Inhoudsopgave:
- Wat is orthorexia?
- Hoe u erachter kunt komen of iemand orthorexia heeft
- Wat is de impact van orthorexia als het niet wordt behandeld?
- Hoe orthorexia-aandoeningen te herstellen?
Gezond eten is een manier om een gezonde levensstijl aan te nemen. Maar wist u dat als u alleen bepaalde voedingsmiddelen wilt eten die als gezond worden beschouwd, dit meestal als een eetstoornis wordt beschouwd? Deze aandoening wordt orthorexia genoemd.
In tegenstelling tot andere eetstoornissen die voedsel beperken in termen van kwantiteit (bijvoorbeeld porties verminderen of helemaal niet eten), beperken mensen met orthorexia het voedsel in termen van kwaliteit of soort voedsel. Hoewel het gezond klinkt, kan dit de kwaliteit van de dagelijkse voedingswaarde verminderen en een negatieve invloed hebben op de gezondheid.
Wat is orthorexia?
Orthorexia is een eetstoornis die de laatste jaren relatief recentelijk is erkend, maar de term is geïntroduceerd sinds de jaren 90. Deze term komt van een combinatie van de woorden "anorexia" en "ortho", wat waar betekent. Mensen met orthorexia hebben hun eigen gedachten over het creëren van een perfect dieet door alleen voedsel te eten dat als gezond wordt beschouwd, vooral groenten en fruit, en hebben de neiging om de volgende soorten voedsel te vermijden:
- Kunstmatige kleur- of smaakstoffen
- Pesticiden en genetische manipulatie
- Bevat vet, suiker en zout
- Diverse dierlijke voedselingrediënten
- Verschillende soorten voedsel worden als ongezond beschouwd
Hoewel het er in theorie gezond uitziet, worden mensen met orthorexia meestal te restrictief en eten ze slechts een zeer beperkte variëteit aan voedingsmiddelen en zijn ze zeer caloriearm, zodat ze uiteindelijk niet gezond zijn en niet in voldoende voedingsbalans kunnen voorzien.
Hoe u erachter kunt komen of iemand orthorexia heeft
Orthorexia heeft geen klinische diagnostische definitie zoals andere eetstoornissen, maar het verwijst meer naar de psychische toestand van een persoon. Enkele van de symptomen die een teken kunnen zijn dat iemand orthorexia heeft, zijn:
- Overmatige obsessie om bepaalde soorten voedsel te vermijden om verschillende redenen van gezondheidsproblemen, zoals allergieën, spijsverteringsproblemen, stemmingsstoornissen, enzovoort.
- Vermijd bepaalde soorten voedsel zonder duidelijk medisch advies.
- Geef de voorkeur aan de consumptie van supplementen en kruidengeneesmiddelen boven voedsel.
- Zorg voor een lijst met voedingsmiddelen waarvan hij denkt dat ze mogen worden geconsumeerd, meestal is de variatie erg klein of slechts ongeveer 10 voedingsmiddelen.
- Te bezorgd zonder duidelijke reden over de manier waarop voedsel wordt geserveerd, vooral over het schoonmaken van voedsel.
Net als mensen met andere eetstoornissen zullen mensen met orthorexia verschillende symptomen ervaren die hun dagelijkse bezigheden belemmeren door emotionele stoornissen en paniek. Dit kan op lange termijn leiden tot ernstigere voedselstoornissen zoals boulimie en anorexia. Orthorexia die al ernstig is, wordt gekenmerkt door het volgende:
- Zich schuldig voelen als hij voedsel eet dat hij als ongezond beschouwt.
- Lang nadenken over wat je gaat eten.
- Te bezorgd over wat hij later zal eten.
- Maak een plan voor welke maaltijden hij de komende dagen moet eten.
- Bijzondere voldoening voelen door het eten van voedsel dat hij gezond acht.
- Houd afstand tot vrienden en familie die niet hetzelfde begrip hebben van gezond eten.
- Ik wil geen voedsel eten dat door andere mensen wordt geserveerd.
- Depressie ervaren en stemmingswisseling het resultaat van nadenken over eten.
Wat is de impact van orthorexia als het niet wordt behandeld?
Door de beperkte voeding kunnen mensen met orthorexia verschillende ondervoeding krijgen, zoals ervaren wordt door mensen met boulimie en anorexia. Gebrek aan ijzer, calcium en chronisch gebrek aan energie zijn vormen van ondervoeding die veel voorkomen bij mensen met eetstoornissen zoals orthorexia. De meer ernstige gezondheidseffecten zijn problemen voor de gezondheid van het hart en osteoporose.
Hoe orthorexia-aandoeningen te herstellen?
Herstelinspanningen kunnen moeilijker worden gemaakt als de persoon met orthorexia er nog steeds van overtuigd is dat het dieet dat hij gebruikt het beste dieet voor de gezondheid is. Om dit psychologische probleem te overwinnen, moet u bepalen welke factoren ertoe leiden dat iemand gedachten heeft over het beperken van soorten voedsel. Inzicht in een gezonde levensstijl en adequate voeding voor een gezond leven is het belangrijkste om mensen met orthorexia te stimuleren om te herstellen.
In termen van voedingsstatus zijn het bereiken en behouden van een ideaal lichaamsgewicht de belangrijkste stappen die kunnen worden genomen om de voedingsbalans te herstellen, gevolgd door een geleidelijk voedingsplan. Herstel moet geleidelijk gebeuren om effectiever te worden en afwijzing door mensen met orthorexia te minimaliseren.
