Voordelen van druivenpitten, van hartbescherming tot kankerbestrijding

Misschien eten niet veel mensen druiven compleet met zaden. Druivenpitten hebben in feite veel gezondheidsvoordelen. Uniek is dat je op verschillende manieren van de voordelen van deze kleine zaadjes kunt profiteren. Beginnend met worden omgezet in extracten, oliën, om direct te worden gegeten.

Gezondheidsgebruik van druivenpitten

Alle druivensoorten hebben eetbare zaden. Mogelijk moet u uw tong vertrouwd maken met de bittere smaak, maar deze bittere smaak komt eigenlijk van het gehalte aan antioxidanten en verschillende andere voedingsstoffen.

Hier is een lijst met toepassingen die u kunt krijgen van druivenpitten:

1. Het risico op hartaandoeningen verminderen

Druivenpitten bevatten verschillende soorten antioxidanten, waaronder flavonoïden, polyfenolen en oligomere proanthocyanidinecomplexen (OPC). Flavonoïden helpen het slechte cholesterolgehalte in het lichaam te verlagen, terwijl OPC's de bloeddruk kunnen verlagen.

Druivenpitten bevatten ook tannines die voordelen bieden voor de gezondheid van bloedvaten. Tannine versterkt de wanden van bloedvaten zodat ze niet gemakkelijk beschadigd raken. Als de bloedvaten beschadigd zijn, kan het risico op een hartaanval toenemen.

2. Potentieel tegen kanker

Onderzoek vervat in The Journal of Nutrition ontdekte dat druivenpit veel antikankerverbindingen bevat. Deze verbinding bestaat uit verschillende antioxidanten, enzymen en stoffen die kankercellen kunnen doden en de verspreiding ervan kunnen voorkomen.

Dit onderzoek is alleen op dieren uitgevoerd en moet nog verder worden bestudeerd. De antikankerverbindingen in druivenpitten hebben echter nog steeds een groot potentieel bij de bestrijding van borst-, long-, prostaat- en darmkanker.

3. Voorkom atherosclerose

Een ander weinig bekend voordeel van druivenpitten is het voorkomen van atherosclerose. Deze ziekte wordt gekenmerkt door een opeenhoping van cholesterol in de bloedvaten waardoor de bloedstroom wordt belemmerd. Geleidelijk aan kan atherosclerose de bloedvaten beschadigen en tot hartaandoeningen leiden.

De flavonoïden in druivenpitten kunnen atherosclerose voorkomen door de vorming van cholesterol in bloedvaten te remmen. Flavonoïden beschermen ook de bloedvaten tegen vrije radicalen die de vaatwanden kunnen beschadigen.

4. Versnel wondgenezing

In onderzoek op dieren, proanthocyanidine in druivenpitextract is bewezen dat het de wondgenezing versnelt. Dit voordeel wordt verkregen door druivenpitextract rechtstreeks op het oppervlak van de beschadigde huid aan te brengen.

Het mechanisme is niet zeker. Onderzoekers zijn echter van mening dat druivenpitextract de productie van een speciaal eiwit kan stimuleren dat nodig is voor de groei van nieuwe bloedvaten.

5. Behoud de botsterkte

Afgezien van het beschermen van de bloedsomloop, is het flavonoïde gehalte in druivenpitten ook gunstig voor de gezondheid van de botten. Flavonoïden kunnen gezonde botten behouden door hun dichtheid en sterkte te behouden.

Deze verbinding verhoogt ook de productie van collageen. Collageen is een eiwit dat bestaat uit botten, spieren, huid, haar en verschillende andere weefsels waaruit het lichaam bestaat. De gezondheid van al deze weefsels is sterk afhankelijk van voldoende collageenproductie.

Druivenpitten hebben veel voordelen die jammer zijn om te missen. U kunt deze voordelen zelfs op een zeer gemakkelijke manier krijgen, die direct wordt geconsumeerd.

Om de zeer bittere smaak te verminderen, kunt u druivenpit eten samen met het heerlijke vruchtvlees. Zolang ze in redelijke hoeveelheden worden geconsumeerd en er geen allergische reacties zijn, kunnen druivenpitten een van de beste bronnen van antioxidanten voor je zijn.