Inhoudsopgave:
- Lijst met voedingsmiddelen die hoge bloeddruk of hypertensie veroorzaken of veroorzaken
- 1. Zout
- 2. Verwerkt, ingeblikt of verpakt voedsel
- 3. Komkommer augurk
- 4. Snel voedsel
- 5. Rood vlees en kippenvel
- 6. Voedsel of dranken met kunstmatige zoetstoffen
- 7. Koffie of cafeïnehoudende dranken
- 8. Alcoholische dranken
- Onthouding van hoge bloeddruk moet ook worden overwogen
Een van de oorzaken van hypertensie of hoge bloeddruk is de dagelijkse inname van voedsel. Daarom is het belangrijk om, wanneer u de diagnose hoge bloeddruk krijgt, een dieet te starten dat verschillende voedingsmiddelen die hypertensie veroorzaken, vermijdt. Dit kan ook worden gedaan door degenen onder u die hoge bloeddruk in de toekomst willen voorkomen. Wat zijn dan de voedingsmiddelen die hoge bloeddruk veroorzaken die u moet vermijden?
Lijst met voedingsmiddelen die hoge bloeddruk of hypertensie veroorzaken of veroorzaken
Op basis van de oorzaak zijn er twee soorten hypertensie die vaak voorkomen, namelijk essentiële of primaire hypertensie en secundaire hypertensie. Bij primaire hypertensie is de oorzaak van hoge bloeddruk niet met zekerheid bekend. Over het algemeen wordt deze aandoening echter geassocieerd met een slechte levensstijl, waaronder een ongezond voedingspatroon.
Een ongezond voedingspatroon omvat het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan natrium, cholesterol en slechte vetten (verzadigde vetten en transvetten). Te veel van dit gehalte in het bloed kan het risico op vernauwing van bloedvaten vergroten als gevolg van de opbouw van plaque daarin, ook wel atherosclerose genoemd. Deze toestand kan uw bloeddruk verhogen.
Bovendien kan te veel natrium ook het werk van de nieren verstoren, waardoor het moeilijk wordt om resterende vloeistoffen uit het lichaam te verwijderen. Als er te veel vocht in het lichaam zit, is de kans op het ontwikkelen van hoge bloeddruk erg groot.
Welke voedingsmiddelen bevatten dan een hoog natrium- en cholesterolgehalte en slechte vetten, die hoge bloeddruk of hypertensie veroorzaken? Hier is een lijst met voedingsmiddelen die hoge bloeddruk veroorzaken en die u moet vermijden:
1. Zout
Zout of natriumchloride is een verbinding die voor 40 procent uit natrium en voor 60 procent uit chloride bestaat. Beide zijn elektrolyten die een belangrijke rol spelen voor de gezondheid van het lichaam, inclusief het reguleren van uw bloedvolume en druk.
Hoewel het belangrijk is voor de gezondheid, kan het consumeren van te veel zout ook gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder hypertensie. Een te hoog natriumgehalte kan de balans van natrium en kalium in het lichaam beschadigen. In feite hebben de nieren dit evenwicht nodig om overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen.
Als er overtollig natrium in zit, kunnen de nieren het resterende vocht niet meer kwijt, wat resulteert in vochtophoping in het lichaam, wat ook zal worden gevolgd door een verhoging van de bloeddruk.
Deze aandoening verhoogt niet alleen de bloeddruk, maar verhoogt ook het risico op hartaandoeningen of andere complicaties van hypertensie.
Inderdaad, niet iedereen kan hypertensie ervaren, ook al eten ze voedsel met een hoog zoutgehalte. Sommige anderen, zoals mensen met hoge bloeddruk, zwaarlijvigheid of ouderen, zijn echter gevoelig voor zout, zodat deze voedingsmiddelen bij hen een hoge bloeddruk kunnen veroorzaken.
Als u een van hen bent, moet u zoutconsumptie vermijden of verminderen om hypertensie te voorkomen en te verminderen. De reden is dat het natriumgehalte in zout vrij hoog is.
