De voordelen van granola, een gezond ontbijtmenu dat bij veel mensen in de smaak valt

Granola is een soort voedsel dat tegenwoordig populair is. Granola is erg populair, vooral als ontbijt en als tussendoortje. De reden is dat de voordelen van granola erg divers zijn voor de gezondheid. Maar wat is granola precies? Wat zijn de voordelen van granola, bekijk de uitleg hieronder.

Wat is granola?

Granola bestaat uit havermout(tarwe die tot een flat is gemalen), zaden, honing en rijst. De ingrediënten worden vervolgens gebakken tot ze krokant worden. Er zijn ook verschillende soorten granola gemengd met rozijnen, gedroogd fruit, dadels, amandelen, etc.

De meeste mensen consumeren granola in verpakkingen die gemakkelijk mee te nemen zijn. Er zijn echter ook mensen die granola eten met yoghurt, honing, aardbeien, bananen en ander fruit. Granola kan ook worden gemengd met granen om voedingswaarde toe te voegen.

Volgens Ministerie van Landbouw van de Verenigde Staten (USDA) bevat één kom granola 600 calorieën, 28 gram vet, 18 gram eiwit, 65 gram koolhydraten, 24,5 gram suiker en 11 gram vezels. Deze voedingswaarde kan echter variëren, afhankelijk van het product of de presentatie van de granola zelf.

Gezondheidsvoordelen van granola

Er wordt aangenomen dat granola kan helpen om af te vallen, cholesterol te verlagen en chronische ziekten zoals hartaandoeningen en kanker te voorkomen. De reden is dat voedingsmiddelen die hele granen bevatten, zoals granola, meer mineralen en vitamines bevatten in elke portie in vergelijking met granen. Hier zijn het de verschillende voordelen van granola voor uw gezondheid.

Bestrijd kankerverwekkende vrije radicalen

Granola bevat vitamine B1, vitamine E en foliumzuur. Vitamine E komt voor in zaden, oliën en noten in granola. Deze inhoud functioneert als een antioxidant die uw lichaam zal beschermen tegen vrije radicalen die celbeschadiging en de groei van kankercellen kunnen veroorzaken.

Bescherm het zenuwstelsel

Foliumzuur en vitamine B1 hebben een functie om de zenuwfunctie te beschermen. Deze voedingsstoffen zijn ook goed voor de stofwisseling en celgroei, en voorkomen neurale buisdefecten (neurale buis defect) bij pasgeborenen.

Behoud de botsterkte

Terwijl mineralen ook in granola worden aangetroffen, zoals fosfor, magnesium, selenium, ijzer en koper. Magnesium heeft veel functies die goed zijn voor je lichaam. Fosfor helpt het lichaam in evenwicht te houden. Selenium, koper en ijzer zijn belangrijk voor het behoud van botsterkte en ontwikkeling.

Mineralen zijn ook onmisbaar voor de aanmaak van rode bloedcellen en bindweefsel. Hierdoor helpen deze mineralen om de gezondheid van uw lichaam te behouden, uw immuniteit te behouden en de functie van uw hart en zenuwen te behouden.

Waar u op moet letten voordat u granola gaat eten

Hoewel er veel voordelen zijn van granola, zijn er een paar dingen die u moet overwegen als u eenmaal begrijpt wat granola is. Granola is een koolhydraat gekookt in vet. Deze verwerkingstechniek zal verschillende chemische moleculen in het lichaam produceren die niet kunnen worden verteerd. Bovendien bevat de rijst in granola niet te veel voedingsstoffen.

Daarom moet u rekening houden met de volgende punten voordat u granola koopt en eet.

Controleer het suikergehalte.
Let op de calorieën die het bevat.
Overdrijf het niet met granola. Hoewel het veel voordelen heeft, bevat granola nog steeds calorieën, suiker en vet waardoor je kunt aankomen.
Kiezentoppingsde gezondste, bijvoorbeeld vers fruit. Vermijd melk met een hoog vetgehalte of chocoladesiroop met veel suiker.