Is het waar dat het drinken van vitamine C ervoor kan zorgen dat het maagzuur stijgt?

Een andere naam voor vitamine C is ascorbinezuur, dus het kan uw maagzuur verhogen, dat ook zuur is. Is het echter waar dat elke keer dat u drinkt of eet dat vitamine C bevat, het maagzuur onmiddellijk kan stijgen?

Wat is vitamine C?

Vitamine C of ascorbinezuur is een van de vitamines die het lichaam nodig heeft. Het lichaam kan zelf geen vitamine C aanmaken, dus je moet vitamine C van buitenaf binnenkrijgen, bijvoorbeeld via eten, drinken of supplementen. U heeft vitamine C nodig voor weefselgroei en herstel in het lichaam. Bovendien is vitamine C ook een antioxidant die het lichaam kan beschermen tegen celbeschadiging door vrije radicalen.

Zorgt vitamine C ervoor dat het maagzuur stijgt?

Voor mensen die geen last hebben van maagzuur, mag het consumeren van grote hoeveelheden vitamine C geen problemen opleveren. Het lichaam heeft al een eigen systeem dat de zuurbalans reguleert.

Het is echter anders voor mensen met een gevoelige maag of maagzuurproblemen.Voedsel met een hoog vitamine C-gehalte, zoals sinaasappels en tomaten, wordt vaak geassocieerd met een verhoogd maagzuur.

Dit is ook in overeenstemming met een aanbeveling van het American College of Gastroenterology dat mensen met zure reflux bepaalde voedingsmiddelen moeten vermijden die hun symptomen verergeren.

Welke bronnen van vitamine C moet ik vermijden als ik zure refluxproblemen heb?

Benadrukt moet worden dat niet alle zure voedingsmiddelen en die vitamine C bevatten, uw maagzuur direct doen stijgen. Als u problemen heeft met zure terugvloeiing, betekent dat niet dat u alle groenten en fruit die vitamine C bevatten, moet vermijden.

Als u denkt dat uw maagzuur is gestegen na het eten van voedsel dat vitamine C bevat, moet u dit voedsel waarschijnlijk vermijden. Meestal moet je degenen vermijden met de meest zure smaken, zoals sinaasappels, citroenen, limoenen en tomaten.

Ondertussen zijn fruit en groenten die vitamine C bevatten met een laag zuurgehalte die je nog steeds kunt consumeren, watermeloen, meloen, papaja, mango, banaan, avocado, paprika, broccoli, boerenkool en bloemkool. Er is dus geen reden voor degenen onder u met maagproblemen om niet aan uw vitamine C-behoeften te kunnen voldoen. Veel voedingsmiddelen bevatten vitamine C en bevatten weinig zuur.

Degenen onder u die maagproblemen hebben, moeten ook hoge doses vitamine C-supplementen vermijden. Grote doses vitamine C in de maag kunnen de maag zuurder maken en veroorzaken maagzuur(brandend maagzuur) of andere symptomen.

Hoeveel vitamine C heeft het lichaam nodig?

Vergeleken met het gehalte aan vitamine C in supplementen heeft het lichaam vitamine C eigenlijk maar in kleine hoeveelheden nodig. Volgens de Adequacy Rate (ADH) van 2013 hebben volwassen vrouwen slechts 75 mg vitamine C nodig en hebben volwassen mannen 90 mg vitamine C. Vergelijk dat eens met het gehalte aan vitamine C in supplementen die doorgaans meer dan 1000 mg bevatten.

In feite wordt de overtollige inname van vitamine C later door het lichaam verwijderd. Vitamine C is een in water oplosbare vitamine die in overmaat door het lichaam wordt uitgescheiden en niet in het lichaam kan worden opgeslagen. U moet dus elke dag aan de behoeften van deze vitamine C voldoen. Voor degenen onder u met maagproblemen: u kunt vitamine C krijgen uit voedsel dat een laag zuurgehalte bevat.