Inhoudsopgave:
- Maak kennis met de Okinawa-dieetmethode
- 1. Het oorspronkelijke Okinawa-dieet
- 2. Modern dieet
- Ontdek het voedsel dat wordt geconsumeerd door de mensen van Okinawa
- Voordelen van het Okinawa-dieet
- 1. Lange levensduur
- 2. Het risico op chronische pijn verminderen
Heb je ooit gehoord van het Okinawa-dieet? Deze dieetmethode is afkomstig uit het land van de rijzende zon. Gevestigd in Japan, om precies te zijn in Okinawa, Ryukyu Island.
Aangenomen wordt dat deze dieetmethode een langere levensverwachting van de bevolking kan ondersteunen. Ongetwijfeld kunnen velen van hen ouder worden dan 100 jaar.
Maak kennis met de Okinawa-dieetmethode
Interessant is dat Okinawa op de lijst van 's werelds blauwe zones staat. De betreffende blauwe zone is het gebied met de gezondste bevolking ouder dan 100 jaar.
De levensduur van de bevolking van Okinawa kan worden beïnvloed door genetische factoren, omgevings- en leefstijlfactoren. Vanaf de Healthline-pagina zijn veel onderzoekers van mening dat hun dieet het meest ondersteunend is.
Deze dieetmethode verwijst naar het traditionele dieet van de Okinawa-bevolking. Ze hebben unieke diëten en levensstijlen, waardoor ze de langere levensverwachting van mensen ondersteunen.
Het traditionele Okinawa-dieet bestaat uit een lage consumptie van calorieën en vet. Ze bevatten ook groenten en voedingsmiddelen op basis van soja.
Samen met de tijd zijn er verschillende interessante voedselmenu's. Deze voedingsmiddelen bevatten andere macronutriënten dan het vorige Okinawa-dieet.
Het Okinawa-dieet gaf eerder prioriteit aan een caloriearm dieet en prioriteit aan koolhydraten. Terwijl de huidige versie meer proteïne en vet bevat.
De macronutriënten in het Okinawa-dieet worden als volgt beschreven.
1. Het oorspronkelijke Okinawa-dieet
- Koolhydraten: 85%
- Eiwit: 9%
- Vet: 6%, inclusief 2% verzadigd vet
2. Modern dieet
- Koolhydraten: 58%
- Eiwit: 15%
- Vet: 28%, inclusief 7% verzadigd vet
Ontdek het voedsel dat wordt geconsumeerd door de mensen van Okinawa
Geïnteresseerd raken in het Okinawa-dieet? Nou, dit dieet heeft niet veel ingewikkelde regels. Het geconsumeerde voedsel is eenvoudig. In wezen geeft deze dieetmethode prioriteit aan vast voedsel, hoge voedingswaarde en rijk aan antioxidanten.
Okinawanen eten heel weinig rijst. Ze halen hun calorieën meestal uit zoete aardappelen, volle granen, noten en groenten.
Het volgende is een voorbeeld van een dieetdieet uit Okinawa waarmee u kunt bedriegen.
- Groenten (58-60%): paarse of oranje yams, zeewier, bamboescheuten, daikon-radijs, bittere meloen, kool, wortelen, Chinese okra, pompoen en groene papaja.
- Volkoren (33%): gierst, tarwe, rijst en noedels
- Sojaproducten (5%): tofu, miso, natto, edamame
- Vlees en vis (1-2%): voornamelijk witte vis en zeevruchten
- Anderen (1%): alcohol, thee, kruiden en bouillon
Voor toegevoegde antioxidanten kun je jasmijnbloementhee of andere kruiden, zoals kurkuma, drinken.
Voordelen van het Okinawa-dieet
Nadat u de aanbevelingen voor dieetvoeding van Okinawa kent, moet u nu de voordelen kennen die u kunt behalen tijdens het leven.
De meeste van deze voedingsmiddelen bevatten veel voedingsstoffen en antioxidanten, samen met voelbare gezondheidsvoordelen.
1. Lange levensduur
Dit dieet ondersteunt een persoon om een langer leven te leiden. Dit is te zien aan de leeftijd van de inwoners van Okinawa die wel honderden jaren kunnen oplopen.
Het gehalte aan antioxidanten dat in voedsel wordt opgeslagen, kan het verouderingsproces vertragen en vrije radicalen die ontstekingen veroorzaken, afweren.
Over het algemeen omvat het Okinawa-dieet een verscheidenheid aan plantaardig voedsel. Er zijn veel antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen.
Het geconsumeerde voedsel bevat meestal weinig calorieën, veel koolhydraten en eiwitten, vergeleken met een westers dieet. Daarom kan consumptie van deze voedingsmiddelen een langere levensverwachting ondersteunen.
2. Het risico op chronische pijn verminderen
Degenen die het Okinawa-dieet volgen, kunnen het risico op chronische ziekten, zoals hartproblemen, kanker en diabetes, verminderen. Dit traditionele dieet omvat ook zoete aardappelproducten.
Bij de lancering van de Healthline-pagina zijn zoete aardappelen volgens een studie een van de gezondste voedingsmiddelen. Zoete aardappelen bevatten niet alleen veel vezels, maar kunnen ook voldoen aan de behoeften van micronutriënten, zoals calcium, kalium, magnesium en vitamine A en C.
Net als andere groenten bevatten zoete aardappelen ook antioxidanten, carotenoïden genaamd. Deze inhoud kan diabetes type 2 en hartproblemen voorkomen.
X
