsvet werd met 16% verminderd. Toch is er nog steeds geen wetenschappelijke verklaring die het chlorogeenzuur verklaart dat groene koffie heeft bij het afvallen. Bovendien zijn er nog maar weinig onderzoeken naar de voordelen van groene koffie voor de voeding en worden ze slechts van korte duur uitgevoerd, dus het is niet bekend wat de effecten op lange termijn zijn.
Bijwerkingen van het drinken van groene koffie
Net als andere koffiebonen heeft groene koffie een cafeïnegehalte waar je op moet letten. Hoewel er verschillende onderzoeken zijn die bewijzen dat groene koffie gunstig is voor gewichtsverlies, kan de cafeïne in groene koffie verschillende gezondheidsproblemen veroorzaken, zoals:
- Indigestie veroorzaken
- Laat het hart sneller kloppen
- Frequent urineren
- Slaapstoornissen ervaren
- Vermoeidheid
Als u op dieet bent om af te vallen, zou groene koffie niet de enige manier moeten zijn. Het is beter om een goede levensstijl aan te nemen, regelmatig te bewegen en gezonde voeding en dranken te kiezen. Voor degenen onder u die willen afvallen, raden de Centers for Disease Control and Prevention aan om uw dagelijkse calorie-inname van voedsel met 500-1000 calorieën te verminderen en gedurende ten minste 30 minuten per dag aan lichaamsbeweging te doen met matige fysieke activiteit.
X
