Inhoudsopgave:
- Wat zit er in het slachtafval?
- Kunnen zwangere vrouwen dan slachtafval eten?
- Slachtafval met hoog cholesterolgehalte
- Het slachtafval moet goed gaar zijn
Moeders die zwanger zijn, hebben over het algemeen veel voedingsbeperkingen om de gezondheid van zichzelf en hun baarmoeder te behouden. Een daarvan wordt in twijfel getrokken: kunnen zwangere vrouwen slachtafval eten? Omdat van slachtafval zelf vaak wordt gedacht dat het cholesterol doet stijgen. Laten we eens kijken naar de antwoorden en uitleg hieronder.
Wat zit er in het slachtafval?
De voedingswaarde van slachtafval hangt af van welk deel u eet.
Bijvoorbeeld lever en spiermaag die voldoende eiwitten en een verscheidenheid aan vitamines en mineralen bevatten, zoals vitamine B, vitamine A, vitamine D, vitamine E, vitamine K, ijzer, fosfor en magnesium.
Ondertussen bevatten runderbrein veel DHA, een type omega-3-vetzuur dat functioneert om de gezondheid van de hersenen te behouden en het risico op hartaandoeningen te verminderen.
Kunnen zwangere vrouwen dan slachtafval eten?
Mei. Dierlijk slachtafval biedt een verscheidenheid aan voedingsstoffen die de gezondheid van moeders en de ontwikkeling van de foetus ten goede kunnen komen.
Neem bijvoorbeeld vitamine A, dat erg belangrijk is voor de groei van foetale cellen en weefsels, DHA, dat belangrijk is voor de ontwikkeling van de hersenen en ogen van de baby, tot eiwit dat het lichaam van de moeder energie geeft om activiteiten te doen tijdens de zwangerschap en het risico voorkomt van verschillende geboorteafwijkingen.
Maar ook al is het nuttig, slachtafval mag niet elke dag worden gegeten. Geciteerd uit de website Gezond eten, zijn artsen van mening dat zwangere vrouwen niet vaker dan één keer per week slachtafval mogen eten.
Slachtafval met hoog cholesterolgehalte
Er zijn verschillende redenen waarom zwangere vrouwen niet wordt geadviseerd om te veel slachtafval te eten. Ten eerste omdat de goede voedingswaarde van slachtafval niet optimaal door het lichaam kan worden verwerkt als het in overmatige hoeveelheden wordt geconsumeerd.
Ten tweede omdat over het algemeen het meeste slachtafval voedingsmiddelen bevat met veel vet, calorieën en cholesterol. Een ons kippenlever telt 180 mg cholesterol, terwijl kippenmaag 370 milligram cholesterol bevat. Deze hoeveelheid alleen is voldoende voor meer dan de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid cholesterol voor zwangere vrouwen.
Bovendien stijgt het cholesterolgehalte van uw lichaam tijdens de zwangerschap van nature met ongeveer 50 procent. Daarom kan het eten van voornamelijk slachtafval tijdens de zwangerschap uw cholesterolgehalte doen stijgen, wat een gevaar vormt voor de gezondheid van het lichaam en de foetus. Een hoog cholesterolgehalte heeft het risico dat zwangere vrouwen hartaanvallen en beroertes krijgen.
Daarnaast bevat sommige slachtafvallen ook veel vitamine A. Bijvoorbeeld kippenlever en spiermaag. Hoewel het lichaam het nodig heeft, kan een teveel aan vitamine A vergiftiging veroorzaken die u en de baby kan schaden.
Daarom is het belangrijk om het aandeel van het eten van slachtafval te beperken op basis van de behoeften van uw lichaam.
Het slachtafval moet goed gaar zijn
Dierlijke organen die als slachtafval worden gebruikt, bevatten over het algemeen veel afval en gifstoffen uit de verwijdering. Welnu, deze gifstoffen en onzuiverheden kunnen zelfs worden geëlimineerd als zwangere vrouwen goed gekookt slachtafval eten. Het goede is dat u volgt hoe u het volgende slachtafval verwerkt:
- Was slachtafval 3 keer onder schoon stromend water
- Kook het slachtafval gaar
- Verwerk vervolgens het slachtafval naar smaak
- Voor zwangere vrouwen is het het beste om het niet te bakken. Kook het slachtafval door te bakken of door te koken, het zal beter zijn.
X
