Inhoudsopgave:
Eiwit is een van de essentiële voedingsstoffen voor het lichaam om spieren en ander lichaamsweefsel op te bouwen. Eiwit is ook een goede energiebron voor het lichaam tijdens activiteiten. Daarom moet u elke dag in uw eiwitbehoeften voorzien. Hier zijn de details.
Waarom heb je proteïne nodig?
In het lichaam wordt eiwit verteerd om te worden afgebroken tot aminozuren. Het lichaam heeft aminozuren nodig om belangrijke moleculen in het lichaam te produceren, zoals enzymen, hormonen, neurotransmitters (chemicaliën in de hersenen) en antilichamen. Daarom kan uw lichaam zonder voldoende eiwitinname niet goed functioneren.
De cognitieve functie van de hersenen kan worden aangetast als u niet aan uw dagelijkse eiwitbehoeften voldoet. De reden hiervoor is dat de hersenen een van de organen in het lichaam zijn die veel eiwitten gebruiken om te functioneren. Een gebrek aan proteïne kan de productie van stemmingsregulerende hormonen en scherp denken remmen.
Daarnaast is proteïne ook nodig om gezond haar, huid en nagels te behouden. Dat is de reden waarom eiwitgebrek droge huidproblemen, doffe en broze nagels, veranderingen in de haartextuur en haaruitval kan veroorzaken waar je gemakkelijker uit kunt vallen.
Wanneer het lichaam proteïne mist, zal proteïne in de skeletspier langzaam worden opgenomen om aan de proteïnebehoeften te voldoen. Eiwitgebrek kan op lange termijn leiden tot ernstig verlies van spiermassa.
Bovendien kan het lichaam dat geen eiwitten heeft, niet genoeg lipoproteïnen produceren, het eiwit dat verantwoordelijk is voor het transport van vet. Als gevolg hiervan hoopt vet zich op in de lever, wat kan leiden tot leverfalen.
Hier zijn andere voordelen van proteïne voor uw lichaam:
- Vervang oude cellen
- Transporteert verschillende stoffen door het hele lichaam en helpt bij de groei en het herstel van beschadigde cellen.
Hoeveel is uw dagelijkse eiwitbehoefte?
Ongeveer 20% van het menselijk lichaam bestaat uit eiwitten. Omdat proteïne niet in het lichaam wordt opgeslagen, moet je elke dag voldoende proteïne binnenkrijgen zodat het geen negatieve invloed heeft op je gezondheid. Wat moet worden begrepen, de dagelijkse eiwitbehoeften van iedereen variëren - afhankelijk van het lichaamsgewicht en het soort activiteit dat dagelijks wordt uitgevoerd.
Op basis van de tabel van de Nutrition Adequacy Rate (ADH) van het Indonesische ministerie van Volksgezondheid is de standaard proteïnecapaciteit voor Indonesiërs ongeveer 56-59 gram per dag voor vrouwen en 62-66 gram per dag voor mannen.
Maar specifiek, hier zijn de RDA voor proteïne die nodig is op basis van de verordening van de minister van Volksgezondheid van de Republiek Indonesië nr. 75 van 2013 betreffende de aanbevolen voedingswaarde-toereikendheidscijfers voor de Indonesische natie:
- ADH voor baby-eiwit minder dan 6 maanden: 12 g
- ADH voor peuters: 18 - 35 g
- AKG jongen
- Kinderen (5-11 jaar): 49 - 56 g
- Jongeren (12 tot 25 jaar): 62 - 72 g
- Volwassenen (26 tot 45 jaar): 62 - 65 g
- Bejaarden (41 tot 65 jaar): 65 g
- Senioren (> 65 jaar): 62 g
- RDA voor meisjes
- Kinderen (5-11 jaar): 49 - 60 g
- Adolescenten (12 tot 25 jaar): 56-69 g
- Volwassenen (26 tot 45 jaar): 56 g
- Bejaarden (41 tot 65 jaar): 56 g
- Senioren (> 65 jaar): 56 g
- Zwangerschap en borstvoeding: plus 20 g behoeften op basis van leeftijd
Hoe is uw eiwitinname vandaag voldoende?
X