5 Voordelen van cafeïne en de effecten ervan op de gezondheid & bull; hallo gezond

U bent wellicht bekend met cafeïne vanwege de aanwezigheid ervan in uw favoriete koffie. Maar wist je dat thee, chocolade en frisdrank ook bronnen van cafeïne zijn? De consumptie van cafeïne neemt toe met de consumptie van koffie en thee, waardoor cafeïne een interessant onderzoeksobject wordt. Er is veel onderzoek gedaan om erachter te komen welke effecten cafeïne heeft op de gezondheid.

Wat is cafeïne?

Trimethylxanthine of cafeïne, is een stimulerende stof die van nature voorkomt in verschillende soorten voedsel. Het is niet ongebruikelijk dat cafeïne het equivalent is van amfetaminen, cocaïne en zelfs heroïne. Dit komt omdat cafeïne en dit soort medicijnen op dezelfde manier werken, namelijk om het werk van de hersenen te stimuleren. In zijn oorspronkelijke vorm is cafeïne een wit kristallijn poeder dat erg bitter smaakt. In de medische wereld kan cafeïne het werk van het hart stimuleren en de urineproductie verhogen of is het een diureticum.

Waar wordt cafeïne gevonden?

Koffie, thee en chocolade zijn planten die van nature cafeïne bevatten. Maar toen werd cafeïne opgenomen in frisdrank, energiedrankjes en zelfs kauwgom. Sommige medicijnen, zoals dieetmedicijnen en laxeermiddelen, kunnen ook cafeïne bevatten. Cafeïne behandeld met kalium en natrium kan ook dienen als medicijn om te helpen bij het ademhalingsproces bij premature baby's. Kinderen die na bepaalde operaties moeite hebben met ademhalen, kunnen ook medicijnen gebruiken die cafeïne bevatten.

Hoe werkt cafeïne in het lichaam?

Cafeïne is een stof die werkt door het centrale zenuwstelsel te stimuleren. Na consumptie wordt cafeïne uit het bloed opgenomen in de weefsels van het lichaam. De hoogste concentratie cafeïne in plasma is 15-120 minuten nadat de cafeïne door het lichaam is verteerd. Het werk van cafeïne houdt verband met de werking van adenosine, een stof die functioneert als een remmende neurotransmitter en zich kan binden aan receptoren in de hersenen. Onder normale omstandigheden helpt adenosine het slaapproces en onderdrukt het de activiteit van het zenuwstelsel. Adenosine kan ook bloedvaten in de hersenen verwijden zodat de hersenen tijdens het slapen veel zuurstof kunnen opnemen.

In ons lichaam ziet het zenuwstelsel cafeïne als vergelijkbaar met adenosine, zodat cafeïne zich vervolgens zal binden aan adenosinereceptoren in de hersenen. Maar cafeïne werkt in tegenstelling tot adenosine. Cafeïne gebruikt alle adenosinereceptoren in de hersenen, zodat onze lichaamscellen adenosine niet meer kunnen detecteren. Als gevolg hiervan wordt het werk van de lichaamscellen actiever omdat er geen ontspannende adenosine is. Dit zorgt ervoor dat de hersenen het gevaar voor het lichaam interpreteren, zodat het de productie van adrenaline op gang brengt, een hormoon dat werkt in een mechanisme "vechten of vluchten ".

Gezondheidsvoordelen van cafeïne

1. Afvallen

Cafeïne kan u helpen af ​​te vallen of gewichtstoename te voorkomen. Dit komt omdat cafeïne de eetlust kan onderdrukken en de thermogenese kan stimuleren. Thermogenese is een lichaamsmechanisme dat werkt door voedsel om te zetten in warmte en energie. Hoewel het niet volledig is bewezen, vooral de effecten van cafeïne op langdurig gewichtsverlies, gebruiken veel afslankproducten cafeïne als een component.

2. Verbeter sportprestaties

Van cafeïne is bekend dat het de prestaties verbetert bij duursporten of uithoudingsvermogen (zoals een marathon). Het consumeren van cafeïne vermengd met koolhydraten na het sporten kan helpen om de glycogeenspiegels in spieren sneller te herstellen. Bovendien kan cafeïne ook de symptomen van spierpijn, die gewoonlijk optreden na inspanning, tot 48% verlichten. Hoewel het is bewezen dat het de prestaties tijdens het sporten helpt verbeteren uithoudingsvermogenDe effecten van cafeïne op intensieve, korte trainingen (zoals sprints of sprints van 400 meter) zijn echter nog steeds niet duidelijk.

3. Voorkom een ​​verminderde hersenfunctie

Cafeïneconsumptie is in verband gebracht met een verminderd risico op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer en Parkinson. Verschillende onderzoeken hebben een verband in verband gebracht met een beschermende relatie tussen langdurig cafeïnegebruik en het risico op het ontwikkelen van Alzheimer en Parkinson. Andere studies hebben ook aangetoond dat cafeïneconsumptie het proces van achteruitgang van de hersenfunctie als gevolg van het ouder worden kan vertragen.

4. Effecten van cafeïne op de gezondheid

Het effect van cafeïne op elke persoon kan variëren, afhankelijk van de gevoeligheid van een persoon voor cafeïne. Over het algemeen kan cafeïne slapeloosheid, angst, spiertrillingen, verhoogde hartslag, ongemak in de maag als gevolg van verhoogd maagzuur en hoofdpijn veroorzaken en heeft het een diuretisch effect dat kan leiden tot uitdroging. Concreet zijn de effecten van cafeïne op de gezondheid:

5. Verhoog de bloeddruk

Cafeïne kan na consumptie een stijging van de bloeddruk veroorzaken. Sommige onderzoekers suggereren dat cafeïne een hormoon kan remmen dat helpt bij het ontspannen en verwijden van bloedvaten. Cafeïne triggert het lichaam ook om het hormoon adrenaline af te geven, wat de bloeddruk kan verhogen. Er is een studie uitgevoerd onder degenen met hoge bloeddruk en degenen die dat niet doen. Bij mensen met hypertensie kan 250 mg cafeïne een bloeddrukstijging veroorzaken die 2-3 uur aanhoudt. Ondertussen kan voor degenen die geen hypertensie hebben, consumptie van 160 mg cafeïne alleen de bloeddruk verhogen.

Het risico om te veel cafeïne te consumeren

Houd er rekening mee dat, hoewel cafeïne in redelijke porties een aantal goedheid kan bieden, er soms momenten zijn waarop u cafeïne moet vermijden. Gebruik ze ook niet in grote hoeveelheden, want er zijn een aantal nadelige effecten op het lichaam die kunnen optreden door te hoge cafeïne.

1. Schadelijk voor de foetus en de baby

Onderzoek heeft uitgewezen dat het consumeren van meer dan 300 mg cafeïne een miskraam of groeiachterstand en hartproblemen bij de foetus kan veroorzaken. Ondertussen kan cafeïneconsumptie tijdens het geven van borstvoeding ervoor zorgen dat de baby zich rusteloos voelt en slaapproblemen heeft, omdat de cafeïne die door de moeder wordt geconsumeerd via de moedermelk aan de baby kan worden doorgegeven.

2. Het verminderen van de vruchtbaarheid van vrouwen

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat cafeïneconsumptie de spieractiviteit kan verminderen in de eileiders die eieren van de eierstokken naar de baarmoeder vervoeren. Cafeïne remt het werk van cellen die de eileiders helpen samentrekken, zodat de eicel niet in de baarmoeder kan komen en door sperma kan worden bevrucht.