Papajazaden zijn eetbaar, weet je. wat zijn de voordelen?

Veel mensen houden van papaja vanwege de zoete en frisse smaak. Helaas eten niet weinig mensen alleen het vruchtvlees en missen ze de goede eigenschappen van papajazaden. Zijn deze kleine, ronde, gitzwarte zaden eetbaar? Wat zijn de voordelen van het eten van papajazaden? Hier is de uitleg.

Is het veilig om papajazaden te eten?

Bron: Wikihow

Net als het vruchtvlees zijn papajazaden ook veilig voor consumptie. In feite bevatten de zaden van deze spijsverteringsfruit een verscheidenheid aan essentiële micronutriënten die rijk zijn aan polyfenolen en flavonoïden. Beide zijn natuurlijke fytochemische verbindingen in planten die als antioxidanten werken.

Niet alleen dat, papajazaden zitten ook boordevol grote hoeveelheden enkelvoudig onverzadigde vetzuren die zeker gezond en veilig zijn om te eten. Het belangrijkste is dat er geen twijfel over bestaat dat het vezelgehalte nuttig is voor het verlagen van de bloeddruk en het cholesterol in het lichaam.

Er zijn verschillende manieren om papajazaden te eten. Je kunt de fruitzaden tegelijk met het vruchtvlees eten, zodat ze gemakkelijk door te slikken zijn. Je kunt de zaadjes ook fijnmaken tot ze fijn zijn om ze gladder te maken.

Wat zijn de andere voordelen van het eten van papajazaden?

Bron: Dr. Fitness

Niet alleen een verscheidenheid aan voedingsstoffen die het gehalte aan papajazaden verrijken. Er zijn verschillende goede voordelen die u kunt halen uit de fruitzaden met deze aantrekkelijke oranje kleur:

1. Bescherm de nierfunctie

De nieren zijn de organen van het lichaam die tot taak hebben om vocht uit het lichaam te filteren dat stilstaat en niet langer nodig is. Uniek is dat papajazaden worden verondersteld de gezondheid en functie van uw nieren te beschermen en te behouden.

Dit blijkt uit een onderzoek dat op muizen is getest. Volgens onderzoek gepubliceerd in African Health Sciences hebben muizen die papaja-zaadextract krijgen, nieren die worden beschermd tegen schade veroorzaakt door paracetamol.

De resultaten van deze studie werden ook ondersteund door een andere studie in de Journal Molecules, waarin staat dat het hoge gehalte aan antioxidanten in papajazaden schade aan niercellen kan remmen, zodat ze gezond blijven.

2. Zorg voor een gezonde spijsvertering

Niet veel anders dan het vruchtvlees, papajazaden zijn ook een goede bron van vezels. Zoals u waarschijnlijk al weet, speelt de inname van vezels een belangrijke rol bij het handhaven van een gezonde spijsvertering. Aan de andere kant zal het voor u gemakkelijker zijn om te poepen en constipatie (moeilijk poepen) te voorkomen.

Van vezelrijk voedsel wordt ook aangenomen dat het inflammatoire darmaandoeningen voorkomt, darmletsel voorkomt en de symptomen van aambeien vermindert.

3. Het risico op kanker verminderen

Een ander voordeel van het eten van papajazaden is dat ze het risico op het ontwikkelen van kankercellen kunnen verminderen. Een studie uit 2014, gepubliceerd in Nutrition and Cancer, bewijst dit. In feite hebben papajazaden eigenschappen tegen kanker dankzij de talloze voedingsstoffen en antioxidanten die ze bevatten.

4. Bestrijd infectie

Last but not least wordt aangenomen dat papajazaden infecties bestrijden die worden veroorzaakt door bepaalde schimmels en parasieten. Het drinken van gedroogd papaja-zaadextract samen met honing is ook effectief bij het doden van parasieten die zich in de darmen bevinden, zodat de darmen soepel werken.

Eet echter niet te veel papajazaden

Alles wat teveel is, is slecht, inclusief het eten van papajazaden. Hoewel wordt aangenomen dat het verschillende voedingsstoffen bevat en rijk is aan voordelen, hebben papajazaden een benzylisothiocyanaatverbinding. Deze verbinding wordt vaker aangetroffen in planten die het resultaat zijn van kruisingen, wat goed is voor het voorkomen van kanker.

Als u het echter onbeperkt eet, wordt gevreesd dat het een averechts effect kan hebben op uw gezondheid. Omvat schade aan de structuur van DNA die het werk van gezonde cellen in het lichaam verstoort, om de kwaliteit van het sperma te verminderen, wat is bewezen in dierlijke cellen.

Sterker nog, verder onderzoek is nog nodig om de nadelige effecten op de menselijke gezondheid vast te stellen. Je mag nog steeds papajazaden eten, maar het kan geen kwaad om de hoeveelheid consumptie te beperken.