Zijn snoep en augurken gezond?

Asinan of snoep zijn natuurlijk vaak een familiesnack. Dit voedsel bederft de tong echt met zijn zoete, zoute en zure smaak. Hoewel veel mensen er dol op zijn vanwege hun verslavende smaak, zijn snoep en augurken een gezond voedingsmiddel? Kom op, ontdek het antwoord in de volgende recensie.

Wat zijn snoep en augurken?

Snoepgoed en augurken zijn voedingsmiddelen die erg populair zijn bij Indonesiërs. Snoepjes worden meestal gemaakt van fruit dat lange tijd in suikerwater is geweekt. Ondertussen worden augurken verwerkt van verschillende soorten groenten en fruit gedrenkt in een oplossing van azijn en zout.

Het toevoegen van suiker of azijn en zout aan voedsel is niet alleen bedoeld om de smaak te verbeteren, maar ook om het te bewaren zodat het langer meegaat.

Een oplossing van suiker of azijn en zout vermindert het watergehalte in groenten en fruit. Het lage watergehalte in de vrucht is wat de microbiële groei kan remmen, zodat voedsel niet snel bederft.

Zijn snoep en augurken dus gezond voedsel?

Bron: BP Giude

Snoepgoed is opgenomen in de voedselgroep met een hoog suikergehalte, dat moet worden beperkt om het lichaam gezond te houden. Hoewel het lichaam suiker nodig heeft als energie om activiteiten uit te voeren, kan dit soort voedsel op latere leeftijd gezondheidsproblemen veroorzaken.

Volgens de Mayo Clinic zijn er verschillende redenen waarom voedingsmiddelen met een hoog suikergehalte niet goed zijn voor de gezondheid, waaronder:

Snoepjes hebben een lagere voedingswaarde dan vers fruit
Indien geconsumeerd in grote hoeveelheden, kan het risico op overgewicht (obesitas) toenemen
Door het hoge suikergehalte kunnen bacteriën in de tanden goed gedijen, waardoor het risico op tandbederf toeneemt.

Bovendien hebben snoepjes vaak een hoge glycemische index. Dat betekent dat deze voedingsmiddelen zeer snel in glucose worden omgezet, zodat de bloedsuikerspiegel in het lichaam snel zal stijgen.

In feite zal insuline, een hormoon dat verantwoordelijk is voor het omzetten van glucose in energie, harder werken. Als deze aandoening aanhoudt, kan het risico op diabetes toenemen.

In vergelijking met de voordelen hebben snoep meer een slechte invloed op de gezondheid, dus ze worden niet als gezond voedsel beschouwd. Dus als snoep geen gezond voedsel is, hoe zit het dan met augurken?

Geweekte augurken in een zout- of azijnoplossing leveren wel mineralen, zoals natrium en kalium. Dit mineraal is nuttig voor het handhaven van de elektrolytenbalans en voor de gezondheid van zenuwen en spieren.

Gezond of niet, afhankelijk van hoeveel van dit voedsel wordt geconsumeerd. Te vaak zure en zoute voedingsmiddelen consumeren is zeker niet goed voor de bloeddruk, de gezondheid van het gebit en de spijsvertering. Als u GERD (zure reflux in de slokdarm) heeft, kunnen deze voedingsmiddelen symptomen veroorzaken.

Gezonde tips voor het eten van snoep en augurken

Om gezond te blijven, mag de consumptie van voedsel zoals snoep of augurken niet buitensporig zijn. Als je van zoetigheid wilt genieten, bedenk dan hoeveel suikerhoudend voedsel je die dag hebt gegeten.

Let daarnaast op de timing van het eten van snoep, bijvoorbeeld niet voor het slapengaan of na het eten van ander calorierijk voedsel. Ondertussen mogen augurken niet worden geconsumeerd als de spijsvertering niet gezond is. De zure smaak kan uw spijsverteringsproblemen verergeren.

Ook al zijn snoepjes gemaakt van fruit, het zou beter zijn als je meer vers fruit consumeert. Evenzo met de ingemaakte groenten en fruit. Behalve dat het lekkerder is en niet te zoet, zuur of zout, is de voedingswaarde nog steeds compleet. Natuurlijk krijgt u veel meer voordelen.