Inhoudsopgave:
- Wat is rauwe melk?
- Mogen zwangere vrouwen rauwe melk drinken?
- Wat zijn de risico's als zwangere vrouwen rauwe melk drinken?
Het drinken van melk is niet alleen een aanvulling op de energie- en voedingsbehoeften van zwangere vrouwen, maar speelt ook een belangrijke rol bij het leveren van essentiële voedingsstoffen die de foetus nodig heeft. Maar hoe zit het met rauwe melk, is het veilig voor zwangere vrouwen?
Wat is rauwe melk?
Rauwe melk of rauwe melk is melk van koeien, geiten, schapen of andere melkdieren die niet is verwerkt of gepasteuriseerd. Pasteurisatie is een verwarmingsproces dat varieert van een temperatuur van 70-75 graden Celsius gedurende enkele seconden om slechte bacteriën te doden die ziekten in melk kunnen veroorzaken.
De meeste mensen beschouwen rauwe melk als direct geconsumeerd van melkdieren om de essentiële voedingsstoffen die verloren gaan tijdens het pasteurisatieproces te behouden. Er zijn ook mensen die zeggen dat rauwe melk gemakkelijker verteerbaar is en op natuurlijke wijze helpt bij het opbouwen van immuniteit.
Desondanks hebben experts gewaarschuwd dat rauwe melk het potentieel heeft om bacteriën te bevatten. Rauwe melk kan schadelijke bacteriën en andere ziektekiemen bevatten waardoor u vatbaarder wordt voor diarree, maagkrampen en zelfs braken. In zeldzame gevallen kan consumptie van rauwe melk ook de nieren irriteren, met verlamming en zelfs de dood tot gevolg.
Het voedselcontrolebureau in de Verenigde Staten (FSA of The Food Standards Agency) heeft gewaarschuwd voor de gevaren van het consumeren van onbewerkte melk. Bovendien heeft een studie ook beweerd dat rauwe melk ervoor zorgt dat mensen 100 keer meer kans hebben om ziek te worden dan degenen die gepasteuriseerde melk consumeren.
Mogen zwangere vrouwen rauwe melk drinken?
Het antwoord is duidelijk nietHet is niet veilig voor zwangere vrouwen om rauwe, onbewerkte of ongepasteuriseerde melk te drinken. Daarom wordt zwangere vrouwen geadviseerd dit type melk niet te consumeren, evenals voedingsproducten die zijn gemaakt van ongepasteuriseerde melk.
Niet alleen zwangere vrouwen, volgens de Centers for Disease Control and Prevention (CDC), de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) en het Amerikaanse ministerie van Landbouw, worden baby's en kinderen ook sterk afgeraden om rauwe, ongepasteuriseerde melk te consumeren, omdat van het hoge risico. een ernstige ziekte hebben die levensbedreigend kan zijn.
Wat zijn de risico's als zwangere vrouwen rauwe melk drinken?
De American Academy of Pediatrics zegt ook dat zwangere vrouwen die rauwe melk drinken een hoger risico lopen om toxoplasmose-infecties te ontwikkelen. Toxoplasmose is een menselijke infectie die wordt veroorzaakt door parasietenToxoplasma gondiiAls deze parasieten zwangere vrouwen aanvallen, zal de moeder vatbaarder zijn voor een miskraam, doodgeboorte of aangeboren toxoplasmose die hersenbeschadiging, gehoorverlies en zichtproblemen bij de baby tijdens of enkele maanden of jaren na de geboorte veroorzaakt.
Bovendien kan rauwe, ongepasteuriseerde melk ook ziekteverwekkende microben bevatten. Listeria monocytogenes veroorzaakt bijvoorbeeld een bacteriële infectie die Listeriose wordt genoemd. Hoewel listeriose relatief zeldzaam is, kan de infectie zeer dodelijk zijn voor zwangere vrouwen. Omdat deze infectie doodgeboorte of miskraam en vroeggeboorte kan veroorzaken. Ondertussen loopt tweederde van de baby's die door hun moeder met listeriose zijn geïnfecteerd, zeer waarschijnlijk last van sepsis, longontsteking en meningitis.
X
