Inhoudsopgave:
- Diverse soorten probiotische dranken die vaak worden geconsumeerd
- 1. Yoghurt
- 2. Kombucha
- 3. Kefir
- 4. Karnemelk
- Veilige limieten voor het drinken van probiotische producten
- Effecten van het drinken van probiotische producten
Consumptie van dranken met probiotica heeft verschillende voordelen voor de gezondheid van het spijsverteringsstelsel. Toch kan het drinken van overtollige probiotische dranken ook de balans van het aantal bacteriën in het lichaam beïnvloeden. Dus, is het veilig om elke dag probiotische dranken te consumeren?
Diverse soorten probiotische dranken die vaak worden geconsumeerd
Probiotische dranken bestaan uit vele soorten, omdat de ingrediënten en bacteriën die bij de vervaardiging ervan worden gebruikt, ook variëren. Daarom moet u eerst het type weten om overmatig gebruik te voorkomen.
Hier zijn enkele soorten probiotische dranken die vaak worden geconsumeerd:
1. Yoghurt
Yoghurt is gemaakt van gefermenteerde melk met bacteriën Lactobacillus bulgaricus en Streptococcus thermophilusDeze bacteriën produceren melkzuur dat de zuurgraad van de melk verlaagt en de textuur klonterig maakt.
2. Kombucha
Behalve melk kunnen de probiotische dranken die je drinkt ook uit thee komen. Kombucha is gefermenteerde zwarte of groene thee met een mengsel van bacteriën en gistschimmels. Aan het eindproduct van fermentatie wordt meestal suiker toegevoegd.
3. Kefir
Kefir wordt gemaakt door kefirpoeder te mengen met koeien- of geitenmelk. Kefir-poeder is gemaakt van een mengsel van bacteriën, gistschimmels, een soort melkeiwit genaamd caseïne en suiker.
4. Karnemelk
Karnemelk zijn verschillende soorten probiotische dranken die worden gemaakt door fermentatie van de vloeistof die overblijft bij het maken van boter. Dit product bevat weinig calorieën en vet en bevat veel vitamine B12, calcium en fosfor.
Veilige limieten voor het drinken van probiotische producten
De veilige limiet voor consumptie van probiotische producten wordt bepaald door het aantal groepen / kolonies bacteriën in een product. De eenheid wordt gebeld Kolonievormende eenheden (CFU).
De aanbevolen inname van probiotica voor volwassenen is 5-20 miljard CFU per dag. Ter vergelijking: hier is het gemiddelde aantal bacteriekolonies in verschillende probiotische producten:
- Yoghurt: 4,8-9,50 miljard CFU / ml
- Kefir: 10 miljard CFU / ml
- Probiotisch supplement: 48,2 miljard CFU / ml
- Kombucha: 5.000-500.000 CFU / ml
Probiotische producten op de markt bevatten echter meestal minder bacteriekolonies. Je kunt nog steeds elke dag yoghurt, kefir of kombucha drinken.
Waar u op moet letten, is het aantal calorieën, totale suikers en toevoegingen in de producten die u consumeert. Als u een koemelkallergie of lactose-intolerantie heeft, overleg dan met uw arts voordat u probiotische producten inneemt.
Effecten van het drinken van probiotische producten
Je spijsverteringskanaal is een habitat voor verschillende soorten goede bacteriën en slechte bacteriën. De functie van probiotica is om deze twee bacteriën in evenwicht te brengen, zodat het spijsverteringssysteem soepel verloopt en wordt beschermd tegen ziekten.
Let echter op het aantal probiotische dranken dat u drinkt. De bijwerkingen van probiotica veroorzaken meestal geen ernstige problemen bij gezonde mensen, maar mensen met een zwak immuunsysteem kunnen de volgende effecten ervaren:
- Overmatige gasproductie in het maagdarmkanaal, wat een opgeblazen gevoel en buikpijn veroorzaakt
- De interactie tussen specifieke eiwitten in probiotica met het zenuwstelsel, veroorzaakt hoofdpijn
- Verhoogde histamineverbindingen die allergische reacties veroorzaken
- Indigestie door intolerantie voor probiotica
- Risico op bacteriële probiotische infectie
- Bacteriegroei in de dunne darm
Het aantal bacteriekolonies kan van product tot product verschillen. Bovendien bevatten niet alle producten het aantal bacteriekolonies dat ze bevatten. Dit is zeker een obstakel wanneer u uw probiotische inname wilt volgen.
De veiligste manier om uw inname van probiotica onder controle te houden, is door het aantal producten dat u drinkt te beperken. Om geen bijwerkingen te veroorzaken, moet u uw consumptie van probiotische dranken beperken tot niet meer dan één portie per dag.
X