Volgens een schatting van de American Heart Association (AHA) bevat een halve theelepel zout 1.150 mg natrium, terwijl een theelepel zout 2.300 mg natrium bevat. Aan de andere kant beveelt de AHA ook aan om de natriuminname te beperken tot 2.300 mg per dag, terwijl voor degenen onder u die aan hypertensie lijden, de aanbevolen dagelijkse limiet voor natriuminname 1500 mg is.
Om de zout- of natriumconsumptie te kunnen verminderen, kunt u de DASH-dieetrichtlijnen of een speciaal dieet voor mensen met hypertensie volgen. Om dit te compenseren, moet u ook voedsel eten dat rijk is aan kalium, zoals fruit, groenten of ander voedsel met een hoge bloeddruk.
2. Verwerkt, ingeblikt of verpakt voedsel
Andere voedingsmiddelen die hoge bloeddruk veroorzaken, zijn onder meer verwerkt, ingeblikt of verpakt voedsel. De reden hiervoor is dat dit soort voedsel grote hoeveelheden natrium bevat. In 8 ons of 227 gram verpakt voedsel zit ongeveer 500 - 1.570 mg natrium.
Het gebruik van natrium in dit soort voedsel is niet om de smaak te verbeteren, maar als conserveermiddel om het duurzamer te maken. Zoals bekend heeft natrium verschillende toepassingen in voedsel, zoals het verbeteren van de smaak, het conserveren, het verdikken, het vocht vasthouden, het braden of mals maken van vlees.
Afgezien van natrium, kunnen sommige verpakte voedingsmiddelen veel verzadigd vet bevatten, met uitzondering van sommige voedingsproducten die vetarm zijn geëtiketteerd.
Daarom wordt mensen met hypertensie geadviseerd om de consumptie van bewerkte, ingeblikte en verpakte voedingsmiddelen te beperken en zelfs te vermijden, omdat ze hoge bloeddruk kunnen veroorzaken. Eet vers voedsel dat gezonder is en niet onder het taboe valt voor mensen met hypertensie.
Als u bewerkte voedingsmiddelen, verpakt voedsel of ingeblikt voedsel wilt eten, moet u op het zout- of natriumgehalte letten. Controleer de etiketten op deze voedingsmiddelen en lees de voedingswaarde-informatie op de verpakking, zodat u uw natriuminname kunt controleren.
Kies als overweging een voedingsproduct met de tekst "Zout- / natriumvrij"Omdat het maar minder dan 5 mg natrium per portie bevat. U kunt ook nog steeds voedingsmiddelen selecteren die zeggen "Zeer laag natriumgehalte'Met een natriumniveau van 35 mg of'Laag natriumgehalte"Met een natriumgehalte van 140 mg per portie.
Wat betreft voedingsproducten die lezen "Geen zout toegevoegd"Of"Ongezouten"Het bevat geen zout tijdens het productieproces. Dit product kan echter natrium bevatten dat niet is afgeleid van zout, tenzij vermeld "Zout- / natriumvrij“.
3. Komkommer augurk
Nooit geprobeerd augurk of ingelegde komkommer? Het blijkt dat het zout- of natriumgehalte in augurken erg hoog is, dus dit voedsel is een van de oorzaken van hoge bloeddruk.
Uit gegevens van het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA), bevat 100 gram ingelegde komkommers ongeveer 1.208 mg natrium. Het hoge natriumgehalte in dit voer komt doordat het productieproces veel zout als conserveermiddel vereist.
Augurken worden gemaakt door komkommers te laten weken in water dat is gemengd met azijn en zout. Hoe langer een komkommer of andere groente in zout water wordt gedrenkt, hoe meer zout hij zal opnemen.
Daarom, als u in het verleden last heeft gehad van hypertensie en van augurken houdt, moet u deze voedingsmiddelen vanaf nu vermijden. In plaats van augurken te eten, kun je beter komkommers of andere verse groenten eten om symptomen van hoge bloeddruk bij jezelf te voorkomen.
