Cafeïne (koffie) allergie: oorzaken, symptomen en behandeling

Koffie is een drank die over de hele wereld erg populair is. Vroeger diende koffie als tussendoortje, maar nu kan iedereen genieten van verschillende soorten koffie met of zonder eten. Niet iedereen kan echter van koffie genieten en een daarvan wordt veroorzaakt door een allergische reactie op cafeïne.

Wat is een cafeïne-allergie zoals koffie?

Cafeïne is een natuurlijk stimulerend middel dat het werk van de hersenen, het centrale zenuwstelsel, het hart en de spieren stimuleert. Cafeïne werkt ook om slaperigheidstriggers in de hersenen te remmen en te vervangen door het stresshormoon adrenaline te produceren, zodat je meer gefocust bent.

Naast koffie vind je cafeïne ook in thee, frisdrank, chocolade en energiedrankjes. In feite wordt deze stimulerende stof ook in verschillende medicijnen gebruikt.

Over het algemeen is de maximale dosis cafeïne die veilig is voor volwassenen 400 milligram per dag, het equivalent van vier kopjes koffie.

Ondertussen is koffieallergie een soort voedselallergie die de inname van cafeïne als een gevaarlijke stof beschouwt. Als gevolg hiervan maakt het lichaam antilichamen aan (immuniglobuline E) die elke cel van het lichaam ertoe aanzetten om terug te vechten en ontstekingen te veroorzaken.

Ontsteking die in het lichaam optreedt als gevolg van cafeïneconsumptie veroorzaakt verschillende symptomen, zoals:

jeukend,
huiduitslag, en
gezwollen.

Over het algemeen zijn triggers voor voedselallergie eiwitten in eieren, melk, noten en zeevruchtenDe oorzaak van cafeïne-allergie is echter onbekend.

Als u de genoemde allergiesymptomen ervaart, raadpleeg dan onmiddellijk een arts om de juiste behandeling te krijgen.

Cafeïne-allergie versus cafeïnegevoeligheid

Sommige mensen denken misschien dat de reactie van het lichaam die optreedt nadat ze koffie of andere cafeïnehoudende dranken hebben gedronken, gevoeligheid voor cafeïne is. In feite is er een significant verschil tussen een cafeïne-allergie en cafeïnegevoeligheid.

Gevoeligheid voor cafeïne verwijst meestal naar spijsverteringsproblemen. De reden is dat de maag die niet compatibel is met cafeïne het niet goed kan verteren. Als gevolg hiervan verschijnen verschillende symptomen die verband houden met het spijsverteringsstelsel, zoals:

hartslag,
opgeblazen gevoel,
diarree,
nerveus,
moeilijk om te slapen,
maagzuur gaat ook omhoog
rusteloosheid en hoofdpijn.

Ondertussen worden koffieallergieën, die deel uitmaken van voedselallergieën, veroorzaakt door een immuunreactie op het voedsel of de drank die wordt geconsumeerd. Symptomen van voedselallergieën zoals cafeïne kunnen de huid, het spijsverteringskanaal en de luchtwegen aantasten, waaronder:

uitslag en rode bultjes op de huid,
de huid jeukt,
zwelling van de lippen en tong,
de mond, lippen en tong jeuken,
maagkrampen, ook
diarree.

Wanneer moet ik naar een dokter?

Als dit type voedselallergie niet onmiddellijk wordt behandeld, zullen de symptomen erger worden en loopt u risico op anafylactische shock. Hoewel het vrij zeldzaam is, is deze aandoening bij verschillende mensen overkomen. Het is echter niet zeker of deze anafylactische shock wordt veroorzaakt door cafeïne zelf of dat er andere triggers zijn.

Raadpleeg onmiddellijk een arts als u of iemand in uw omgeving symptomen ervaart:

moeite met ademhalen en spreken,
buikpijn,
misselijkheid en overgeven,
verhoogde hartslag,
ook een 'giechelend' geluid door vernauwing van de luchtwegen
duizeligheid en flauwvallen.

Zoals bij de meeste andere soorten allergieën, zal de arts als diagnostische procedure een allergiehuidtest uitvoeren. Dit wordt gedaan door een kleine hoeveelheid van het allergeen op de arm te plaatsen en te kijken of er binnen ten minste 24 uur reacties optreden.

Behandeling van allergieën voor cafeïnehoudende dranken zoals koffie

Allergie voor koffie of andere cafeïnehoudende dranken kan inderdaad worden behandeld met medicijnen tegen voedselallergie, zoals antihistaminica. Deze antihistaminica verminderen allergische symptomen, zoals jeuk en zwelling.

Als een persoon met een cafeïneallergie een anafylactische shock ervaart, krijgt u mogelijk een injectie met adrenaline (adrenaline). Hoe eerder u wordt behandeld, hoe groter de kans dat u sneller herstelt van een allergische voedselreactie.

Hoe koffieallergieën te voorkomen

Een manier om voedselallergieën te voorkomen of op zijn minst het risico op een allergische reactie op cafeïne te verminderen, is door ze niet meer te consumeren. Hoewel het gemakkelijk klinkt, is de gewoonte om koffie en andere cafeïnehoudende dranken te drinken zeker moeilijk te doorbreken.

De soorten eten en drinken die meestal veel cafeïne bevatten en die u moet beperken, zijn onder meer:

koffie,
thee,
chocola,
energiedrankje,
supplementen die cafeïne bevatten, en
geneesmiddelen die cafeïne bevatten.

Plotseling stoppen met cafeïne kan behoorlijk verontrustende symptomen veroorzaken, variërend van hoofdpijn tot vermoeidheid. In sommige gevallen kan deze aandoening ook griepachtige symptomen ontwikkelen.

Daarom stoppen mensen die met voedselallergieën leven, zoals koffie, de gewoonte geleidelijk. Hier zijn enkele tips die u kunnen helpen het drinken van cafeïnehoudende dranken te beperken.

Drink 's ochtends niet-cafeïnehoudende dranken, zoals kruidenthee of warm citroenwater.
Vermijd koffie met het label cafeïnevrij, omdat het 18 mg cafeïne kan bevatten.
Drink veel water om het verlangen naar koffie, cola's of andere cafeïnehoudende dranken te onderdrukken.
Train regelmatig om vermoeidheid door het ontbreken van cafeïne-inname te overwinnen.
Geef uw lichaam de tijd om te rusten met voldoende slaap en om meer ontspannen te zijn.

Als cafeïne in redelijke hoeveelheden wordt geconsumeerd, heeft het een groot aantal gezondheidsvoordelen, zoals een verhoogde alertheid. Hoewel cafeïne-allergie vrij zeldzaam is, moet u de symptomen die optreden na het nuttigen van koffie of andere dranken niet onderschatten.

Als u nog vragen heeft, raadpleeg dan uw arts voor de juiste oplossing.