Speciale voordelen van het eten van soja bij dageraad & stier; hallo gezond

Consumptie van voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen bij zonsopgang is belangrijk als voorbereiding op het vasten, behalve dat het het eerste voedsel is dat begint met vasten, maar ook om je langer een vol gevoel te geven, een bron van energie en om je vasten enthousiast te houden. Daarom is het kiezen van het juiste voedsel erg belangrijk voor sahur. Een daarvan is het eten van soja bij zonsopgang, wat extra voordelen voor het lichaam kan hebben. Heb je het al eerder geprobeerd?

Zo niet, laten we dan eens kijken hoe belangrijk het is om sojabonen toe te voegen aan het sahur-menu.

Ken de voedingsstoffen in sojabonen

Hele jonge sojabonen of edamame hebben een kenmerkende smaak en maken mensen verslaafd. Serveer sojabonen gewoon gekookt, zonder of met een beetje zout, of in de vorm van soep. Vermijd echter het verwerken van gefrituurde sojabonen, omdat dit onnodige hoeveelheden vet aan uw suhoor-maaltijd zal toevoegen.

Voor de meeste mensen die niet veel tijd hebben om een maaltijd voor sahur te bereiden, kunnen ze ook de vorm kiezen snack bar bevat praktische hele sojabonen als aanvulling op uw maaltijd.

Sojabonen staan bekend als superfood lange tijd, vooral vanwege de volledige voedingswaarde als plantaardig voedselingrediënt. Zo bevat 100 gram sojabonen ongeveer 20,2 gram eiwit en 1,6 vezels, plus minerale vitamines en goede vetten in soja.

De voordelen van het eten van soja bij zonsopgang

Nu we het hebben over de voordelen van het consumeren van soja in het Sahur-menu, hier zijn enkele van de voordelen die u kunt krijgen.

1. Helpt langer vol

Het belangrijkste voordeel van het eten van soja bij zonsopgang is dat je er langer een verzadigd gevoel van krijgt. Een kopje of 155 gram gekookte sojabonen bevat ongeveer 18,5 gram eiwit. Soja-eiwit lijkt ook op dierlijke eiwitten omdat het negen soorten essentiële aminozuren bevat.

Onderzoek toont aan dat het consumeren van eiwitten en vezels je kan helpen langer vol te blijven, zodat je je dagelijkse vasten kunt bijhouden. Bovendien, omdat het langzaam is om de bloedsuikerspiegel te verhogen, kunnen sojabonen u ook helpen uw dagelijkse energie beter te gebruiken, vooral tijdens het vasten.

2. Helpt het cholesterol in het lichaam op peil te houden

Een studie zegt dat consumptie van 50 gram soja-eiwit per dag het totale cholesterolgehalte met 3% kan verlagen. In de studie werd ook gezegd dat eiwitten, meervoudig onverzadigde vetten, vezels, vitamines en mineralen in soja de cardiovasculaire gezondheid en de algehele gezondheid van het lichaam kunnen ondersteunen.

U moet echter aandacht besteden aan de verwerking van sojabonen. Bovendien kun je sojabonen beter niet verwerken door ze te bakken gefrituurd (gebakken in veel olie), omdat het het vetgehalte kan verhogen en een invloed kan hebben op het verhogen van het cholesterolgehalte in het lichaam.

Het is beter om sojabonen te verwerken door ze te koken of te braden. Je kunt het ook eten in de vorm van een snackbar. Op die manier kunt u praktisch bij zonsopgang optimaal profiteren.

3. Langzaam stijgende bloedsuikerspiegels (lage GI - glycemische index)

Naast het consumeren van fruit en groenten, is het voordeel van het toevoegen van soja bij de volgende maaltijd dat het langzaam de bloedsuikerspiegel in het lichaam verhoogt, ook wel bekend als lage GI (lage glycemische index).

Sojabonen bevatten een enkel vetzuur dat het cholesterolgehalte kan verlagen. Deze inhoud helpt diabetici of mensen met diabetes ook om de bloedsuikerspiegel te stabiliseren wanneer ze soja consumeren.

Consumptie van deze inname verhoogt de bloedsuikerspiegel niet. Zijn rol is meer om de bloedsuikerspiegel te helpen stabiliseren. Soja is goed voor consumptie voor degenen onder u die de bloedsuikerspiegel echt op peil willen houden. Wanneer de bloedsuikerspiegel langzaam stijgt, betekent dit dat de energie die u verbruikt ook stabieler is, en dit is goed tijdens het vasten.

4. Verhoog energie

Bij sommige mensen kan vasten een lage bloedsuikerspiegel veroorzaken, wat leidt tot symptomen van duizeligheid, verwarring en tintelingen.

Om de dag door te komen, heb je voldoende energie nodig om je te concentreren en activiteiten te doen. Ook heb je voldoende ijzer nodig om je organen optimaal te laten werken.

Sojabonen zijn een goede bron van plantaardig ijzer voor het lichaam. Consumptie van soja kan het risico op bloedarmoede tijdens het vasten verminderen.

IJzer helpt het lichaam nieuwe rode bloedcellen aan te maken en zuurstof door het lichaam te laten circuleren via hemoglobine. Op die manier komt het lichaam geen zuurstof tekort en wordt je getriggerd om enthousiast te zijn over activiteiten tijdens het vasten.

U kunt dus bij zonsopgang sojabonen toevoegen, zomaar gekookt of praktisch meesnack bar, zodat u de goede voordelen van sojaconsumptie kunt krijgen. Beginnend met het langer vol blijven houden tot het op peil houden van de bloedsuikerspiegel, wat een oplossing is om uw vasten optimaal te helpen.

Gelukkig vasten!