Huis Voedingsfeiten Wat zijn de gevaren van geraffineerde suiker en waarom is het verboden door de overheid?
Wat zijn de gevaren van geraffineerde suiker en waarom is het verboden door de overheid?

Wat zijn de gevaren van geraffineerde suiker en waarom is het verboden door de overheid?

Inhoudsopgave:

Anonim

Suiker is iets dat moeilijk te scheiden is van ons dagelijks leven. Je weet waarschijnlijk al dat we de suikerconsumptie zoveel mogelijk moeten verminderen, maar let ook op het soort suiker dat je consumeert. Sommige suikers, vooral geraffineerde suikers, kunnen een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken. Dit verhoogt het risico op diabetes en andere chronische ziekteproblemen.

Wat is eigenlijk geraffineerde suiker? Bekijk de volgende recensies.

Wat is geraffineerde suiker?

Geraffineerde suiker is suiker met een wittere kleur en een hogere zuiverheid. Een groot aantal van de voedingsmiddelen die u eet, bevat deze suikers met een hoge zuiverheid. Deze suikersoort kan verschillende gezondheidsproblemen veroorzaken, zoals vet en cholesterol.

Wat is het verschil tussen witte suiker en geraffineerde suiker?

Ruwe suiker als eerste bewerkte product is sucrose die wordt gesynthetiseerd uit suikerriet en niet direct kan worden geconsumeerd. Na opnieuw verwerkt te zijn, wordt ruwe suiker geraffineerde suiker.

Bij deze verwerking tot suiker is het gehalte aan melasse of dikke vloeistof met suiker verwijderd. De bereiding van geraffineerde suiker begint met ondergedompelde ruwe suikerkristallen, die worden verzacht in een geconcentreerde siroop. Dit wordt gedaan om de bruine laag op de kristallen te verwijderen zonder ze op te lossen.

De schone kristallen worden vervolgens gemengd in de vloeistof die vervolgens wordt gefilterd van de resterende onzuiverheden. Deze vloeibare suikeroplossing wordt vervolgens gekookt en afgekoeld om witte suikerkristallen te vormen.

Deze suiker wordt veel gebruikt in verschillende industrieën omdat hij zuiverder is en er schoner uitziet dan ruwe suiker.

Waarom is geraffineerde suiker gevaarlijk?

Als je deze suiker consumeert, heeft je lichaam vitamines van het B-complex, calcium en magnesium nodig om deze suikers te verteren, vanwege hun zeer hoge zuiverheidsgraad.

Dit zorgt ervoor dat uw lichaam plotseling de beschikbaarheid van vitamine B-complex uit het zenuwstelsel “steelt”, waardoor calcium en magnesium uit de botten en tanden wordt gehaald, wat kan leiden tot osteoporose of andere gezondheidsproblemen.

U zult botverlies ervaren als u continu geraffineerde suiker consumeert.

Een ander gevaar is het verhoogde risico op diabetes, dat zeer hoog is omdat deze suiker gemakkelijk wordt afgebroken tot glucose en hyperglykemie veroorzaakt (een toestand van een te hoog suikergehalte in het bloed) of omdat u ook hypoglykemie krijgt (een toestand van een laag bloedsuikergehalte), omdat het lichaam overmatig insuline afgeeft.

Geraffineerde suiker, die vitamine B-complex uit zenuwen kan extraheren, wordt vermoed de oorzaak te zijn van depressie en gedragsstoornissen. Hoewel er geen verder onderzoek naar deze kwestie is gedaan.

Geraffineerde suiker is verboden door de overheid

Op basis van Besluit van de Minister van Industrie en Handel nr. 527 / MPT / KET / 9/2004 is geraffineerde suiker alleen bedoeld voor de industrie en niet bedoeld voor directe consumptie omdat het eerst een proces moet doorlopen.

Deze suiker bevat veel gefermenteerde ingrediënten die gezondheidsproblemen veroorzaken. Geraffineerde suiker die direct wordt geconsumeerd, veroorzaakt huidveroudering door het natuurlijke proces van glycatie.

Het glycatieproces is wanneer suikermoleculen tijdens de spijsvertering in de bloedbaan worden opgenomen en eiwitmoleculen in de huid sluiten. Hoe meer het glycatieproces wordt ervaren, de huid wordt donkerder en doffer en beïnvloedt de eiwitmoleculen die collageen en elastine produceren.


X

Wat zijn de gevaren van geraffineerde suiker en waarom is het verboden door de overheid?

Bewerkers keuze