Dit is het gevaar dat ontstaat bij overmatige consumptie van zoet voedsel

Wie houdt er niet van zoet voedsel? Of het nu gaat om zoete ijsthee, suikerspin, snoep, ijs of zelfs chocolade, het zal altijd een favoriet voedsel zijn. Zoet voedsel is vaak het doel als u zich slecht in de stemming voelt of tussendoortjes nodig heeft bij uw dagelijkse activiteiten. Er is niets mis met het eten van suikerhoudend voedsel, het is alleen dat, zelfs als suiker niet zo slecht is als verzadigd vet, zout of calorieën, je toch je consumptie van dit suikerhoudende voedsel moet beperken. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) geeft aanbevelingen voor de dagelijkse suikerinname, dat is 5 procent van de totale dagelijkse calorieën van een persoon.

In feite schuilen achter de zoete smaak van suiker gevaren die u niet lichtvaardig moet opvatten.

Wat zijn de nadelige gevolgen voor de gezondheid als u te veel zoet voedsel eet?

Hier zijn enkele van de gezondheidsproblemen die kunnen optreden als u te veel zoet voedsel eet.

Ik kan niet stoppen met eten

Leptine is een eiwit gemaakt in vetcellen, circuleert in de bloedbaan en circuleert naar de hersenen. Leptine is een hormoon dat aangeeft dat u honger heeft of vol zit. Een onderzoek wees uit dat een te hoog suikergehalte in uw lichaam het risico op leptineresistentie verhoogt. Als gevolg hiervan stop je niet met eten omdat je hersenen niet vol aanvoelen, ook al heb je veel gegeten. Leptineresistentie zorgt ervoor dat u blijft eten, wat kan resulteren in een verhoogd risico op obesitas.

Verhoogt het risico op diabetes en obesitas

Robert Lustig, een kinderneuro-endocrinoloog, stelt dat het consumeren van te veel suikerhoudend voedsel schadelijk buikvet zal verzamelen en je hersenen doet denken dat je honger hebt. Als gevolg hiervan kunnen vetophopingen in de buik een teken zijn van een slechte gezondheid, zoals ontstekingsproblemen en hoge bloeddruk. Bovendien stelde een onderzoek van John L. Sievenpiper et al. Dat calorieën in suiker veel gevaarlijker zijn. Suiker toevoegen aan eten en drinken heeft een schadelijker effect. Fructose wordt geassocieerd met verslechtering van het insulinegehalte in het lichaam en veroorzaakt glucosetolerantie, wat een bepalende factor is voor prediabetes of obesitas.

Schade aan het hart

Het kan niet alleen het risico op gewichtstoename vergroten, te veel zoet voedsel kan ook coronaire hartziekten ontwikkelen. Een studie gepubliceerd in de Journal of the American Heart Association (2013) ontdekte dat een molecuul in suiker, glucose-6-fosfaat, veranderingen in de hartspier kan veroorzaken die kunnen leiden tot hartfalen. Bovendien ontdekte een studie gepubliceerd in JAMA: Internal Medicine ook dat mensen die suiker consumeren 17-21% van de totale calorieën, het risico op hart- en vaatziekten verhogen in vergelijking met mensen die suiker consumeren 8% van het totaal aantal calorieën.

Verhoog het risico op kanker

Elke cel in je lichaam heeft suiker (glucose) nodig om te gebruiken voor energie. De glucose stroomt dan naar elke cel in uw lichaam om de hersenfunctie te verbeteren. Zelfs zonder koolhydraten maakt uw lichaam nog steeds suiker uit andere bronnen, waaronder eiwitten en vetten. Zodat u aankomt als u te veel zoet voedsel eet. Overgewicht kan in feite veranderingen in het geslachtshormoon- of insulinegehalte veroorzaken, waardoor het risico op het ontwikkelen van borst-, colon- of baarmoederkanker kan toenemen. Bovendien ontdekte een onderzoek ook dat te veel suikerinname het risico op bepaalde kankers, zoals slokdarmkanker, kan verhogen.

Hoe verminder je dan suikerhoudend voedsel, zodat je het niet overdrijft?

Lees de etiketten van het eten of drinken dat u koopt

Gewoonlijk wordt suiker vaak verborgen door andere namen, zoals invertsuiker, melasse, sucrose (of elk woord dat eindigt op "-ose"), bruine rijststroop, honing en ahornsiroop. Als deze voedingsmiddelen te veel soorten suiker bevatten, moet u er opnieuw over nadenken om ze te kopen. Of misschien moet u overschakelen naar voedingsmiddelen en dranken met een laag suikergehalte.

Let op je voedselcombinaties

Om snelle stijgingen en dalingen van de bloedsuikerspiegel tot een minimum te beperken, neemt u eiwitten, gezonde vetten en vezels op in uw dieet. Deze combinatie kan de afgifte van bloedsuiker in uw lichaam vertragen en u langer vol houden.

Hoewel het in eerste instantie moeilijk is om minder suiker te eten. U moet echter nog vanaf nu beginnen. Zorg voor uw gezondheid door aandacht te schenken aan wat u elke dag binnenkrijgt.