Inhoudsopgave:
- Wat zijn de voordelen van amandelmelk ten opzichte van andere melksoorten?
- 8 voordelen van het consumeren van amandelmelk
- 1. Gezond hart
- 2. Helpt bij het afvallen
- 3. Botten worden sterker
- 4. Het risico op diabetes verminderen
- 5. Bevat geen lactose
Sinds 2014 is amandelmelk in de huidige samenleving een trend geworden van een gezonde levensstijl. Amandelmelk is een "vervanger" geworden voor koemelk die we gewoonlijk dagelijks consumeren. Maar soms (en misschien altijd) rijst de vraag: "Wat is het voordeel van amandelmelk ten opzichte van koemelk?"
Als je veganist bent, niet van melk houdt of gevoelig bent voor melk, is amandelmelk een goed alternatief voor je gezonde levensstijl.
Afgelopen 2015, TIJD creëerde een enquête onder 5 gezondheidsdeskundigen over hun mening over de voordelen van amandelmelk. 4 op de 5 gezondheidsexperts zijn het erover eens dat amandelmelk meer voordelen heeft en veel voedingsstoffen bevat die andere melksoorten niet hebben.
Wat zijn de voordelen van amandelmelk ten opzichte van andere melksoorten?
Amandelmelk wordt beschouwd als de voor de hand liggende keuze voor veganisten en mensen die allergisch zijn voor lactose. Bovendien bevat amandelmelk 50% minder calorieën dan koemelk, zegt Kristin Kirkpatrick, diëtist en manager gezondheidsvoedingsdiensten bij het Cleveland Clinic's Wellness Institute.
"Amandelmelk heeft voordelen voor mensen die willen afvallen, omdat het geen dierlijk product is, het bevat geen cholesterol", legt hij uit.
Te midden van de populariteit van amandelmelk, is er iets waar je op moet letten en waar je rekening mee moet houden. Amandelmelk heeft niet veel eiwitten of calcium om een complete vervanger voor koemelk te zijn. Een glas amandelmelk bevat slechts 1 gram eiwit in vergelijking met koemelk die 8 gram bevat. Bovendien is het calciumgehalte 2 milligram in vergelijking met het calciumgehalte van koemelk dat 300 milligram bevat.
Alicia Romano, een diëtiste van het Frances Stern Nutrition Center van Tufts Medical Center, zei: "In tegenstelling tot koemelk en sojamelk, bevat amandelmelk van nature weinig eiwitten."
Misschien een beetje vreemd, maar eigenlijk bevat 1 ons noten 6 gram. Maar omdat het uiteindelijk melk wordt, wat meestal water is, verdwijnen veel van de voedingsstoffen van de amandelnoten.
Amandelmelk die op de markt wordt verkocht, is veel begonnen. Maar voordat u het koopt, moet u ervoor zorgen dat op het etiket staat dat de amandelmelk die u koopt andere toegevoegde voedingsingrediënten bevat en geen slechte conserveermiddelen. Als je er liever zelf een maakt, ga je gang. Omdat het vrij eenvoudig is om het te maken!
8 voordelen van het consumeren van amandelmelk
Er zijn verschillende gezondheidsvoordelen die we kunnen behalen door amandelmelk te consumeren. Hier zijn 5 voordelen die u kunt krijgen:
1. Gezond hart
Amandelmelk bevat geen cholesterol of verzadigd vet. Het bevat ook weinig natrium en veel gezonde vetten (zoals omega-vetzuren, zoals die in vis worden aangetroffen), die hoge bloeddruk en hartaandoeningen helpen voorkomen.
2. Helpt bij het afvallen
1 glas amandelmelk bevat slechts 39 calorieën, de helft van de calorieën in magere koemelk. Amandelmelk helpt u bij het verminderen of behouden van uw gezonde gewicht.
3. Botten worden sterker
Hoewel het aanvankelijk niet zoveel calcium en vitamine D bevat als koemelk, bevat amandelmelk verrijkt met calcium en vitamine D eigenlijk meer calcium en vitamine D dan koemelk. Dit maakt almod-melk goed voor het verminderen van het risico op osteoporose en het bevorderen van gezonde botten en tanden.
4. Het risico op diabetes verminderen
Amandelmelk (zonder toevoegingen) bevat weinig koolhydraten, wat betekent dat het uw bloedsuikerspiegel niet significant verhoogt, waardoor uw risico op het ontwikkelen van diabetes wordt verminderd. Dit komt doordat amandelmelk laag op de glycemische index staat en je lichaam koolhydraten zal gebruiken voor energie, dus suiker wordt niet opgeslagen als vet!
5. Bevat geen lactose
Mensen met lactose-intolerantie hebben moeite met het verteren van de suiker in koemelk. Als u regelmatig maagklachten of diarree krijgt na het drinken van melk, kunt u ook lactose-intolerantie hebben. Dan is amandelmelk geschikter om te consumeren als vervanger van koemelk, omdat het geen lactose bevat.
X