4. Snel voedsel
Als je van fast food houdt en vaak eet Fast food, je kunt het maar beter nu gaan beperken. Dit komt omdat fastfood, zoals pizza, gebakken kip, hamburgers, frites en andere, veel natrium of zout en slechte vetten bevat, namelijk transvetten en verzadigde vetten, die hoog zijn, zodat ze een hoge bloeddruk kunnen veroorzaken.
Het gehalte aan natrium en slechte vetten wordt verkregen uit bewerkte voedingsmiddelen die vaak worden gebruikt in fastfood, zoals verwerkt vlees, kaas, augurken, brood, bevroren frites en andere. Zo bevat 100 gram pizza met kaas en bewerkt vlees 556 mg natrium en 3825 mg verzadigd vet.
Hoge niveaus van slechte vetten kunnen het LDL-cholesterolgehalte in het lichaam verhogen, zodat het vetophoping in de bloedvaten kan veroorzaken. Deze aandoening kan het risico op het ontwikkelen van hypertensie en andere ernstige ziekten, zoals coronaire hartziekten, vergroten.
Naast vet en slechte cholesterol bevat fastfood ook veel calorieën. De overtollige calorieën kunnen leiden tot zwaarlijvigheid of zwaarlijvigheid, wat een andere oorzaak van hypertensie is.
5. Rood vlees en kippenvel
Hoewel het niet wordt verwerkt, zijn rood vlees (rundvlees, varkensvlees en lam) en kippenvel ook taboe-voedingsmiddelen die mensen met hypertensie moeten vermijden. De reden hiervoor is dat deze twee soorten voedsel veel verzadigd vet bevatten, wat een hoge bloeddruk kan veroorzaken.
In 100 gram rundvlees zit 6 gram verzadigd vet, terwijl verzadigd vet in varkensvlees ongeveer 1,2 gram is. Wat betreft lamsvlees, bereikte het hoogste gehalte aan verzadigd vet 8,83 gram.
Aan de andere kant zeggen velen dat geitenvlees ook een hoge bloeddruk kan veroorzaken. Dit is echter niet helemaal waar.
In feite bevat geitenvlees ook verzadigd vet. Het gehalte is echter lager dan bij andere soorten rood vlees. Bij 100 gram schapenvlees is het verzadigde vet erin slechts ongeveer 0,93 gram.
Daarom kunt u schapenvlees kiezen als vervanging voor ander rood vlees. U moet dit soort rood vlees echter nog steeds niet te veel eten. Want teveel geitenvlees eten kan ook een hoge bloeddruk veroorzaken, zeker als je het kookt door het te braden.
Naast schapenvlees kun je ook kiezen voor kippenvlees dat ook een laag verzadigd vet bevat. Houd er echter rekening mee dat u geen kippenvel gebruikt, omdat dit het slechte cholesterolgehalte in uw lichaam kan verhogen.
Kies tussen al deze vleessoorten beter voor vis, die duidelijk omega-3 of vetzuren bevat die goed zijn voor het lichaam en waarvan is aangetoond dat ze de bloeddruk verlagen.
6. Voedsel of dranken met kunstmatige zoetstoffen
Niet alleen zout, het blijkt dat suiker ook je bloeddruk beïnvloedt. Als het niet onder controle is, kan overmatige suikerinname ook hypertensie veroorzaken. Daarom moet u het nuttigen van voedingsmiddelen of dranken die te veel suiker of kunstmatige zoetstoffen bevatten, vermijden, vooral als u in het verleden last heeft gehad van hoge bloeddruk.
Overmatige inname van suiker, vooral die verkregen uit de kunstmatige zoetstoffen in bewerkte voedingsmiddelen, wordt in verband gebracht met een verhoogde gewichtstoename en obesitas. Wat mensen met obesitas betreft, het kan gemakkelijk hoge bloeddruk ervaren.
