Inhoudsopgave:
Calcium is een van de essentiële mineralen voor botvorming. Daarnaast is calcium ook belangrijk voor het werk van je spieren, cellen en zenuwen. Als u wordt gevraagd naar de bron van calcium, is wat er in uw hersenen zit zeker melk. In feite zijn er naast melk nog veel andere bronnen van calcium. Daarom hoeft u geen calciumsupplementen in te nemen om aan uw hoge calciumbehoeften te voldoen. U hoeft alleen verschillende soorten voedsel te eten die calcium bevatten, zoals het onderstaande voedsel.
LEES OOK: Hoeveel calcium heeft de jeugd nodig tijdens de groeiperiode?
Sardientjes
Je denkt misschien niet dat sardines veel calcium bevatten. Ja, sardines zijn een van de voedingsmiddelen die veel calcium bevatten. Waarom? Je kunt de botten eten die meestal worden aangetroffen in ingeblikte sardines. Dit is wat sardines rijk aan calcium maakt. Dus als je ingeblikte sardines eet, kun je het beste het bot niet wegleggen, maar het opeten. In 60 gram ingeblikte sardines bevat het 240 mg calcium.
Ansjovis
Behalve sardines zijn vissen die ook veel calcium bevatten ansjovis. Net als sardines bevatten ansjovis calcium in hun botten. Als je ansjovis eet, eet je ook direct ansjovis. Hier krijg je de calciuminname in ansjovis.
Ei
Dit ene voedsel vind je vaak, of het nu direct wordt gegeten of verwerkt in andere gerechten. Eieren zijn rijk aan voedingsstoffen. Eieren zijn niet alleen een bron van eiwitten, ze bevatten ook veel calcium. Een groot ei (50 gram) bevat 27 mg calcium.
Broccoli
Behalve uit dierlijke bronnen kun je calcium ook uit plantaardige bronnen halen. Calcium vind je in verschillende soorten groene groenten. Een daarvan is broccoli. Naast calcium is broccoli ook een goede bron van vitamine C. In 120 gram rauwe broccoli kun je 112 mg calcium krijgen.
Boerenkool
Boerenkool is ook een van de groene bladgroenten die rijk is aan calcium. Daarnaast bevat boerenkool ook vitamine C, vitamine A en vitamine K. 50 gram rauwe boerenkool bevat 32 mg calcium.
Spinazie
Dit "Popeye" voer is ook een goede bron van calcium. Een half glas spinazie (125 ml) bevat ongeveer 130 mg calcium. Net als broccoli bevat spinazie ook andere mineralen en vitamines, zoals ijzer, vitamine A, vitamine C en andere.
LEES OOK: Waarom heeft ons lichaam calcium nodig (niet alleen voor botten)
Bokcoy
Deze groenten kom je vaak tegen bij het koken Chinese. Bokcoy of ook wel bekend als pakcoy is een groene groente die calcium bevat. 50 gram rauwe bokcoy bevat maar liefst 20 mg calcium. Daarnaast bevat paksoi ook andere mineralen en vitamines, zoals vitamine A, vitamine C en kalium.
Sla
Je vindt deze groente vaak in salades of als garnering voor eten. Vergis je echter niet, want het blijkt dat sla voedingsstoffen bevat die niet minder zijn dan andere groene groenten. U kunt calcium uit sla halen. In 50 gram sla zit 19 mg calcium.
Edamame
Edamame wordt verwerkt uit sojabonen. Deze voedingsmiddelen uit noten bevatten ook calcium en bevatten ook veel eiwitten. In totaal zitten negen essentiële aminozuren in edamame. Edamame bevat ook vezels die goed zijn voor uw spijsvertering.
Amandelnoot
De meesten van jullie houden waarschijnlijk echt van deze noten. Amandelen zijn een van de meest voedzame noten. Amandelen zijn niet alleen een bron van calcium, maar bevatten ook veel eiwitten, vitamine E en kalium. Hoewel deze noten ook vet bevatten, is het type vet dat erin zit goed vet dat kan helpen bij het verlagen van het slechte cholesterolgehalte. 30 gram amandelen bevatten maar liefst 75 mg calcium.
Tofu
Tofu is ook een verwerkt voedsel in sojabonen. In totaal bevat 120 gram tofu 126 mg calcium. Heel veel, toch? Daarnaast is tofu ook voor vegetariërs een goede eiwitbron.
LEES OOK: 6 vruchten rijk aan vitamine C, behalve sinaasappels
Oranje
Tot dusverre zou je misschien denken dat sinaasappels een bron zijn van vitamine C. Maar bovenal zijn sinaasappels ook een bron van calcium. 150 gram sinaasappels bevatten maar liefst 60 mg calcium. Er zijn ook andere fruitsoorten die calcium bevatten maar niet zoveel als sinaasappels, zoals bananen, appels en rozijnen (droge druiven).
X
