Hoeveel porties voor een uitgebalanceerd diner?

Van het avondeten wordt vaak gezegd dat het het lichaamsvet maakt. Dat is de reden waarom de meeste mensen die aan het afvallen zijn, meestal terughoudend zijn om te eten. In feite heeft het avondeten onverwachte voordelen, weet je! Hoeveel is de juiste portie voor het avondeten om uw dagelijkse voedselinname in evenwicht te houden?

Wat is de ideale portie voor het avondeten?

Een van de voordelen van het avondeten is dat het een aantal energie aan het lichaam kan bijdragen. Vooral omdat het lichaam de komende uren, om precies te zijn tot je de volgende ochtend gaat ontbijten, helemaal geen eten en drinken binnenkrijgt.

Ja, hoewel u slaapt, heeft uw lichaam nog voldoende energie nodig om als brandstof te worden gebruikt. Dit is een van de redenen waarom je midden in de nacht plotseling wakker kunt worden en honger hebt.

Als u bang bent dat u aankomt door te veel eten, moet u weten wat de ideale portie is. Dr. Samuel Oentoro, MS, Sp.GK, als klinische voedingsspecialist bij MRCCC Siloam Hospitals, legde uit over de juiste regels voor het avondeten.

Volgens hem is de verdeling van dagelijkse maaltijdporties ongeveer 20-30 procent voor het ontbijt, 40-50 procent voor de lunch en 20-30 procent van de totale dagelijkse caloriebehoefte voor het avondeten.

Bovendien, op deze manier, als uw caloriebehoefte 2000 calorieën per dag is, zou uw geschatte portie voor het avondeten 20-30 procent moeten zijn.

Met andere woorden, streef ernaar dat een maximaal deel van uw diner uit ongeveer 600 calorieën bestaat. Deze maatstaf voor dagelijkse dinergroottes haalt echter niet meteen het gemiddelde voor iedereen.

De reden is dat iedereen een andere leeftijd, gewicht, lengte en niveau van fysieke activiteit heeft. Sommige van deze dingen zouden een referentie moeten worden bij het bepalen van de dagelijkse maaltijdportie.

Zorg er dus voor dat u uw leeftijd, gewicht, lengte en dagelijkse fysieke activiteit opnieuw aanpast om de ideale portie voor het avondeten te krijgen.

Om het u gemakkelijker te maken om uw dagelijkse caloriebehoeften te berekenen, biedt Hello Sehat een Calorie Needs Calculator die u kunt gebruiken door op de link te drukken.

Voorbeeld van een dinermenu op basis van caloriebehoeften

Citaat uit de richtlijnen voor evenwichtige voeding volgens Permenkes nr. 41 van 2014, zou de helft van de inhoud van uw bord fruit en groenten moeten bevatten. De portie groenten moet echter meer zijn dan fruit.

Ondertussen kan de andere helft van het bord worden gevuld met basisvoedsel en bijgerechten. Basisvoedsel bevat meestal basisingrediënten in de vorm van koolhydraten en bijgerechten die veel eiwitten bevatten. Ofwel dierlijke eiwitten of die afkomstig van dieren, of plantaardig van planten.

Als dit wordt gecombineerd met een portie van 600 calorieën volgens uw 2000 calorieënbehoeften per dag, dan is hier een voorbeeld van uw dinermenu:

Witte rijst: 135 gram (gr)
Kippenvlees roeren: 37 gr
Pepes tofu: 20 gr
Plantaardige lodeh: 100 gr

Ter illustratie is hier een illustratief voorbeeld van de verdeling van porties in één maaltijd:

Bron: Sains Kompas

Een serveerschaal moet gevuld zijn met een verscheidenheid aan bronnen van koolhydraten, eiwitten, vitamines, mineralen en een beetje vet.

Dit komt van het Indonesische ministerie van Volksgezondheid omdat er geen voedsel is dat alle voedingsstoffen bevat die het lichaam nodig heeft. Daarom is het eten van een verscheidenheid aan voedingsmiddelen zeer noodzakelijk om elke dag in de behoeften van het lichaam te voorzien.