Inhoudsopgave:
- Wat is het traditionele Japanse dieet?
- Hoe is het Japanse dieet?
- Wat zijn de voordelen van het Japanse dieet?
- 1. Bevat voedingsstoffen en nuttige verbindingen
- 2. Goed voor de spijsvertering
- 3. Zorg voor een gezond lichaamsgewicht
- 4. Voorkom chronische ziekten
Er zijn verschillende soorten diëten die u kunt kiezen en aanpassen aan uw behoeften, van een zoutarm dieet voor hypertensie, een mayodieet tot een vezelrijk dieet. Welnu, dit artikel introduceert een traditioneel dieet in Japanse stijl. Dit dieet biedt veel gezondheidsvoordelen, waaronder gewichtsverlies, weet je. Wil je weten hoe je dit Japanse dieet volgt? Bekijk de volledige recensie hieronder.
Wat is het traditionele Japanse dieet?
Het traditionele Japanse dieet is een soort dieet dat zich richt op een vismenu,zeevruchten, groenten en fruit. Bij dit dieet wordt aanbevolen dat u uw consumptie van andere dierlijke eiwitten, suikers en vetten vermindert.
Bovendien vermijdt dit dieet ook extra smaakmakers, zoals kruiden, zout of sauzen. Kortom, het menu in dit dieet brengt de natuurlijke smaken van bestaande voedselingrediënten naar voren.
Dit dieet geeft prioriteit aan ingrediënten zoals vis,zeevruchten, tofu, noten, zeewier en verse groenten en fruit. Als aanvulling op het hoofdmenu mag je nog steeds rijst of noedels eten.
Mag ik vlees en andere dierlijke producten eten in het Japanse dieet? Natuurlijk kan dat, maar wordt meestal niet als hoofdmenu gebruikt
Voedingsmiddelen zoals eieren of rood vlees worden bijvoorbeeld alleen als bijgerecht geserveerd.
Hoe is het Japanse dieet?
Nou, net als het voedsel dat je in Japanse restaurants tegenkomt, bestaat dit dieet meestal uit basisvoedsel aangevuld met soep, bijgerechten en bij- of bijgerechten.
De samenstelling van het dieet in Japanse stijl omvat:
- Hoofdvoedsel: rijst, noedels, udon of boekweit.
- Soep: kan bestaan uit tofu, zeewier, zeevruchten, groenten en bouillon.
- Bijgerecht: vis,zeevruchten, tofu of tempeh. Je kunt het aanvullen met wat andere dierlijke producten, zoals eieren of rood vlees.
- Zijmenu: rauwe, gekookte, gebakken of gestoomde groenten. Het kan ook fruit zijn.
Op het eerste gezicht lijkt het bovenstaande menu misschien op een alledaags voedselmenu als je niet op dieet bent. Wat het echter anders maakt, is de smaak.
Het Japanse dieet vermijdt kruiden, zoals zout, suiker, MSG, sojasaus of chilisaus. Het is bedoeld om de authentieke smaak van de ingrediënten in dit dieet, dat de Japanners het noemen, te benadrukken umami.
Daarnaast is een drankje waar je uit kunt kiezen warme groene thee. Het wordt ook afgeraden om te vaak te snacken tijdens dit dieet.
Wat zijn de voordelen van het Japanse dieet?
Hier zijn de verschillende voordelen die u uit het Japanse dieet kunt halen:
1. Bevat voedingsstoffen en nuttige verbindingen
Volgens een studie van de Tohoku University School of Public Health, Japan, kun je een verscheidenheid aan voedingsstoffen en verbindingen krijgen die goed zijn voor je gezondheid, zoals vezels, calcium, kalium, magnesium, ijzer en vitamine A, C en E.
Niet alleen dat. Groene thee in het Japanse dieet is ook een grote bron van antioxidanten, zodat uw lichaam kan worden beschermd tegen ziekten en celbeschadiging.
2. Goed voor de spijsvertering
Het hoge vezelgehalte in dit dieet kan uw spijsvertering helpen verbeteren, zodat u het risico op obstipatie of moeilijke stoelgang vermijdt.
Door veel groenten en fruit te consumeren die rijk zijn aan probiotica, kunt u bovendien diarree, winderigheid en overtollig gas voorkomen.
3. Zorg voor een gezond lichaamsgewicht
De porties in dit dieet zijn relatief klein en bevatten weinig suiker en vet. Daarom kan de opname van calorieën in uw lichaam worden verminderd.
De Japanse eetcultuur leert je ook dat je je gewoon 80% vol moet voelen als je je maaltijd eet. Met deze gewoonte kunt u uw gewicht goed onder controle houden.
4. Voorkom chronische ziekten
Door een dieet in Japanse stijl te volgen, verkleint u ook het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 en hartaandoeningen.
Dit blijkt uit een studie gevonden inJournal of Atherosclerosis and ThrombosisIn dat onderzoek volgden 33 mensen dit dieet gedurende 6 weken.
Maar liefst 91% ervoer gewichtsverlies, een slecht cholesterolgehalte en risicofactoren voor diabetes in hun lichaam.
X