Inhoudsopgave:
- Relatie tussen koolhydraatarme diëten en darmgezondheid
- Gebrek aan koolhydraten verhoogt het risico op darmkanker
- Koolhydraten verhogen belangrijke chemische verbindingen in de darmen
- Koolhydraatarme diëten zijn prima, maar ...
Koolhydraatarme diëten zijn een dieet dat momenteel wordt gevolgd. Omdat bekend is dat dit dieet veel voordelen heeft, waaronder afvallen. Aan de andere kant toont een studie de schadelijke impact aan van een koolhydraatarm dieet op de darmgezondheid als het tot het uiterste wordt doorgevoerd. Zodat u verstandig moet zijn wanneer u dit dieet volgt.
Relatie tussen koolhydraatarme diëten en darmgezondheid
Een koolhydraatarm dieet heeft veel voordelen, maar te weinig koolhydraten zijn ook schadelijk voor het lichaam, blijkt uit onderzoek van docent Richard Agans van Wright State University Dayton in het tijdschrift Applied and Environmental Microbiology in 2018.
Richard Agans en zijn team willen zien wat er met de toestand van de darmen gebeurt als iemand zijn dieet verandert van een uitgebalanceerd dieet naar een koolhydraatarm dieet.
In deze studie maakte Agans een replica van de menselijke darm met behulp van verschillende hulpmiddelen met de nieuwste technologie om zijn onderzoek uit te voeren, en gebruikte hij ook uitwerpselen van donoren om dit onderzoek uit te voeren.
Onderzoek uitgevoerd door Agans en zijn team wees uit dat wanneer iemand van een uitgebalanceerd dieet overschakelt naar een dieet met veel vet en geen koolhydraten, het aantal bacteriën in hun darmen afneemt.
De vermindering van bacteriën die de darm nodig heeft, zal na verloop van tijd de productie van vetzuren met een korte keten en antioxidanten in de darm verminderen. In feite zijn deze twee verbindingen onmisbaar voor het behoud van de darmgezondheid.
Gebrek aan koolhydraten verhoogt het risico op darmkanker
Vetzuren met een korte keten en antioxidanten in de darm zijn chemische verbindingen die erg belangrijk zijn om DNA-schade en veroudering door vrije radicalen in darmcellen te bestrijden. Wanneer deze twee verbindingen worden verminderd, neemt de kans op ontsteking en het risico op darmkanker toe.
Daarom is volgens onderzoekers de impact van een extreem koolhydraatarm dieet eigenlijk gevaarlijk, niet gezond.
Te weinig koolhydraten zorgen voor een afname van de productie van vetzuren met een korte keten en antioxidanten in de darm, wat in de toekomst behoorlijk gevaarlijk is.
Toch moet dit onderzoek nog worden heroverwogen. Omdat uit dit onderzoek niet met zekerheid kan worden vastgesteld hoeveel de verhouding koolhydraten, eiwit en vet veilig moet zijn voor het behoud van de darmgezondheid.
Koolhydraten verhogen belangrijke chemische verbindingen in de darmen
Als iemand voldoende koolhydraten eet, krijg je niet alleen energie, maar ook een gezonder darmkanaal.
Wanneer koolhydraten de darm binnenkomen, zullen darmbacteriën koolhydraten direct metaboliseren en vetzuren met een korte keten afgeven. Evenzo met antioxidanten.
Als er echter maar heel weinig koolhydraten binnenkomen, is er niets dat darmbacteriën stimuleert om belangrijke chemicaliën voor de darmen af te geven.
Koolhydraatarme diëten zijn prima, maar …
Soms vergeten mensen of zijn ze te enthousiast over het volgen van dieettrends om minder koolhydraten te eten, zonder na te denken over de impact van een extreem koolhydraatarm dieet. In feite hebben koolhydraten nog steeds een functie die niet minder belangrijk is dan vet en eiwit.
Koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron voor het lichaam. Een gram koolhydraten levert 4 calorieën aan energie op. De energie uit deze koolhydraten kan direct worden gebruikt of kan worden gebruikt als energiebesparing als dit later nodig is. Het centrale zenuwstelsel en de hersenen zijn van nature ook erg afhankelijk van energie uit koolhydraten.
Daarnaast helpen koolhydraten ook om de hoeveelheid eiwit of spiermassa in het lichaam op peil te houden. Wanneer de hoeveelheid koolhydraten in het lichaam onvoldoende is, neemt het lichaam automatisch eiwitten als energiebron op om de spiermassa van het lichaam te verminderen.
Koolhydraten werken ook om het lichaamsgewicht onder controle te houden. Vooral complexe koolhydraten bieden dit voordeel. U moet dus niet onzorgvuldig op dieet zijn, omdat de effecten zelfs gevaarlijk voor u kunnen zijn.
X