Bovendien kan te veel suiker op de lange termijn de bloedsuikerspiegel en het insulinegehalte verhogen. Deze aandoening kan verschillende ziekten veroorzaken, vooral diabetes. Hoewel diabetes en hypertensie een relatie hebben, is een daarvan dat diabetes hoge bloeddruk kan veroorzaken.
Om te voorkomen dat uw hypertensie erger wordt, kunt u beter beginnen met het verminderen van uw inname van voedsel en dranken met kunstmatige zoetstoffen. De AHA raadt aan om de inname van toegevoegde suikers te beperken tot 6 theelepels (ongeveer 24 gram) per dag voor vrouwen en 9 theelepels (ongeveer 36 gram) voor mannen.
7. Koffie of cafeïnehoudende dranken
Koffie is een favoriete drank van veel mensen uit alle lagen van de bevolking. Voor degenen onder u die hypertensie of prehypertensie hebben, moet u echter voorzichtig zijn, want cafeïne in eten en drinken kan een oorzaak of trigger zijn voor hoge bloeddruk. Behalve koffie, andere cafeïnehoudende dranken, namelijk thee, frisdrank en energiedrankjes.
Van cafeïne wordt gezegd dat het een tijdelijke stijging van de bloeddruk veroorzaakt. Deskundigen vermoeden dat cafeïne de afgifte van het hormoon adenosine kan remmen, een hormoon dat de bloedvaten verwijdend houdt.
Bovendien kan cafeïne ook de bijnieren stimuleren om meer adrenaline- en cortisolhormonen vrij te maken, dus het is opgenomen in dieetbeperkingen voor mensen met hoge bloeddruk of hypertensie.
Niet iedereen die cafeïnehoudende dranken consumeert, kan echter invloed hebben op hun bloeddruk. Voor degenen onder u met hypertensie is het echter beter om overmatig gebruik van deze drank te vermijden. De koffieconsumptie bedraagt tenminste niet meer dan vier kopjes per dag.
8. Alcoholische dranken
Het is algemeen bekend dat het drinken van te veel en vaak alcoholische dranken de bloeddruk kan verhogen. Als u hypertensie heeft, kan het drinken van teveel alcohol zelfs de hoge bloeddruk waaraan u lijdt, verergeren.
Volgens de Mayo Clinic bevatten alcoholische dranken veel calorieën die gewichtstoename kunnen veroorzaken. Deze aandoening kan het risico op het ontwikkelen van hoge bloeddruk verhogen.
Daarom moet u alcoholgebruik vermijden. Als u het al drinkt, is het beter als u minder alcohol drinkt, dat wil zeggen niet meer dan twee glazen per dag. Voor senioren ouder dan 65 jaar mag het drinken van alcohol niet meer dan één glas per dag bevatten.
Onthouding van hoge bloeddruk moet ook worden overwogen
Naast het vermijden van voedingsmiddelen die hoge bloeddruk veroorzaken, moet u ook andere beperkingen vermijden die uw hypertensie kunnen verergeren. Enkele andere dingen die u moet vermijden, namelijk roken, luiheid om te bewegen, stress en slaapgebrek.
Als deze slechte gewoonten voortdurend worden uitgevoerd, is hypertensie bij uzelf moeilijk te vermijden. Zelfs als u een gezond dieet volgt, kunnen deze slechte gewoonten uw bloeddruk nog steeds beïnvloeden. Als dit gebeurt, is uw risico op het ontwikkelen van complicaties zelfs nog groter.
Daarom moet u deze verschillende beperkingen vermijden door verschillende methoden te implementeren om hypertensie te voorkomen, het belangrijkste is een gezonde levensstijl. Een manier is om regelmatig en regelmatig te oefenen voor hypertensie.
Bovendien moet u ook regelmatig medicijnen tegen hoge bloedwaarden gebruiken, zoals voorgeschreven door uw arts. Sla nooit een dosis over, verlaag of verhoog nooit, stop of verander medicatie nooit zonder medeweten van uw arts. Deze aandoening zorgt ervoor dat uw bloeddruk moeilijk onder controle te houden is en verhoogt het risico op andere ziekten.
X